22/06/2026
๐ฅ๐ฒ๐๐๐ฎ๐๐ฟ๐ฎ๐ป๐ ๐ฆ๐๐๐น๐ฒ ๐ฆ๐๐ฒ๐ฒ๐ ๐ฎ๐ป๐ฑ ๐ฆ๐ผ๐๐ฟ ๐๐ต๐ถ๐ฐ๐ธ๐ฒ๐ป ๐
Isang paboritong Chinese-inspired dish na madaling gawin sa bahay ngunit ang lasa ay parang galing sa mamahaling restaurant. Ang kombinasyon ng malutong na manok, makulay na gulay, at tamis-asim na sarsa ay siguradong magpapadagdag ng kanin sa bawat kain. Subukan ang recipe na ito at dalhin ang restaurant-quality na pagkain sa inyong hapag-kainan!
๐ ๐ด๐ฎ ๐ฆ๐ฎ๐ป๐ด๐ธ๐ฎ๐ฝ ๐๐ฎ ๐ ๐ฎ๐ป๐ผ๐ธ
500g boneless chicken breast, hiniwa sa bite-size pieces
1 tbsp dinurog na bawang
1 tsp asin
ยฝ tsp paminta
1 itlog
4 tbsp cornstarch
4 tbsp all-purpose flour
Mantika para sa pagprito
๐ ๐ด๐ฎ ๐ฆ๐ฎ๐ป๐ด๐ธ๐ฎ๐ฝ ๐๐ฎ ๐ฆ๐๐ฒ๐ฒ๐ ๐ฎ๐ป๐ฑ ๐ฆ๐ผ๐๐ฟ ๐ฆ๐ฎ๐๐ฐ๐ฒ
ยฝ cup tomato ketchup
3 tbsp s**a
4 tbsp as**al
1 tbsp toyo
1 cup tubig
1 tbsp cornstarch na tinunaw sa 2 tbsp tubig
๐ ๐ด๐ฎ ๐๐๐น๐ฎ๐
1 berdeng bell pepper, hiniwa sa cubes
1 pulang bell pepper, hiniwa sa cubes
1 malaking sibuyas, hiniwa sa malalaking piraso
๐ฃ๐ฎ๐ฟ๐ฎ๐ฎ๐ป ๐ป๐ด ๐ฃ๐ฎ๐ด๐น๐๐๐ผ
Sa isang mangkok, pagsamahin ang manok, bawang, asin, at paminta. Haluing mabuti at hayaang ma-marinate ng 15 minuto.
Idagdag ang itlog, cornstarch, at all-purpose flour. Haluin hanggang mabalutan nang pantay ang bawat piraso ng manok.
Painitin ang mantika at iprito ang manok hanggang maging golden brown at malutong. Hanguin at patuluin ang sobrang mantika.
Sa isang kawali, pagsamahin ang ketchup, s**a, as**al, toyo, at tubig. Pakuluan habang hinahalo.
Idagdag ang cornstarch slurry at lutuin hanggang lumapot ang sarsa.
Ilagay ang bell peppers at sibuyas. Lutuin lamang ng 2 hanggang 3 minuto upang manatiling malutong ang mga gulay.
Idagdag ang pritong manok at haluing mabuti hanggang mabalutan ng masarap na sweet and sour sauce.
Ihain habang mainit kasama ng steamed rice o fried rice.
๐ง๐ถ๐ฝ๐
Para sa mas restaurant-style na lasa, siguraduhing malutong ang manok bago ito ihalo sa sarsa. Maaari ring magdagdag ng pineapple chunks para sa dagdag na tamis at sariwang lasa.
Follow us for more recipes โฅ๏ธ