EMBOTITS SA CALDERA SL es una empresa localizada en Sant Joan (Mallorca), que está situada en la comarca del Pla, en el centro de la isla de Mallorca. Fundada el 1988,continua la fabricación de productos tradicionales de las antiguas matanzas mallorquinas,como la sobrasada, botifarrón, camaiot...
Embotits Sa Caldera, en su apuesta por la calidad y desde la creación del Consell Regulador de la Sobrassada de Mallorca, decidió adherirse y de hecho fue incluido con el número de registro 28. Founded in 1988, produces Majorcan sausages (sobrassades, llangonisses, poltrús,culanes, bisbes, botifarrons, camaiots...) elaborated using top quality products and with the designation of origin “Majorcan Sobrassada”, following Mallorca’s purest tradition of pig slaughtering.
