Pisco Artesanal Fontana

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Pisco Artesanal Fontana

Información de contacto, mapa y direcciones, formulario de contacto, horario de apertura, servicios, puntuaciones, fotos, videos y anuncios de Pisco Artesanal Fontana, Vino/bebidas alcohólicas, Av. Javier Prado Este 5898, La Molina Lima 12 Lima, Lima.

Somos una bodega comprometida en producir piscos auténticos, naturales y artesanales con la visión de difundir al mundo nuestra hermosa cultura peruana a través del Pisco.

21/04/2026

“Educar es la clave para demostrar nuestra calidad”, comenta Mayra Ballarta para , revista líder a nivel global en el sector de bebidas. El posicionamiento de un pisco de alta calidad en mercados internacionales exige un esfuerzo sostenido de educación al consumidor, orientado a comunicar su origen, proceso y atributos diferenciales.

En Pisco Fontana nos mantenemos fieles a nuestro legado: elaboramos piscos sutiles y expresivos, producidos 100% a partir de jugo de uva, mediante fermentación espontánea y destilación en pequeños alambiques, preservando la autenticidad del proceso y la identidad de nuestro terroir.

16/03/2026

La experiencia Pisco Fontana, también se disfruta en ✨

28/02/2026

En Pisco Fontana el camino hacia la excelencia comienza en nuestra propia tierra, donde cultivamos nuestras uvas con un control absoluto y un cuidado minucioso en cada etapa de su crecimiento. Creemos en la pureza del fruto, por eso elaboramos nuestros Piscos utilizando exclusivamente jugo de uva 100% natural, sin procesar los orujos en máquinas centrífugas o prensadoras, simplemente dejamos que el jugo fluya y se obtenga por decantación natural, respetando la esencia de la materia prima. ✨

20/02/2026

En Pisco Fontana cuidamos cada detalle de nuestro proceso y practicamos la mejora continua.
Destilamos en pequeños alambiques de cobre de 400 litros, importados de Portugal y elaborados con cobre de alta pureza.
Realizamos una destilación lenta de aproximadamente 12 horas por batch.
El resultado es un Pisco sutil, elegante y expresivo.

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At Pisco Fontana, we care for every detail of our production process and embrace continuous improvement as part of our philosophy.

We distill in small 400-liter copper pot stills, imported from Portugal and crafted from high-purity copper. Each batch undergoes a slow distillation of approximately 12 hours.

The result is a subtle, elegant and expressive Pisco.

13/02/2026

En Pisco Fontana cada botella nace en nuestros propios viñedos, donde la influencia del Pacífico y los suelos minerales definen la identidad de nuestras uvas.

Todos nuestros piscos reposan un mínimo de dos años, permitiendo que el tiempo aporte armonía y expresión.

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At Pisco Fontana, every bottle is born in our own vineyards, where the influence of the Pacific and mineral-rich soils define the identity of our grapes.

All of our piscos rest for a minimum of two years, allowing time to bring harmony and expression.

09/02/2026

En nuestro viñedo en el valle de Mala, la combinación de clima desértico costero, agua de origen andino, suelos fértiles y la influencia del Pacífico da vida a uvas de gran concentración y expresión.

De ellas nace Pisco Fontana, auténtico y de alta calidad, elaborado mediante una sola destilación.

In our vineyard in the Mala Valley, a unique combination of coastal desert climate, Andean water, fertile soils, and Pacific influence gives life to grapes of remarkable concentration and expression.
From these grapes, our authentic, high-quality Pisco is crafted through a single distillation.

03/02/2026

Al sur de la Región de Lima, se encuentra el majestuoso Valle de Mala, un lugar ideal para el cultivo natural de uvas pisqueras de alta calidad, característico por su suelo fértil y aguas minerales de regadío provenientes de los manantiales de los Andes.
Nos mantenemos fieles a nuestro legado de producir Piscos artesanales, destilando en pequeños alambiques de cobre. ✨

The majestic Mala Valley is located south of the Lima Region, an ideal place for the natural cultivation of high-quality pisco grapes, characterized by its fertile soils and mineral-rich irrigation waters sourced from springs in the Andes. We remain faithful to our legacy of producing artisanal Piscos, distilling them in small copper pot stills.

07/01/2026

Cóctel del Mes en el restaurante

Summer Whisper, refrescante con notas de canela, piña y vainilla propias de nuestro Pisco Fontana Italia.

Muy agradecidos con todo el equipo de La Mar por su confianza y su gran hospitalidad! ✨

Dirección

Av. Javier Prado Este 5898, La Molina Lima 12 Lima
Lima
LIMA 12

Página web

http://piscofontana.com/

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