Gearly Reacciona

Gearly Reacciona Siempre hay algo que logrará sorprenderte, maravillate de cada instante. Aquí comidas curiosas y más. postres sin horno, postres faciles y postres deliciosos.

Aquí recetas de postres que sí querrás hacer, no solo guardarás la receta, recordarás prepararla.

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Aquí te dejo tres recetas de pudín casero deliciosas:Receta 1: Pudín de vainilla y carameloIngredientes:- 2 tazas de lec...
30/09/2025

Aquí te dejo tres recetas de pudín casero deliciosas:

Receta 1: Pudín de vainilla y caramelo

Ingredientes:

- 2 tazas de leche
- 1/2 taza de azúcar
- 3 cucharadas de almidón de maíz
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/4 taza de caramelo líquido
- 2 huevos

Instrucciones:

1. Mezcla la leche, azúcar, almidón de maíz y sal en una olla a fuego medio.
2. Cocina hasta que la mezcla espese, revolviendo constantemente.
3. Retira del fuego y agrega el extracto de vainilla y los huevos batidos.
4. Vierte en moldes individuales y agrega una capa de caramelo líquido encima.
5. Refrigera durante 2 horas.

Receta 2: Pudín de chocolate

Ingredientes:

- 2 tazas de leche
- 1/2 taza de azúcar
- 3 cucharadas de almidón de maíz
- 1/4 cucharadita de sal
- 2 cucharadas de cacao en polvo
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
- 2 huevos
- 1/2 taza de chocolate rallado (opcional)

Instrucciones:

1. Mezcla la leche, azúcar, almidón de maíz y sal en una olla a fuego medio.
2. Agrega el cacao en polvo y cocina hasta que la mezcla espese, revolviendo constantemente.
3. Retira del fuego y agrega el extracto de vainilla y los huevos batidos.
4. Vierte en moldes individuales y refrigera durante 2 horas.
5. Decora con chocolate rallado si lo deseas.

Receta 3: Pudín de coco

Ingredientes:

- 2 tazas de leche de coco
- 1/2 taza de azúcar
- 3 cucharadas de almidón de maíz
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/4 taza de coco rallado
- 2 huevos

Instrucciones:

1. Mezcla la leche de coco, azúcar, almidón de maíz y sal en una olla a fuego medio.
2. Cocina hasta que la mezcla espese, revolviendo constantemente.
3. Retira del fuego y agrega el extracto de vainilla y los huevos batidos.
4. Vierte en moldes individuales y espolvorea con coco rallado encima.
5. Refrigera durante 2 horas.

Espero que disfrutes de estas recetas de pudín casero!

Aquí te dejo tres recetas de hot cakes deliciosas:Receta 1: Hot cakes clásicosIngredientes:- 1 taza de harina- 2 cuchara...
29/09/2025

Aquí te dejo tres recetas de hot cakes deliciosas:

Receta 1: Hot cakes clásicos

Ingredientes:

- 1 taza de harina
- 2 cucharadas de azúcar
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- 1/4 cucharadita de sal
- 1 taza de leche
- 1 huevo
- 2 cucharadas de mantequilla derretida

Instrucciones:

1. Mezcla la harina, azúcar, polvo de hornear y sal en un tazón.
2. Agrega la leche, huevo y mantequilla derretida. Mezcla hasta que esté suave.
3. Calienta una sartén o plancha a fuego medio.
4. Vierte 1/4 taza de mezcla en la sartén y cocina hasta que aparezcan burbujas y los bordes estén dorados.
5. Voltea y cocina durante 1-2 minutos más.

Receta 2: Hot cakes de plátano y nueces

Ingredientes:

- 1 taza de harina
- 2 cucharadas de azúcar
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- 1/4 cucharadita de sal
- 1 taza de leche
- 1 huevo
- 1 plátano maduro picado
- 1/4 taza de nueces picadas
- 2 cucharadas de mantequilla derretida

Instrucciones:

1. Mezcla la harina, azúcar, polvo de hornear y sal en un tazón.
2. Agrega la leche, huevo, plátano picado y nueces picadas. Mezcla hasta que esté suave.
3. Agrega la mantequilla derretida y mezcla bien.
4. Calienta una sartén o plancha a fuego medio.
5. Vierte 1/4 taza de mezcla en la sartén y cocina hasta que aparezcan burbujas y los bordes estén dorados.

