25/05/2026
🥬Con MASA LISTA haz un Pastel de acelga en menos de 30 minutos. Indispensable en tu dieta. 🥧😉 Fácil, rápido y riquísimo.
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INGREDIENTES (6/8 porciones)
📌1 paquete de Masa Lista disco para pastel
📌1 kg de acelga salteada sin aceite ni agua
📌2 cebollas picadas
📌100 gr de queso rallado (mozzarella o fresco)
📌50 gr de queso parmesano
📌6 huevos
📌Sal, pimienta y nuez moscada al gusto
ELABORACIÓN
1️⃣Precalienta el horno durante 20 minutos a 180–200°C.
2️⃣Sofríe la cebolla hasta que quede transparente y ligeramente dorada.
3️⃣Pica la acelga y escúrrela muy bien hasta que no quede nada de líquido.
4️⃣Mezcla la acelga, la cebolla, los quesos y 1 huevo, hasta obtener un relleno de textura ligosa y uniforme.
5️⃣Agrega sal, pimienta y nuez moscada al gusto.
6️⃣En un molde engrasado, coloca uno de los discos de masa y pincela la base con clara de huevo.
7️⃣Vierte el relleno sobre la masa. Haz 4 huecos y coloca un huevo crudo en cada uno (ver video).
8️⃣Añade una pizca de sal encima de cada huevo. Cubre con el segundo disco de masa.
9️⃣Pincha ligeramente la superficie con un tenedor, cuidando de no perforar los huevos.
🔟Pincela la masa con una mezcla de una yema con un chorrito de leche. Lleva al horno en la parte baja a 180–200°C durante 30 a 40 minutos, hasta que la masa esté dorada.