Warsztaty Szkolne ZSZ nr 1

Warsztaty szkolne jako zakład gastronomiczny:
stosują procedury Dobrej Praktyki Produkcyjnej i systemu HACCP;
mają wypracowaną procedurę sporządzania i dostarczania posiłków;
posiadają szeroki asortyment sporządzanych posiłków, w większości na podstawie wypracowanych własnych receptur;
przestrzegają zasad żywienia przy planowaniu jadłospisów, które planowane są okresowo, uwzględnia

ją produkty z każdej grupy produktów, różną technikę sporządzania potraw, odpowiedni dobór barw, smaków, zapachów, wykorzystują sezonowość występowania surowców, dostosowane są również do potrzeb konsumentów;
sporządzają posiłki obiadowe dla uczniów szkół;
prowadzą sprzedaż i produkcję obiadów abonamentowych i poza abonamentowych z konsumpcją na sali konsumenckiej;
prowadzą sprzedaż obiadów na wynos;
oferują produkcję i sprzedaż wyrobów kulinarnych i cukierniczych;
oferują catering obiadów dla szkół i innych instytucji, jak i do indywidualnych klientów;
zaopatrują barek szkolny w potrawy. Organizujemy:

wesela
chrzciny
komunie
studniówki
półmetki
bale gimnazjalne
bale karnawałowe
imprezy plenerowe
imieniny
urodziny
spotkania integracyjne
grille
bankiety
jubileusze
konferencje
konsolacje
oraz inne imprezy, które odbywają się na terenie warsztatów szkolnych jak i poza nimi.