Receta 3: Hot cakes de chocolate

Ingredientes:

- 1 taza de harina
- 2 cucharadas de azúcar
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- 1/4 cucharadita de sal
- 1 taza de leche
- 1 huevo
- 2 cucharadas de cacao en polvo
- 1/2 taza de chocolate rallado
- 2 cucharadas de mantequilla derretida

Instrucciones:

1. Mezcla la harina, azúcar, polvo de hornear y sal en un tazón.
2. Agrega la leche, huevo, cacao en polvo y chocolate rallado. Mezcla hasta que esté suave.
3. Agrega la mantequilla derretida y mezcla bien.
4. Calienta una sartén o plancha a fuego medio.
5. Vierte 1/4 taza de mezcla en la sartén y cocina hasta que aparezcan burbujas y los bordes estén dorados.

Espero que disfrutes de estas recetas de hot cakes!

🍪🍘🍪Te comparto 5 recetas de galletas que puedes elaborar tu misma y disfrutar en casa con los que más amas 💞1. Galletas ...
29/09/2025

🍪🍘🍪Te comparto 5 recetas de galletas que puedes elaborar tu misma y disfrutar en casa con los que más amas 💞

1. Galletas de Chocolate

Ingredientes:

- 2 tazas de harina
- 1 taza de azúcar
- 1/2 taza de mantequilla derretida
- 1 taza de chocolate negro picado
- 1 cucharadita de vainilla

Instrucciones:

- Precalienta el horno a 180°C.
- Mezcla la harina, el azúcar y la mantequilla derretida.
- Agrega el chocolate picado y la vainilla.
- Hornea durante 10-12 minutos.

2. Galletas de Avena y Pasas

Ingredientes:

- 2 tazas de harina de avena
- 1 taza de azúcar morena
- 1/2 taza de mantequilla derretida
- 1 taza de pasas
- 1 cucharadita de canela

Instrucciones:

- Precalienta el horno a 180°C.
- Mezcla la harina de avena, el azúcar morena y la mantequilla derretida.
- Agrega las pasas y la canela.
- Hornea durante 10-12 minutos.

3. Galletas de Mantequilla

Ingredientes:

- 2 tazas de harina
- 1 taza de mantequilla derretida
- 1/2 taza de azúcar
- 1 cucharadita de vainilla

Instrucciones:

- Precalienta el horno a 180°C.
- Mezcla la harina, la mantequilla derretida y el azúcar.
- Agrega la vainilla.
- Hornea durante 8-10 minutos

4. Galletas de Nueces

Ingredientes:

- 2 tazas de harina
- 1 taza de azúcar
- 1/2 taza de mantequilla derretida
- 1 taza de nueces picadas
- 1 cucharadita de vainilla

Instrucciones:

- Precalienta el horno a 180°C.
- Mezcla la harina, el azúcar y la mantequilla derretida.
- Agrega las nueces picadas y la vainilla.
- Hornea durante 10-12 minutos.

5. Galletas de Jengibre

Ingredientes:

- 2 tazas de harina
- 1 taza de azúcar morena
- 1/2 taza de mantequilla derretida
- 1 cucharadita de jengibre en polvo
- 1 cucharadita de canela

Instrucciones:

- Precalienta el horno a 180°C.
- Mezcla la harina, el azúcar morena y la mantequilla derretida.
- Agrega el jengibre en polvo y la canela.
- Hornea durante 8-10 minutos.

Espero que disfrutes de estas recetas de galletas. ¡Dulce Vida!

