13/08/2026
Budín de pan 🤎👩🏻🍳
Está es la forma como yo lo hago , pregunta o duda escríbanme en los comentarios💕
CARAMELO ✨
-400 gr azúcar blanca
-100 gr Agua hasta que moje
-2 ramitas de canela
*5 gr Pisco (opcional )*
MEZCLA DE BUDÍN DE PAN 🥖
-500 gr de pan de tu preferencia
-800 gr de leche evaporada
-300 gr de azúcar rubia
-5 huevos
-1 cdta Esencia de vainilla al gusto
-1cdta de Canela en polvo
-Pecanas picadas y Pasas previamente hidratadas al gusto
*8 gr de piso opcional*
MOLDE
-Molde de chifon diámetro 22 cm
TEMPERATURA 🌡️
Mi horno es de alta potencia
-160C a 1 hora u 1 hora y 20 minutos
Con aluminio tapado
Horno convencional de casa :
-170 C a 45 minutos a 1 hora
Ambos en baño maría
🇵🇪
