Bromilk

Mleczarkie Przedsiębiorstwo Produkcyjno Handlowe Bromilk zajmuje się produkcją oraz dystrybucją wyrobów nabiałowych.

03/04/2026

Dużo uśmiechu, zajączka w koszyczku i baranka na świątecznym stole.🐣🌷

🐰Pysznej święconki zjedzonej w rodzinnym gronie i dużo spokoju.
Niech w Twoim sercu narodzi się wiosna, a za oknem niechaj przyroda obudzi się do życia.🌷

🐥Spędź tę Wielkanoc w najlepszym, rodzinnym towarzystwie,
które sprawi, że zapomnisz o troskach dnia codziennego.
Przepysznych frykasów na stole i radości z wyjątkowego czasu.🌞

Najserdeczniejsze życzenia składa Zarząd oraz Pracownicy! 🌷

31/03/2026

Koło Gospodyń Wiejskich w Grzybnie w TV z naszymi produktami ! 🥰

Cieszymy się, że mogliśmy wesprzeć kolejne przedsięwzięcie naszych lokalnych Kół Gospodyń 😊👌

Niech produkty Bromilk idą w świat, a wieść o nich się niesie ! ☺️

Dziękujemy 😊

27/03/2026

🐣Kolejna propozycja na wielkanocny stół - tym razem z wykorzystaniem naszego SERKA KANAPKOWEGO ŚMIETANKOWEGO 😊

2 pasty podane w koszyczkach z ciasta francuskiego. Proste, pyszne i świetnie sprawdzi się w formie przekąski na Wielkanocnym stole.

🔘 płat ciasta francuskiego XXL
🔘 j***o do wysmarowania

Ciasto podziel na 12 części, nadaj kształt koszyczków wykorzystując do tego foremki do babeczek. Posmaruj z każdej strony roztrzepanym jajkiem i piecz w 190 stopniach góra/dół przez ok. 16-18 minut.

Pasta jajeczna:
🔘 4 ugotowane na twardo jajka
🔘 125 g śmietankowego serka Bromilk
🔘 szczypiorek
🔘 kilka rzodkiewek
🔘 sól i pieprz
Jajka połącz z serkiem, dodaj posiekany szczypiorek i rzodkiewkę. Dopraw solą i pieprzem i wymieszaj.

Pasta z wędzonej makreli:
🔘 średniej wielkości wędzona makrela
🔘 125 g serka śmietankowego Bromilk
🔘 pół czerwonej cebuli
🔘 sól i pieprz
Wędzone dokładnie obierz, połącz z serkiem śmietankowym, drobno pokrojoną cebulą. Dopraw solą, pieprzem i wymieszaj.

Pasty nakładaj do koszyczków, udekoruj szczypiorkiem i gotowe.

Smacznego!

20/03/2026

🐣WIELKANOC tuż, tuż... a my zapraszamy Was do skorzystania z przepisu na przepyszny sernik na bazie naszego TWAROGU PÓŁTŁUSTEGO MIELONEGO

Sernik kokosowy a’la Raffaello. Lubisz takie połączenie? Może to będzie Twój wybór na zbliżającą się Wielkanoc?

Forma 24 cm

Spód:
🔘 150 g herbatników
🔘 30 g wiórków kokosowych
🔘 80 g roztopionego masła

Herbatniki rozkrusz i połącz z pozostałymi składnikami. Przełóż do formy i na czas przygotowywania masy serowej włóż formę do lodówki.

Masa serowa:
🔘 1 kg twarogu mielonego Bromilk
🔘 250 g mascarpone
🔘 40 g proszku budyniowego śmietankowego
🔘 5 jaj
🔘 puszka mleka skondensowanego słodzonego
🔘 150 g wiórków kokosowych

Wszystkie składniki połącz. Przelej do formy i piecz w kąpieli wodnej. Pierwsze 10 minut w 180 stopniach góra/dół, następnie zmniejsz temperaturę do 130 stopni i piecz jeszcze przez 70 minut. Pozostaw sernik do przestygnięcia, następnie schładzaj w lodówce najlepiej przez całą noc.

