Jakie są godziny otwarcia?

Poniedziałek 07:00 - 15:00 Wtorek 07:00 - 15:00 Środa 07:00 - 15:00 Czwartek 07:00 - 15:00 Piątek 07:00 - 15:00

Młyn Mazurki

Młyn Mazurki powstał w 1990 roku. Nasz mały, rodzinny zakład jest położony w samym sercu Pojezierza Augustowskiego nad pięknym Jeziorem Necko.
(1)

Rodzinny młyn z Pojezierza Augustowskiego | Mąka pszenna typ 450/500/750 | Czysty przemiał | Bez ulepszaczy | Nowość: mąka w kartoniku | Gdzie kupić: https://tiny.pl/91gc611pn |
https://tiny.pl/4jfkmn3y9 Nasz atut to lokalizacja w jednym z najczystszych regionów Polski – dzięki niej mamy dostęp do surowca znakomitej jakości pozyskiwanego od lokalnych rolników. Produkujemy tylko mąkę czystego prze

miału hołdując wielopokoleniowym tradycjom młynarstwa. Nasze sztandarowe produkty to mąka tortowa oraz mąka żytnia. Na miejscu prowadzony jest całoroczny skup zbóż.

11/06/2026

Domowy chleb na weekend? To prostsze niż myślicie 💛

Nie potrzebujecie zakwasu, nie potrzebujecie wprawy. Potrzebujecie tylko dobrej mąki, drożdży i 2 godzin (z czego Wy pracujecie 15 minut, reszta to czekanie).

Składniki:
💛 400g naszej Chlebowej typ 750
🤎 100g naszej Żytniej typ 720
7g drożdży suszonych (lub 25g świeżych)
350ml letniej wody
10g soli, 1 łyżka miodu

Wymieszaj wszystko, zostaw na 1,5h pod ściereczką. Przełóż do formy keksówki wyłożonej papierem, zostaw jeszcze na 30 min. Piecz w 220°C przez 35-40 min.

Wynik? Chrupiąca skórka, miękki środek, zapach na całe mieszkanie. Niedzielne śniadanie uratowane.

Zapiszcie i upieczcie w weekend 🤍

10/06/2026

Mamy nowość. I to taką, która zmieni Wasze panierki na zawsze 🧡

Bułka tarta Młyn Mazurki w kartoniku, czyli kolejny członek naszej kartonikowej rodziny. Pomarańczowy kolor, ten sam czysty skład, ta sama wygoda dozowania.

Dlaczego warto?

📦 Kartonik z dozownikiem - nie rozsypujesz, nie marnujesz ani okruszka
🌾 Czysty skład - tylko wypieczona bułka, bez dodatków
✨ Stoi pięknie na półce obok pozostałych kartoników
🧡 Praktyczna na co dzień: kotlety, panierki, zapiekanki, pulpety

Koniec z papierowymi torebkami, które pękają w połowie smażenia kotletów. Otwierasz, sypiesz tyle ile trzeba, zamykasz. Tak po prostu.

Bułka tarta jest już dostępna w wybranych Rossmannach i online. Sprawdźcie u siebie!

03/06/2026

📣 Krótka informacja organizacyjna.

W piątek 5 czerwca młyn oraz sklep stacjonarny przy Młynie będą nieczynne. Zamówienia online realizujemy od poniedziałku 8 czerwca 💝

Życzymy udanego weekendu!

02/06/2026

Jeśli macie w domu małego niejadka, ten przepis może uratować Wam niejeden obiad.

Małe, miękkie kotleciki mielone w chrupiącej panierce. Takie, po które dzieciaki sięgają same i pytają o dokładkę. Sekret? Dobra bułka tarta i odrobina cierpliwości przy formowaniu.

Składniki (na ok. 12 mini kotlecików):
🥩 500 g mięsa mielonego (drobiowe lub wieprzowo-wołowe)
🧅 1 mała cebula (drobno starta)
🥚 1 j***o
🌾 3 łyżki naszej bułki tartej (do masy)
🥛 2 łyżki mleka
🧂 sól, pieprz, łyżeczka słodkiej papryki
🌾 dodatkowa bułka tarta do panierowania
🧈 masło klarowane lub olej do smażenia

Wymieszaj mięso z cebulą, jajkiem, bułką tartą, mlekiem i przyprawami. Odstaw na 15 minut do lodówki, masa się zwiąże i lepiej się formuje. Formuj małe kotleciki (rozmiar dziecięcej dłoni), obtocz w bułce tartej i smaż na średnim ogniu po 3-4 minuty z każdej strony.

Dlaczego ten przepis działa? Nasza bułka tarta jest drobno mielona, więc panierka wychodzi równa i delikatna. Bez sztucznego posmaku, bez polepszaczy. Tylko upieczone pieczywo zmielone na drobno i zapakowane w wygodny kartonik z dozownikiem 🧡

Podajcie z puree ziemniaczanym i mizerią, a obiad ma szansę zniknąć z talerza w rekordowym tempie.

A Wy macie swój sprawdzony przepis na kotleciki, które dzieci jedzą bez marudzenia? Podzielcie się w komentarzach!

29/05/2026

Młyn Mazurki poszukuje Stażysty / Stażystki do wsparcia naszego biura. Jeśli chcesz zdobyć pierwsze doświadczenie zawodowe w firmie produkcyjno-handlowej i poznać, jak wygląda nasza codzienność, to ogłoszenie jest dla Ciebie.

