13/10/2022
La poética nació hace 3 años, me encontraba haciendo cambios y tratando de descubrir qué me gustaba. Así que me matriculé a varios cursos, uno de ellos fue de repostería, aprendí a hacer bocaditos que fui preparando en mi casa por diversión y adicción al dulce xd.
Un 11 de Octubre del 2018 abrí la página de Facebook de La Poética. Recuerdo que estaba en casa de Peter y estábamos pensando un nombre que fuera acorde a algo que de alguna manera me representara. Así empezó todo, de pronto me vi preparando alfajores para vender a mis conocidos hasta que llegó la pandemia y me detuve.
Durante la cuarentena, como muchos hicimos busqué múltiples actividades para no aburrirme en casa, entre ellas retomé la lectura. Aunque yo creía que me había detenido con la venta de postres una parte mi siguió trabajando en ideas y fue así que decidí agregar algo que disfrutaba hacer desde pequeña. Las historias, la lectura.
Me parece increíble cómo podemos llegar a conectar con una frase que ha estado navegando durante años o en otros continentes en las hojas de un libro. En mi caso esa frase es el primer extracto que envío en el primer pedido.
Me gusta que esta idea haya nacido un poco pensando en mis necesidades como asidua devoradora de postres e historias y que se pueda extender a otras personas, que puedan llegar a sentir todo lo que me llena, que a pesar de las caídas y ganas de dejarlo todo (como me ha pasado) puedan encontrar un espacio de alivio, calma o protección en La poética bakery.
Feliz cumpleaños La Poética, que vengan muchos más 🎂