Na schłodzony sernik dodaj polewę z białej czekolady (rozpuść 100 g białej czekolady i 30 g śmietanki 30% w kąpieli wodnej), posyp płatkami migdałów i dodaj kokosowe kuleczki.

Smacznego!

26/02/2026

Nasze nowe serki kanapkowe idealnie sprawdzą się nie tylko do kanapek, spróbuj również do wypieków :)

Sernik baskijski. Przygotowuje się go zupełnie inaczej, niż tradycyjne serniki. Zamiast twarogu bazą są serki śmietankowe. Zamiast idealnego wyglądu i gładkich brzegów, nieregularna struktura. Zamiast wolnego pieczenia w niskiej temperaturze, dość szybko i w bardzo wysokich warunkach. Ale to dzięki tym zabiegom, sernik baskijski jest tak wyjątkowy w smaku. Skarmelizowany wierzch i gładki, kremowy środek sprawiają, że smak pozostaje zapamiętany na długo.

Przepis: forma 24 cm

🔘 1 kg serków śmietankowych Bromilk
🔘 300 g śmietanki 36%
🔘 250 g drobnego cukru
🔘 6 dużych jaj

Przygotowanie jest tak proste, że każdy sobie poradzi. Łączysz wszystkie składniki w jednej misce (składniki w temperaturze pokojowej). Przelewasz do formy wyłożonej podwójnie papierem do pieczenia. Sernik pieczesz w nagrzanym do 220 stopni góra dół piekarniku przez 45 minut. Od razu po upieczeniu sernik jest wysoki i płynny. Daj mu czas, a stanie się idealny. Przestudź go na blacie, a następnie wstaw najlepiej na całą noc do lodówki. Gotowe!

23/02/2026

Kolejna degustacja za nami 🙂 tym razem gościliśmy w Sklepie Słonecznym na ulicy Kolejowej. Dziękujemy wszystkim zainteresowanym klientom za rozmowy i udział w degustacji 😊 jesteśmy Wam wdzięczni za tak pozytywny odzew na nasz nowy produkt.
We wtorek zapraszamy do Supermarketu Hildebrandt Grunwald ul. Wojska Polskiego 8a. Będziemy tam dla Was od 11 do 14 - skosztujcie nasza NOWOŚĆ - Serek kanapkowy śmietankowy.
❗Hit cenowy 2,99 zł/szt ❗ RM Hildebrandt

19/02/2026

Nasza NOWOŚĆ już w sklepach !
Zapraszamy na degustację Serka kanapkowego w Sieciach Sklepów Hildebrandt 😊

27/01/2026

➡️ Poszukujemy osób chętnych do pracy❗😊

Jesteś młodą i kontaktową osobą, z pozytywnym nastawieniem do ludzi ?
Ta praca jest właśnie dla Ciebie ! 👌😊

🌿 Szukamy studentek lub studentów, którzy poprowadzą degustacje, naszego nowego produktu, w sklepach na terenie Brodnicy.
🌿 Zanim przystąpisz do pracy zaprosimy Cię do naszej firmy, opowiemy o technologii w której produkowany jest produkt, tak żebyś mogła/mógł swobodnie go prezentować zainteresowanym klientom.
🌿 Omówimy dokładny przebieg degustacji oraz aspekty, na których najbardziej nam zależy podczas promowania naszego produktu.
🌿 Chcielibyśmy, aby degustacja została przeprowadzona w sposób ciekawy i dynamiczny.🌿 Umowa zlecenie z atrakcyjnym wynagrodzeniem.

Osoby chętne do podjęcia pracy, zapraszamy do kontaktu w wiadomości prywatnej. 🙂

23/12/2025

WESOŁYCH ŚWIĄT !

22/12/2025

Zapiekanka a’la ruska z grzybami.

Jeśli tak jak ja uwielbiasz połączenie twarogu i ziemniaków, a pierogi ruskie to jedne z Twoich ulubionych, to mam dzisiaj coś pysznego!

Szybka w przygotowaniu i obłędnie pyszna zapiekanka z aromatycznymi suszonymi grzybami.

