Ocllo Restaurante

15/08/2026

Buscamos MOZO(A)

Buscamos personas con actitud de servicio, responsabilidad y pasión por atender.

👤 ¿QUÉ BUSCAMOS?

• Buena actitud y vocación de servicio.
• Amabilidad y comunicación efectiva.
• Responsabilidad y puntualidad.
• Orden y rapidez durante el servicio.
• Capacidad para trabajar en equipo.
• Experiencia en atención al cliente en restaurantes.

📍 LUGAR DE TRABAJO

Barranco – Lima

Si eres una persona responsable, dinámica y te gusta trabajar en equipo, queremos conocerte.

📲 Postula enviándonos tu CV por WhatsApp:
978 292 912

15/08/2026

Buscamos "AYUDANTE DE COCINA"

Únete a nuestro equipo.

Actividades en términos generales:
🔸 Contribuir oportunamente en la preparación de los alimentos.
🔸 Mantener el orden y la limpieza del área de trabajo.
🔸 Colaborar en las diferentes estaciones de cocina (lavado, picado y preparación de entradas).
🔸 Cumplir los estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria.

Buscamos personas que sean:

✔ Responsables.
✔ Organizadas.
✔ Proactivas.
✔ Con buena actitud para trabajar en equipo.
✔ Con deseos de aprender y crecer profesionalmente.

📍 Lugar de trabajo: Barranco

📲 Postula enviando tu CV al WhatsApp 978 292 912

13/08/2026

COCINERO – JEFE DE COCINA

Buscamos un Cocinero con capacidad para liderar nuestra cocina, comprometido con la excelencia gastronómica y el desarrollo del equipo.

Valoramos personas con liderazgo, comunicación efectiva, carácter para dirigir equipos, organización, responsabilidad y pasión por la gastronomía peruana.

🔹 PRINCIPALES FUNCIONES

• Planificar, organizar, dirigir y supervisar las operaciones de cocina.
• Organizar y delegar funciones al equipo, promoviendo disciplina, respeto y trabajo en equipo.
• Elaborar y supervisar la producción de menús, platos a la carta y extras.
• Planificar y ejecutar la preproducción diaria según la programación.
• Supervisar la calidad, sabor, presentación, higiene y correcta manipulación de los alimentos.
• Controlar el orden, limpieza y correcto uso de equipos, utensilios e insumos.
• Organizar el conteo de inventarios y control de stock.
• Proponer mejoras en recetas, procesos, tiempos y productividad.
• Coordinar la operación diaria para garantizar un servicio eficiente y oportuno.

👤 PERFIL

✔ Experiencia mínima de 3 años como encargado o jefe de cocina.
✔ Experiencia en cocina criolla y gastronomía tradicional peruana.
✔ Liderazgo y capacidad para manejar equipos.
✔ Comunicación efectiva y buen manejo de relaciones interpersonales.
✔ Organización, responsabilidad y capacidad para resolver problemas.
✔ Capacidad para trabajar bajo presión.
✔ Carnet de sanidad vigente.

🎯 OBJETIVO DEL PUESTO

Liderar eficientemente las operaciones de cocina, garantizando calidad, productividad, higiene y un excelente clima laboral, contribuyendo a la satisfacción de nuestros colaboradores y clientes.

19/07/2026

🏆⚽ ¡HOY SE VIVE LA GRAN FINAL EN OCLLO! ⚽🏆

La emoción del fútbol se disfruta mejor en compañía. Te esperamos para vivir la gran final en nuestra pantalla gigante, con el mejor ambiente, excelente gastronomía y toda la pasión que solo se vive en OCLLO.

🍽️ Disfruta de nuestros:
✅ Menús
✅ Platos a la carta
✅ Bebidas y mucho más

👨‍👩‍👧‍👦 Ven con tus amigos, familia o compañeros de trabajo y alienta a tu equipo favorito en nuestra terraza.

📍 Barranco
📲 Reserva tu mesa por WhatsApp: 933 078 676

🔥 No te quedes sin lugar. ¡Te esperamos para vivir una tarde llena de fútbol, sabor y buena energía!

22/06/2026

🍽️✨ ALMUERZA EN OCLLO ✨🍽️

Descubre el sabor de nuestra cocina peruana en un ambiente cálido y acogedor. En OCLLO preparamos cada plato con ingredientes frescos, dedicación y el auténtico sabor que nos representa.

✅ Menús económicos
✅ Menús ejecutivos
✅ Platos a la carta
🚚 ¡Te llevamos a tu domicilio!
📍 Estamos en Barranco

¿Quieres conocer nuestras opciones de hoy?

📲 Escríbenos por WhatsApp y solicita nuestra carta.

Disfruta de un almuerzo delicioso en casa, en la oficina o en nuestro restaurante.

📍 Av. Almirante Miguel Grau 1111, Barranco
📞 WhatsApp: 933 078 676

Te esperamos para compartir lo mejor de nuestra cocina peruana. ❤️🇵🇪

22/06/2026

🍽️✨ ALMUERZA EN OCLLO ✨🍽️

Cada plato cuenta una historia, cada sabor nos conecta con nuestras raíces.

En OCLLO preparamos lo mejor de la cocina peruana.🏔️❤️

Disfruta de un almuerzo delicioso en un ambiente acogedor y lleno de tradición.

✅ Menú Clásico y Menú OCLLO
✅ Platos a la carta
✅ Refrescos naturales
✅ Atención cálida y personalizada

📍 Av. Almirante Miguel Grau 1111, Barranco
📲 WhatsApp: 933 078 676

Te esperamos para compartir una experiencia llena de sabor y tradición peruana.

21/06/2026

👨‍👧‍👦❤️ Hoy celebramos a quienes nos enseñaron con su ejemplo.

A esos padres que con esfuerzo, dedicación y amor construyen cada día el bienestar de sus familias. A quienes están presentes en cada consejo, cada abrazo y cada enseñanza que nos acompaña toda la vida.

En OCLLO queremos rendir homenaje a todos los padres que inspiran con su trabajo, fortaleza y corazón.

✨ ¡Feliz Día del Padre! ✨

Que este día esté lleno de amor, gratitud y momentos inolvidables junto a quienes más quieren.

❤️ Etiqueta a ese padre especial y dedícale unas palabras en los comentarios.

10/05/2026

🌸✨ ¡Feliz Día de la Madre! ✨🌸

Hoy celebramos a quienes llenan nuestras vidas de amor, fuerza y dedicación.
En OCLLO queremos rendir homenaje a todas las mamás que hacen del hogar un lugar especial. 💖

Gracias por cada abrazo, cada consejo y cada momento compartido alrededor de la mesa.
Porque mamá merece lo mejor, celebremos juntos con el sabor y cariño de nuestra cocina peruana. 🇵🇪🍽️

05/05/2026