🥧 Aquí te presento 6 recetas de pays fáciles y deliciosas que puedes preparar en casa:*1. Pay de Manzana Clásico*Ingredi...
27/09/2025

🥧 Aquí te presento 6 recetas de pays fáciles y deliciosas que puedes preparar en casa:

*1. Pay de Manzana Clásico*

Ingredientes:

- 1 taza de harina
- 1/2 taza de mantequilla derretida
- 1/2 taza de azúcar
- 2 huevos
- 2 tazas de manzanas peladas y picadas
- 1 cucharadita de canela

Instrucciones:

- Precalienta el horno a 180°C.
- Mezcla la harina, la mantequilla y el azúcar para hacer la corteza.
- Rellena la corteza con las manzanas y la canela.
- Hornea durante 40-50 minutos.

*2. Pay de Fresa y Crema*

Ingredientes:

- 1 taza de harina
- 1/2 taza de mantequilla derretida
- 1/2 taza de azúcar
- 1 taza de crema para batir
- 2 tazas de fresas frescas
- 1 cucharadita de vainilla

Instrucciones:

- Precalienta el horno a 180°C.
- Mezcla la harina, la mantequilla y el azúcar para hacer la corteza.
- Rellena la corteza con la crema y las fresas.
- Hornea durante 35-40 minutos.

*3. Pay de Chocolate*

Ingredientes:

- 1 taza de harina
- 1/2 taza de mantequilla derretida
- 1/2 taza de azúcar
- 1 taza de chocolate derretido
- 2 huevos
- 1 cucharadita de vainilla

Instrucciones:

- Precalienta el horno a 180°C.
- Mezcla la harina, la mantequilla y el azúcar para hacer la corteza.
- Rellena la corteza con el chocolate derretido y los huevos.
- Hornea durante 35-40 minutos.

*4. Pay de Calabaza*

Ingredientes:

- 1 taza de harina
- 1/2 taza de mantequilla derretida
- 1/2 taza de azúcar
- 1 taza de puré de calabaza
- 2 huevos
- 1 cucharadita de canela

Instrucciones:

- Precalienta el horno a 180°C.
- Mezcla la harina, la mantequilla y el azúcar para hacer la corteza.
- Rellena la corteza con el puré de calabaza y los huevos.
- Hornea durante 40-50 minutos.

*5. Pay de Limón*

Ingredientes:

- 1 taza de harina
- 1/2 taza de mantequilla derretida
- 1/2 taza de azúcar
- 1 taza de jugo de limón
- 2 huevos
- 1 cucharadita de ralladura de limón

Instrucciones:

- Precalienta el horno a 180°C.
- Mezcla la harina, la mantequilla y el azúcar para hacer la corteza.
- Rellena la corteza con el jugo de limón y los huevos.
- Hornea durante 35-40 minutos.

*6. Pay de Pecán*

Ingredientes:

- 1 taza de harina
- 1/2 taza de mantequilla derretida
- 1/2 taza de azúcar
- 1 taza de nueces de pecán
- 2 huevos
- 1 cucharadita de vainilla

Instrucciones:

- Precalienta el horno a 180°C.
- Mezcla la harina, la mantequilla y el azúcar para hacer la corteza.
- Rellena la corteza con las nueces de pecán y los huevos.
- Hornea durante 40-50 minutos.

Espero que disfrutes de estas recetas de fáciles y deliciosas. ¡Buen provecho!

ROLLO DE PASTEL RAFFAELLO (SIN HORNO) 🥥🍫🍰 INGREDIENTES:BIZCOCHO 250 gr de queso mascarpone 24 gr...
26/09/2025

ROLLO DE PASTEL RAFFAELLO (SIN HORNO) 🥥🍫🍰



INGREDIENTES:

BIZCOCHO
250 gr de queso mascarpone
24 gr de estabilizante para nata (klopfix)
8 gr de azúcar de vainilla (1 sobre)
50 gr de azúcar granulada
750 ml de nata para montar

MEZCLA DE GALLETAS:
240 gr de galletas de coco
35 gr de coco rallado
350 gr de nata (ver paso 1)

RELLENO:
250 gr de nata para montar
150 gr de Raffaello

COBERTURA:
30 ml de nata para montar
60 gr de chocolate blanco

DECORACIÓN:
Coco rallado
Raffaello
Fresas🍓

INSTRUCCIONES:

1. En un bol hondo, combina el mascarpone, el estabilizante para nata, el azúcar de vainilla y el azúcar granulada. Mezcla durante 30 segundos. Agrega gradualmente la nata para montar y mezcla hasta que esté firme. Reserva 350 gramos de esta mezcla; la usarás para la mezcla de galletas más adelante.

