20/01/2026
Czy znasz Grill tandoor? – czym jest i dlaczego zyskuje popularność? 🔥
Tandoor to tradycyjny piec gliniany pochodzący z Indii i Azji Środkowej, który coraz częściej pojawia się także w nowoczesnych ogrodach. Jego sekret tkwi w bardzo wysokiej temperaturze (nawet do 480°C) oraz sposobie oddawania ciepła – potrawy są jednocześnie pieczone, grillowane i lekko wędzone.
Jak działa grill tandoor?
Piec ma kształt pionowej beczki. Rozgrzane ściany akumulują ciepło, które równomiernie otacza jedzenie. Mięso, ryby czy warzywa można zawieszać na hakach, piec na ruszcie lub przyklejać do ścian (jak tradycyjne chlebki naan).
Dlaczego warto wybrać tandoor?
• ✅ wyjątkowy smak i soczystość potraw
• ✅ krótszy czas przygotowania
• ✅ mniejsze zużycie opału
• ✅ wszechstronność – od steków po pieczywo i dania wegetariańskie
Co można przygotować w tandoorze?
Kebaby, kurczaka, jagnięcinę, warzywa, ryby, pizzę, a nawet chleb i desery. Naturalna cyrkulacja gorącego powietrza sprawia, że potrawy są chrupiące z zewnątrz i delikatne w środku.
Grill tandoor to połączenie tradycji z nowoczesnym stylem gotowania – idealny wybór dla osób, które cenią smak, jakość i kulinarne eksperymenty. 🌿🍖