Co będziesz robić?
🌾 wspierać pracowników biurowych w codziennych obowiązkach
🌾 pomagać w przygotowywaniu i kompletowaniu dokumentów
🌾 pomagać przy wystawianiu dokumentów handlowych i magazynowych
🌾 przygotowywać paczki do wysyłki
🌾 wykonywać drobne prace organizacyjne i porządkowe

Czego oczekujemy?
🤍 dyspozycyjności w pełnym wymiarze czasu pracy
🤍 zaangażowania i chęci do nauki
🤍 dobrej organizacji pracy
🤍 znajomość pakietu MS Office będzie dodatkowym atutem

Co oferujemy?
🩷 możliwość zdobycia praktycznego doświadczenia zawodowego
💙 pracę w przyjaznym i wspierającym zespole
💛 poznanie funkcjonowania firmy produkcyjno-handlowej od kuchni (a właściwie od młyna!)
🧡 realny rozwój i zdobycie nowych umiejętności

📍 Miejsce pracy: Młyn Mazurki Sp. z o.o.

Zainteresowani? Wyślijcie CV na: [email protected] lub zadzwońcie: 516 020 541.

26/05/2026

Mama nauczyła Cię piec babkę? A może to Ty teraz uczysz swoje dziecko?

W kuchni naszej mamy zawsze pachniało drożdżami i wanilią. To ona pokazała nam, że dobre ciasto nie potrzebuje dziesięciu składników. Tylko trzech rzeczy: dobrej mąki, cierpliwości i czasu, żeby zrobić je razem.

Dziś, prowadząc Młyn Mazurki we dwie, często wracamy myślami do tamtych niedzielnych poranków. I to właśnie z myślą o takich chwilach robimy naszą mąkę: bez polepszaczy, bez skrótów. Tak, jak robiło się to w domu naszej mamy.

W ten Dzień Matki upieczcie dla swoich Mam coś prostego. Babkę z naszej Tortowej typ 450 🩷, naleśniki z Pszennej 🩵, albo domowy chleb z Chlebowej typ 750 💛. Nie musi być idealne. Ważne, żeby było Wasze.

A jeśli to Wy jesteście Mamami, które czytają ten post, to dziękujemy. Za każdą babkę, którą upiekłyście (nawet tę, co opadła) 🤍

A Wy, jaki wypiek najbardziej kojarzy Wam się z Mamą? Napiszcie w komentarzach, chętnie poczytamy.

21/05/2026

✨ Wczoraj w Warszawie odbyła się gala XVII edycji Konkursu „Sukces Pisany Szminką” – wyjątkowe wydarzenie pełne inspirujących ludzi, ciekawych rozmów i historii pokazujących, jak wiele można osiągnąć dzięki pasji, odwadze i konsekwencji w działaniu.

Mieliśmy ogromną przyjemność uczestniczyć w tym wydarzeniu, a nasza Prezeska Katarzyna Stępień znalazła się w gronie finalistek, które, każdego dnia tworzą biznes z wartościami. 🌾

To był wieczór pełen inspiracji, wspaniałych gości, wymiany doświadczeń i rozmów o tym, jak łączyć tradycję z nowoczesnością oraz rozwijać polskie marki z ambicją i sercem.Dziękujemy za wszystkie spotkania, gratulacje i inspirujące rozmowy. Wracamy z Warszawy z nową energią i motywacją do dalszego rozwoju! ❤️

20/05/2026

Tortowa, krupczatka, poznańska, wrocławska. Brzmi znajomo? A teraz uwaga: to wszystko może być TĄ SAMĄ mąką.

Na polskim rynku panuje chaos w nazewnictwie. Każdy producent nazywa swoje mąki trochę inaczej, a Wy stoicie przy półce i zgadujecie.

Dlatego pamiętajcie o jednej rzeczy: liczy się TYP mąki, nie nazwa.

🩷 Typ 450 (u nas: Tortowa) - biszkopty, babki, delikatne ciasta
💙 Typ 500 (u nas: Pszenna) - naleśniki, pancakes, kruche spody
💛 Typ 750 (u nas: Chlebowa) - domowy chleb

Typ mówi o stopniu przemiału - im wyższy, tym więcej składników mineralnych z otrębów, ciemniejsza barwa i mocniejszy smak.

Następnym razem przy półce patrz na cyfry, nie na nazwę 🤍

18/05/2026

Są takie wydarzenia, które pokazują, jak wielką siłę ma lokalna społeczność ❤️

W ostatni weekend Młyn Mazurki miał przyjemność wziąć udział w pikniku charytatywnym zorganizowanym przez Koło Gospodyń Wiejskich „Zalewianka” oraz Radę Rodziców Szkoły Podstawowej w Janówce.

Celem wydarzenia była zbiórka środków na rehabilitację Dawida Klekotko, który uległ poważnemu wypadkowi.

Dziękujemy organizatorom za ogrom pracy i serca włożonego w przygotowanie tego wyjątkowego dnia, a wszystkim uczestnikom za obecność, wsparcie i wspólnie stworzoną atmosferę dobra 💛

Cieszymy się, że mogliśmy być częścią tej inicjatywy i dołożyć swoją cegiełkę.

Dawid - trzymamy za Ciebie kciuki! 💪

Adres

Mazurki 2C
Augustów
16-300

Godziny Otwarcia

Poniedziałek	07:00 - 15:00
Wtorek	07:00 - 15:00
Środa	07:00 - 15:00
Czwartek	07:00 - 15:00
Piątek	07:00 - 15:00

Telefon

+48876445520

Strona Internetowa

https://mlynmazurki.pl/

Ostrzeżenia

Bądź na bieżąco i daj nam wysłać e-mail, gdy Młyn Mazurki umieści wiadomości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu i możesz zrezygnować z subskrypcji w dowolnym momencie.