14/03/2023
Potato Pinwheel Samosa | Ramadan 2023 Iftar Special Recipe | Easy & Quick Iftar | world street foods| Potato Snack| Iftar Party | Iftar ideas| Easy And Quick Snacks| Samosa | Ramadan Recipes | Iftar Recipe
If you liked my video, consider giving me a thumbs up and also subscribing to my channel " world street foods " with the notification bell on for more amazing homemade recipes.
INGREDIENTS
"For Dough"
All purpose flour:1½cup
Semolina:2tbsp
Salt:½tsp
Water:as required for kneading
"For Filling"
Boiled potato:½kg
Salt:½tsp or to taste
Chaat masala:½tsp
Chilli flakes:1tsp
Red chili powder:½tsp
Crushed coriander:1tbsp
Turmeric:¼tsp
Dry mango powder:¼tsp
Jalapenos:2
Fresh coriander:2-3tbsp
"For Coating"
All purpose flour:2tbsp
Cornflour:1tbsp
Water:¼cup
Oil:as required for deep frying
اجزاء
"ڈو(آٹے) کےلئے"
میدہ: ڈیڑھ کپ
سوجی: دو کھانے کے چمچ
نمک: آدھی چائے کا چمچ
پانی: حسب ضرورت آٹا گوندھنے کے لئے
"فلنگ کے لئے"
ابلے ہوئے آلو:آدھا کلو
نمک:آدھی چائے کا چمچ یا حسب ذائقہ
چاٹ مصالحہ: آدھی چائے کا چمچ
کٹی ہوئی لال مرچ: ایک چائے کا چمچ
لال مرچ پاؤڈر: آدھی چائے کا چمچ
کٹا ہوس سوکھا دھنیا: ایک کھانے کا چمچ
ہلدی: ایک چوتھائی چائے کا چمچ
آم چور پاؤڈر: ایک چوتھائی چائے کا چمچ
موٹی مرچ: دو عدد
باریک کٹا دھنیا: حسب ذوق
"کوٹنگ کے لئے"
میدہ: دو کھانے کے چمچ
کارن فلور: ایک کھانے کا چمچ
پانی: ایک چوتھائی کپ
تیل:حسب ضرورت گہرا تلنے کے لیے.
