09/05/2022
🤔Quieres optar por postres más saludable sin tener que arrepentirte después.
🐜Hormiguitas, hoy te comparto algunos sustitutos de la harina de trigo, ojo, no todas las harinas se sustituyen igual.
Aquí te doy las indicaciones de como hacerlo.
🌰Almendra: Por cada taza de harina de trigo, pondremos una taza de harina de almendra.
🥧Garbanzo: Por 1 taza de harina de trigo, usaremos 1/4 de harina de garbanzos.
🌾Cebada: Por 100 g de harina de trigo, usaremos 50 g de harina de cebada.
🥥Coco: Por 1 taza de harina de trigo, serán necesarias 1/4 de harina de coco.
🍰Maicena Almidón o fécula de maíz: Por 100 g de harina de trigo, 50 g de maicena o harina de maíz.
🍚Avena: Por cada taza de harina de trigo, usaremos 1/2 taza de harina de avena y una cucharadita de levadura química o polvo de hornear tipo Royal.
Coméntame, te animas a preparar un postres con uno de estos sustitutos.