2. Rompe las galletas de coco en trozos (no demasiado grandes) y colócalas en un bol. Agrega el coco rallado y los 350 gramos de nata que reservaste en el paso 1. Mezcla hasta que estén bien combinados.

3. Cubre una bandeja para hornear con film transparente y extiende la mezcla de galletas sobre ella. Distribúyela uniformemente y usa una hoja de papel de hornear para ayudar a presionar la mezcla de galletas firmemente. Cubre la mezcla de galletas y refrigérala para que sea más fácil enrollarla más tarde.

4. Pica los Raffaello en trozos.

5. Retira la mezcla de galletas del refrigerador y extiende 250 gramos de la nata reservada sobre ella (guarda el resto de la nata para decorar). Espolvorea los trozos de Raffaello sobre la nata.

6. Enrolla la mezcla de galletas a lo largo, asegurándote de que esté bien apretada. Envuelve con film transparente y deja que el rollo de pastel se endurezca en el refrigerador.

7. Extiende un poco de nata sobre el rollo de pastel y distribúyelo uniformemente.

8. Calienta la nata para montar hasta que esté casi hirviendo. Agrega los trozos de chocolate blanco. Deja reposar durante 1 minuto y luego revuelve hasta que quede suave. Transfiere la ganache de chocolate blanco a una manga pastelera y deja que se enfríe.

9. Decora con la ganache de chocolate blanco encima del rollo de pastel, cubriendo los lados para crear un efecto de goteo. Cubre la parte superior del rollo de pastel con la ganache.

10. Cubre el rollo de Raffaello y refrigera durante 30 minutos.

11. Pon la nata restante en una manga pastelera con una boquilla. Decora con copetes de nata encima del pastel. Espolvorea con coco rallado y decora con Raffaello y fresas.

CONSEJOS:

Añade azúcar al gusto.
Reemplaza el azúcar de vainilla con extracto de vainilla.
Asegúrate de tener todos los ingredientes y utensilios de cocina listos antes de comenzar. Esto te ayudará a trabajar de manera fluida y eficiente.
Asegúrate de que la mezcla de galletas esté bien mezclada antes de colocarla en la bandeja para hornear. Presiona firmemente para evitar que el rollo de pastel se desmorone al enrollarlo.
Bate la nata para montar suavemente hasta que esté firme. Batir en exceso puede provocar una textura granulosa, así que ten cuidado.
Reemplaza el mascarpone con queso crema si lo deseas.
Se utilizó una bandeja para hornear de 44x30 cm para esta receta.

Tienes invitados Pero no tienes postre? Improvisa estás galletas cremosas. POSTRES DE CHOCOLATE BLANCO (SIN HORNO)...
25/09/2025

Tienes invitados Pero no tienes postre? Improvisa estás galletas cremosas.

POSTRES DE CHOCOLATE BLANCO (SIN HORNO) 🍰🍫

GANACHE
150 g de chocolate blanco
50 ml de crema para batir

RELLENO
250 g de queso crema
8 g de estabilizador de crema para batir (1 sobre)
8 g de azúcar de vainilla (1 sobre)
20 g de azúcar glas
250 ml de crema para batir

RECUBRIMIENTO
Galletas vainilla
Leche

TOPPING (ADORNOS)
Coco rallado
Fresas

Calentar la crema para batir hasta que esté a punto de hervir. Añadir los trozos de chocolate blanco y dejar reposar durante 1 minuto. Mezclar todo hasta obtener una consistencia suave. Dejar que la mezcla se enfríe.

En un tazón hondo, mezclar el queso crema con el estabilizador de crema para batir, el azúcar de vainilla y el azúcar glas. Mezclar durante 1 minuto. Añadir gradualmente la crema para batir y mezclar hasta que esté firme. Reservar y transferir el relleno a una manga pastelera con una boquilla.

Sumergir brevemente las galletas en leche.

