Gastropisco

06/03/2026

Este domingo 8 de marzo se celebra el Día Internacional de la Mujer, comparto con ustedes este bello poema, denominado "La Mujer de la Viña" de Elena Espejo de Echegaray, y que es el primer poema que figura en mi libro Alegorías al Pisco y con esto rindo mi homenaje a las mujeres en el mundo.

04/02/2026

Buena iniciativa, digna de apoyar: https://www.facebook.com/share/p/1AWn7KPfA9/

Desde Tacna con furor!

04/02/2026

El Pisco Sour, nuestro cóctel de bandera, fue declarado Patrimonio Cultural de la Nación en el año 2007 por el entonces Instituto Nacional de Cultura (INC), estableciéndose que se debía celebrar el primer sábado de febrero el "Día Nacional del Pisco Sour".

21/09/2025

https://www.facebook.com/share/p/1Ceo7kN9f6/

El investigador Ítalo Sifuentes revela que existen documentos chilenos que relatan cómo un empresario de aguardiente en Chile usó la denominación "pisco" para comercializar sus bebidas en su país.

11/08/2025

Les comparto esta interesante opción: https://www.facebook.com/share/p/1CsduuJfbr/

Si de llenar de verso y agasajo al Pisco se trata, en esta casa no se escatima. Por eso, un sitio le está reservado para que brille con luz propia, donde la tradición va más allá de la copa misma y para que nuestro espirituoso de bandera se cierna en cada corazón que tenga a bien, alojarlo tanto en el brindis como en el jolgorio puro.

Si su corazón tiene un sitio para el Pisco, en Panchita Chacarilla le reservamos una silla.

05/05/2025

Una buena opción para agasajar a las madres en su día: https://www.facebook.com/reel/691160153275889

05/02/2025

Qué pena da encontrar en esta red social un link hacia la web del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego, que contiene un catálogo virtual de productos agrarios en el que, entre otros productos. incluyendo Piscos, se ofrece un "Pisco Puro Acholado" de la marca Bohorquez, cuyo productor es: Bohorquez Acuache Luis Wilfredo. Señores, el Pisco puede ser o puro, o acholado o Mosto verde, pero no existe de una mezcla de estos tres tipos de Pisco.

29/01/2025

Celebremos este Sábado 01 de febrero el Día Nacional del Pisco Sour.

24/10/2024

La comunidad pisquera está de luto, una lamentable pérdida: