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Miel ecológica.
08/11/2024

Miel ecológica.

🐝 🐝🐝🍯¿Sabías que una cucharada de 🍯 miel es suficiente para mantener vivo a una persona durante 24 horas? 🍯¿Sabías que u...
22/08/2024

🐝 🐝🐝
🍯¿Sabías que una cucharada de 🍯 miel es suficiente para mantener vivo a una persona durante 24 horas?
🍯¿Sabías que una de las primeras monedas del mundo tenía el símbolo de una abeja?
🍯¿Sabías que la miel contiene enzimas vivas?
🍯¿Sabías que en contacto con una cuchara de metal, estas enzimas mueren? La mejor manera de comer miel es con una cuchara de madera; si no puede encontrar uno, use una cuchara de plástico.
🍯 ¿Sabías que la miel contiene una sustancia que ayuda a que el cerebro funcione mejor?
🍯¿Sabías que la miel es uno de los pocos alimentos en la tierra que por sí solo puede sustentar la vida humana?
🍯¿Sabías que las abejas salvaron a la gente del hambre en África?
🍯 ¿Sabías que el propóleo producido por las abejas es uno de los antibióticos naturales más potentes?
🍯¿Sabías que la miel no tiene fecha de caducidad?
🍯 ¿Sabías que los cuerpos de los más grandes emperadores del mundo fueron enterrados en ataúdes de oro y luego cubiertos con miel para evitar la putrefacción?
🍯 ¿Sabías que el término “Honeymoon” (luna de miel) proviene del hecho de que los novios consumían miel para la fertilidad después de su matrimonio?
🍯 ¿Sabías que una abeja vive menos de 40 días, visita al menos 1000 flores y produce menos de una cucharadita de miel, pero para ella es el trabajo de toda una vida.
¡Gracias preciosas abejas..! A.T

Tenemos Miel monofloral, de una sola floración y Miel multifloral, de gran variedad de flores.
09/07/2024

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Temporada 2024
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Miel orgánica 100 %
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¡Tu miel se hizo azúcar! Esta información es para ti La miel cristalizada, también conocida como miel sólida o granulada...
13/04/2024

¡Tu miel se hizo azúcar!
Esta información es para ti

La miel cristalizada, también conocida como miel sólida o granulada, es un proceso natural que ocurre cuando la miel cambia de estado líquido a sólido. Esto sucede cuando los azúcares naturales presentes en la miel comienzan a unirse y formar cristales, lo que hace que la miel se vuelva más espesa y granulada.

La cristalización de la miel es un proceso natural y no afecta su calidad ni sus propiedades nutricionales. De hecho, algunos apicultores y consumidores prefieren la miel cristalizada porque tiene una textura más espesa y es más fácil de untar.

La velocidad a la que se cristaliza la miel depende de varios factores, como la cantidad de azúcares presentes en la miel, la temperatura ambiente y la humedad. Algunos tipos de miel son más propensos a cristalizarse más rápido que otros debido a la composición química de los azúcares presentes en la miel.

Para deshacer la cristalización de la miel, simplemente hay que calentarla suavemente en un baño de agua tibia (no caliente) hasta que los cristales se disuelvan. Sin embargo, es importante tener en cuenta que el calentamiento excesivo o la exposición a altas temperaturas pueden degradar algunos de los nutrientes y propiedades beneficiosas de la miel, por lo que es recomendable no calentarla demasiado.

En resumen, la cristalización de la miel es un proceso natural que ocurre cuando los azúcares presentes en la miel comienzan a unirse y formar cristales.

Miel ecológica cruda.
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