21/05/2024
QUEQUE DE PLÁTANO... NUEVA RECETA
Miskyloversss hoy te enseñamos a preparar este delicioso quequito de plátano, super suave, esponjoso, delicioso, ideal para estos días friolentos acompañado de un café calientito... Y lo mejor, súper fácil, práctico y por supuesto vegano y saludable, como todos nuestros postres... Te va a encantar 😋🍌🍌🌿🌱
Ingredientes:
2-3 plátanos maduros (de preferencia los más pecositos, marrones súper dulces)
3 cucharadas de endulzante (puedes usar panela, azúcar de coco, monkfruit o azúcar rubia si lo deseas)
1 cucharada de aceite de girasol (o de coco, o si gustas también puede ser vegetal).
3/4 taza de harina de avena (o si prefieres integral, centeno, arroz, arroz integral)
1/2 taza de harina de almendras (o también harina de plátano, kiwicha).
1 cucharadita de polvo para hornear
1/2 cucharadita de bicarbonato
1/4 taza de bebida vegetal (la de tu preferencia: almendras, coco, avena, arroz, nueces)
Preparación:
Solo pones todo los ingredientes en la licuadora y procesas, luego agregas la mezcla en un molde ligeramente engrasado con un poco de aceite y con papel encerado para evitar que se pegue, si gustas puedes decorar con platano y chispas de chocolate, lo llevas al horno precalentado a 180 grados durante 30 - 35 minutos (siempre chequeando que no se pase de cocción y la temperatura de tu horno)... Finalmente lo retiras, luego de 10 minutos lo dejas enfriar sobre una rejilla y ya está listo para comer... O devorar, realmente deli, vas a amarlo 😋😋😃🌿😁🍌🍌
Preparalo y nos cuentas qué tal te quedó, y nos etiquetas en tus fotos 😁😁😃😋🌱🌿