28/04/2022
La palabra "Kollonko" viene del mapuche y quiere decir "que le falta algo", en esta raza de gallinas es característico la falta de cola.
Los gallos Kollonkos, son aves imponentes y atrevidas, de una altura aproximada de 60-70 cm, les gusta escarbar la tierra y explorar el bosque, son rápidas y dan largos vuelos, lo cual les permite escapar de los depredadores. Representan un recurso genético Prehispánico presente en Chile desde muchos años, su origen aun es un tema de discusión que se remonta al contacto con la Polinesia. La gallina tiene una característica muy apreciada, que es poner huevos con tonalidades azulados, que son más pequeños que los huevos de gallinas ponedoras de industria y con una yema de un fuerte color anaranjado.
En cierto momento la raza fue muy escasa, pero gracias a distintos grupos de personas, la raza se ha ido recuperando y hoy existen varios criaderos de gallinas araucanas.
Texto tomado de:
http://www.blog.illustraciencia.info/2016/03/gallo-kollonko-araucano-bethzabeth.html?m=1
