15/06/2023
🌟Les cuento que cada 2 días preparo agua de 🍍 piña porque es deli, fresquita y diurética y aprovecho que nunca boto las cáscaras ni el ❤️ de la 🍍 !! Si no puedes hacer el agua el mismo día congela las cáscaras! Como se prepara? Pones todo en una olla grande (cáscaras de 2 piñas por lo menos y a veces le meto un par de manzanas cortadas). Básico una rama de canela, mas o menos 5 clavos de olor y a veces le pongo cascara de 🍊 naranja. Que esto hierva hasta reducir hasta la mitad porque esas aguitas de piña que hierven 5 minutos no quedan concentradas. Ahora.... mi secreto es que al enfriar, en vez de que se cuele y ya! Yo lo que hago es aplastar con las manos las cáscaras de piña y las manzanas, el corazón de las piñas, todo todo para extraer su máximo sabor! Como se han suavizado, es facilísimo de hacer y no saben la diferencia en el color y sabor de su aguita! La cuelan y refrigeran para que esté heladita al tomar. Me cuentan como les queda!
Tageenme si suben sus fotos del aguita de 🍍 Cuando preparen algún postre de peras o manzanas congelan las cáscaras y corazones para mezclarlos con sus piñas para la siguiente agua!
