Cookin' a Millennial

10/12/2021

La comida y yo 🥑
Para mi la comida siempre ha sido el punto de partida para todo, crecí entre platos tradicionales y recetas heredadas. Cocinar jamás fue opcional, sino algo que aprendí casi al mismo tiempo que leer y escribir; sin embargo, a diferencia de lo que podrían creer es algo que me apasiona, que me hace feliz y aunque a veces me cansa un poco, es mi lugar feliz y mi manera de demostrar cuánto quiero a alguien.
Mi vida ha cambiado un poco y en medio de todo lo que aún no sé, he regresado a ese espacio que me hace sentir segura y que está albergando mis próximos pasos.

08/12/2021

Recetas en Air Fryer 🫕🥘
Pollo y camotes al air fryer súper rico y bastante saludable 🥦
Por cierto, estoy amando mi air fryer de es súper práctica y espaciosa 🥰
En qué más usas tu ? Cuéntame en los comentarios ✨

08/12/2021

🥰

13 Likes, 7 Comments - ᴄᴏᴄɪɴᴀɴᴅᴏ ᴜɴ ᴍɪʟʟᴇɴɴɪᴀʟ✨🍶🍷🥦 () on Instagram: “Tablas de piqueos ✨🌿 . Es una de las cosas que más me gusta preparar cuando recibo visita. Las…”

08/12/2021

Espacios ✨🌿
Detalles que amo de mi casa. Hace tiempo cuando soñaba con tener mi propio depa, pensaba en que debía tener un aroma en particular y por elecciones personales elegí manzana con canela 😊 hoy encontré estos difusores en la galería “barrio chino” de la calle Capón a 12 soles 😱 A M E.

08/12/2021

Desayuno para uno 💓
De todos los desayunos del mundo, los panqueques son los que más llenan mi corazón. Pocos ingredientes y lo mejor es que pueden ser tan saludables como tú gustes ✨
A mi me encantan cargados de fibra, sin grasa y súper esponjosos. Para lograr ello uso mi sartén de de la línea tipo piedra que me ayuda a cocerlos sin usar ni una gota de aceite 👏🏽.
Toppings:
Fruta, yogurt griego de y miel de agave de

08/12/2021

Receta ✨👀 Choco Mugcake
1 cda harina de avena
1 cda harina de tarwi
1 cda harina de linaza
1 cda chia
1 cda cacao en polvo
1 cdita polvo de hornear
1 cdita canela
1 chorrito de leche o bebida vegetal
1 huevo (opcional)
Esencia de vainilla al gusto
Azúcar o endulzante al gusto
Mezclar todo en un bowl hasta que se forme una masita ni muy seca ni muy líquida, sino con la consistencia de una crema, meter al microondas por 4 min y ya está. Decorar con frutas, yogurt griego y miel de agave 🌿
TIP: incorporar todos los ingredientes secos primero y los líquidos poco a poco hasta que tome textura. Agregar tanta leche como sea necesario hasta que la mezcla parezca una crema.

08/12/2021

Desayuno millennial para 2 👫🏻
Hoy Francisco se quedó en casa (al menos hasta las 10 🥲) así que aproveché en hacerle un desayuno “rápido” antes de que se vaya a mordor.
Menú:
1. Huevos “fritos” con paltita y café para la foto.
2.Huevos “fritos” con paltita, pan y café con estevia para la vida real 🙈
Dos preguntas: Ustedes endulzan su café? A ustedes les sale el huevo frito perfecto?
Déjenme sus respuestas en los comentarios ✨

08/12/2021

Hola millennials y no millennials 🌿
Soy Sandra, 31, millennial incomprendida, terca, impaciente, alegre, emocionalmente inestable, amante de la cocina, catlover, esposa de un workaholic, noble, leal, distraída, cercana, arrebatada, analítica, de todo un poco y siempre todo a la vez.
Hice este IG porque me aburrí del otro y aquí tengo más para compartir. Cocino todos los días, me invento recetas que salen ricas, copio otras de Tik Tok o YouTube y siempre les cambio los ingredientes porque nunca reviso mi refri antes de cocinar, amo cada cosa de mi casa y ando en mi revolución de los treintas con café, plantas y mantas ✨
Acompáñame, a ver si aprendemos algo juntos 💓