04/10/2022
-¿Que sería de mí si no lo hicera con el alma?
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-En lo que respecta a la dieta humana hay que tener en cuenta las constituciones naturales de los hombres, que son diferentes.
[HIPÓCRATES DE COS].
Escrito extraído del libro: Grandes maestros de la historia de la gastronomía.
-ALMUDENA VILLEGAS.