14/03/2026
El Chirulín, receta del Chirulín perfecto.
5 Cl. Pisco.
3 Cl. Jarabe de canela.
6 Cl. Jugo de pomelo.
Servir en un vaso Old Fashion (Vaso de whisky) y decorar con media rojada de pomelo o toronja y una ramita de canela.
Ojo! El Chirulín NO lleva jugo de limón ni otros ingredientes!
El Chirulín es la perfección de lo simple.
Receta y medida elaborada por el Bartender y Mixólogo peruano José "Landó" Quintanilla el año 2011 y patentada en Indecopi el año 2017.
Pisco Jiménez