Colocar dos galletas planas en tu espacio de trabajo. Con la manga pastelera, colocar un remolino de relleno sobre una galleta y colocar la segunda galleta encima. Presionar suavemente para unirlas.

Extender el relleno uniformemente, incluyendo los lados de la galleta superior.

Cubrir los lados con coco rallado hasta que el relleno esté bien cubierto. Dejar que se enfríen en el refrigerador durante algunas horas, cubiertos.

Colocar el postre sobre un trozo de papel y colocar un bonito remolino de crema en la parte superior. Decorar los pasteles de coco sin hornear con fresas frescas.🍓🥥

TARTA DE QUESO DE NUEVA YORK 🍰8 personas 150 gr de galletas molidas (usé Lotus) 🍪 60 gr mantequilla derretida 🧈 60...
24/09/2025

TARTA DE QUESO DE NUEVA YORK 🍰
8 personas

150 gr de galletas molidas (usé Lotus) 🍪
60 gr mantequilla derretida 🧈
600 gr de queso crema, a temperatura ambiente para que esté blando 🥛
170 gr de azúcar (3/4 taza) 🍚
Ralladura de un limón 🍋
2 cucharadas de maicena
1 cucharada de jugo de limón 🍋
2 huevos más 1 yema (levemente batidos para romperlos)🥚
200 ml de crema (yo usé en caja para batir)

Cubierta
100 ml de crema ácida 🥛
1 cucharada de azúcar 🍚
1 cucharada de jugo de limón 🍋

Calentar el horno a 180C. Mantequillar un molde de 22cm, poner papel mantequilla en el fondo (opcional, pero ayuda al servir).

Mezclar las galletas bien molidas con la mantequilla, poner en el fondo del molde, apretando bien con la parte de atrás de una cuchara. Hacer un pequeño borde (para evitar cualquier escapada del relleno). Hornear por 10 minutos.

Batir el queso crema, es súper importante que esté blando para que no queden grumos. Incorporar la azúcar y batir por un par de minutos. Añadir la maicena, jugo de limón e integrar. Añadir los huevos y yema, batir hasta homogenizar. Por último, incorporar la crema (no sobre batir). Poner la mezcla en el molde y hornear con v***r (poniendo un bol con agua en la parte de debajo del horno), hornear por 50 a 60 minutos o hasta que esté cuajado, es normal que se mueva como gelatina. Dejar enfriar. Para la cubierta mezclar todos los ingredientes y poner sobre el cheesecake, refrigerar al menos 6 horas antes de servir.

¡Receta de tiramisú! 🍰DULCE, FRESCO Y PERFECTO PARA COMPARTIR O NO, ES ESTE TIRAMISÚ DE MANGO.🥭 Y ADEMÁS ES SIN COMPLICA...
24/09/2025

¡Receta de tiramisú! 🍰

DULCE, FRESCO Y PERFECTO PARA COMPARTIR O NO, ES ESTE TIRAMISÚ DE MANGO.🥭 Y ADEMÁS ES SIN COMPLICACIONES. ✨

Ingredientes:

5 mangos ataulfos 🥭
1 taza de lechera (leche condensada) 🥛
500 ml Crema para batir 🥣
450 g Queso mascarpone 🧀
Canela 🌿
Bizcochos de soletilla 🍪

Primero licuar la pulpa de 5 mangos. Entre más maduros mejor.

Ahora en la batidora o puedes hacerlo a mano con un globo, bate queso mascarpone, crema para batir, leche condensada, y la mitad de la pulpa de mango.

Ahora pasa los bizcochos de soletilla por néctar de mango. Estas galletas son esponjosas y ligeras.

Ya que tengas todo el molde cubierto, vierte la mitad de la mezcla, y esparce muy bien. Pon un poco de canela y vuelve a repetir este paso.

Ya que tengas todas las soletillas, pon el resto de la mezcla y esparce muy bien. Pon arriba toda la pulpa de mango y refrigera mínimo 4 horas. ⏰

Y listo así de fácil tienes un postre que será una adicción para todos. Queda súper fresco y delicioso.😋

Si lo haces me mandas foto. 📸

Dirección

Tacna
23000

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