12/06/2026
¿Por qué sigue habiendo este mito que la miel que se "azucara" es falsa?
🍯La cristalización es un proceso natural.
⏳No todas las mieles cristalizan al mismo ritmo.
🌻El origen floral, la proporción de glucosa y fructosa, y la temperatura influyen.
🐝Las mieles de la selva y de climas cálidos pueden permanecer líquidas durante mucho más tiempo.