Poqoy - Granja Regenerativa Familiar

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Poqoy - Granja Regenerativa Familiar

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Elaborados artesanalmente en el Valle Sagrado de los Incas.

Estamos creando una comunidad simbiótica de cultura viva a través de fermentos+comida saludable como la kombucha,caldo de huesos, panes de masa madre, entre otros fermentos y leches vegetales.

29/08/2026

La diferencia nutricional entre animales en confinamiento y libre pastoreo es radical. El pastoreo rotativo ofrece una alimentación más rica, sin necesidad de antibióticos constantes. ¡El bienestar animal importa!

28/08/2026

Comemos animales, pero ignoramos su sufrimiento. Educar a nuestros hijos sobre la crianza y el respeto, honra su vida y evita el desperdicio. Nuestros antepasados consumían todo el animal, creando variedad y nutrición.

29/07/2026

Perú tiene 84 de las 117 zonas de vida del planeta.
Un mundo entero dentro de un solo país y casi
no lo sabemos.

Por eso cada suelo que regeneramos en nuestra
granja del Valle Sagrado es nuestra forma de
cuidar lo que nos tocó heredar.

Feliz 28 de julio 🇵🇪

Guárdalo y compártelo con alguien que ame este país.

23/07/2026

Cada vez hay más kombucha en las tiendas y eso nos encanta, pero muchas vienen con azúcar añadida, saborizantes, colorantes y gas inyectado. La nuestra nace de un té y un cultivo vivo, la fruta natural le da el gas en una segunda fermentación, y nunca la pasteurizamos porque el calor mataría todo lo que la hace estar viva. Por eso va refrigerada y por eso cada botella es un poquito distinta. Voltea la etiqueta la próxima vez y cuéntame qué encuentras 🍍🌱

11/07/2026

Dentro de tu intestino viven millones de bacterias que producen las sustancias que le avisan a tu cerebro que todo está bien. Por eso lo llaman “el segundo cerebro” y cuidarlo es, literalmente, cuidar tu manera de sentir. ✨

Comida realmente nutritiva 🥬, fermentos vivos como el chucrut o la kombucha 🫧, y mucho contacto con la tierra. Así de simple. 🌱

Cuéntanos por aquí 👇
¿Alguna vez habías escuchado que tu ánimo empieza en tu ? 🧠➡️🌀

Guarda este reel para acordarte de nutrir tu bosque interior 🌳 y compártelo con esa persona que últimamente anda con el ánimo bajito. 💛

22/02/2026

Hacemos caldo de huesos de cuy porque para nosotros esta carne es una fuente valiosísima de nutrición natural.
Es rica en proteína, en hierro, en vitamina B12 y cuando la cocinamos a fuego lento, los huesos también entregan colágeno y minerales que el cuerpo sabe aprovechar.

Lo preparamos con tiempo, con paciencia, y con el cuidado de siempre.
Es de esas cosas simples que nutren profundo. 🥣🌿

11/01/2026

Hace un mes detuvimos nuestra producción y creación de contenido en nuestras redes para darle espacio, amor y tiempo a los últimos días de embarazo y reposo posparto.

Ahora estamos de vuelta, llenos de energía, de muchísimo más amor hacia el proyecto, con muchas ideas y ganas de que Poqoy siga creciendo y que por fin este año conozcamos a muchos de ustedes en nuestra granja.

Gracias por un 2025 lleno de trabajo, de esfuerzo, de aprendizajes y de conocer virtualmente a tantaaaas personas de muchos lados, que nos han escrito, visitado y algunos se han vuelto amigos amigas muy queridos.

Gracias por confiar en lo que hacemos, por impulsar este proyecto juntos y por elegir soberanamente alimentarse con comida que realmente nutre y llena de vida el cuerpo.

01/12/2025

Las cabras cargan una historia larguísima al hombro.
Han acompañado a comunidades enteras por miles de años gracias a su nobleza, su fortaleza y su capacidad de transformar la tierra sin agotarla.

Su leche ha sido medicina en muchas culturas.
Y su forma de pastorear ayuda a recuperar suelos, controlar malezas y equilibrar el paisaje.

Aquí, en la granja, seguimos ese camino antiguo, criarlas con respeto, en movimiento, entendiendo que cada especie cumple un rol en la salud del territorio.
Las cabras no solo alimentan… también enseñan.

Dirección

Cusco
08676

Teléfono

+51989926988

Página web

https://poqoy.com/

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