🔘 1 kg obranych ziemniaków

🔘 500 g twarogu śmietankowego

🔘 2 większe cebule

🔘 30 g suszonych grzybów

🔘 łyżka masła

🔘 sól i pieprz

🔘 4 jajka

🔘 4 kopiaste łyżki mąki pszennej

Zacznij od namoczenia grzybów przez ok. 2-3 godziny.

Ziemniaki ugotuj w osolonej wodzie i jeszcze letnie połącz z twarogiem. Dopraw solą i pieprzem. Dodaj jajka oraz mąkę i wymieszaj. Na maśle podsmaż cebule. Dodaj pokrojone drobno namoczone grzyby. Dopraw solą i pieprzem i podlej wodą z namaczania grzybów. Duś do momentu odparowania płynu. Dodaj grzyby do ziemniaków i twarogu i dokładnie wymieszaj. Przełóż masę do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz zapiekankę w nagrzanym do 190 stopni góra/dół piekarniku przez ok. godzinę. Przed podaniem poczekaj, aż zapiekanka przestygnie!

15/12/2025

Święta tuż, tuż a my tradycyjnie zapraszamy na przepisy świąteczne, z produktami BROMILK !

Seromakowiec.
Czyli dwa pyszne, świąteczne ciasta w jednym! Próbowaliście? Czy stawiacie klasycznie na sernik i makowiec?

Blaszka 25x25 cm

Ciasto:
450 g mąki pszennej
200 g zimnego masła
120 g cukru pudru
4 żółtka
Łyżka śmietany 18%
Składniki na ciasto połącz i podziel na dwie części. Większą wyłóż spód blaszki, a mniejszą zostaw na wierzch. Podpiecz spód w 180 stopniach funkcja góra/dół przez 12 minut.

Masa makowa:
300 g mielonego maku
400 g mleka
80 g masła
Miód, orzechy włoskie, migdały, rodzynki
4 ubite białka
Łyżka kaszy manny

Do zagotowanego mleka dodaj masło i mielony mak. Wymieszaj i dodaj posiekane orzechy włoskie, migdały i namoczone rodzynki. Dosłodź miodem do smaku. Po wystudzeniu masy delikatnie wmieszaj ubite białka i łyżkę kaszy manny.

Masa serowa:
1 kg twarogu półtłusty - Bromilk
500 g mascarpone
5 jajek
40 g śmietankowego proszku budyniowego
220 g cukru

Wszystkie składniki na masę serową połącz w misce lub w mikserze.

Na podpieczony spód wyłóż naprzemiennie masę serową i masę makową. Na górę dodaj pozostałą, mniejszą część ciasta. Piecz seromakowiec w 170 stopniach funkcja góra/dół przez ok. 60-70 minut (aż ciasto na górze nabierze złotego koloru). Po tym czasie wyłącz piekarnik i zostaw do przestudzenia (można lekko uchylić drzwi). Następnie ciasto schłodź w lodówce, najlepiej przez całą noc. Na koniec polej lukrem i gotowe!

Adres

Brodnica
87-300

Telefon

+48564982492

Strona Internetowa

http://www.bromilk.com.pl/

Ostrzeżenia

Bądź na bieżąco i daj nam wysłać e-mail, gdy Bromilk umieści wiadomości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu i możesz zrezygnować z subskrypcji w dowolnym momencie.

Skontaktuj Się Z Firmę

Wyślij wiadomość do Bromilk:

Skróty

Chcesz aby twoja firma była na górze listy Usługi Gastronomiczne w Brodnica?

Udostępnij

Kategoria

Food/Beverages

Zakład z ponad 100-letnią tradycją

Mleczarskie Przedsiębiorstwo Produkcyjno – Handlowe „Bromilk” to zakład ze 100 letnią tradycją, położony na pojezierzu brodnickim w jednym z najczystszych regionów Polski.

W 1991 roku został przekształcony w prywatne przedsiębiorstwo oparte w 100% na polskim kapitale. Przez wszystkie lata działalności, pracownicy skoncentrowani byli głównie na jednym celu- produkcji najlepszych produktów na rynku. W ciągu 100 lat działalności udało się wypracować niepowtarzalną markę twarogu, opartą na tradycyjnych recepturach, która zdobyła uznanie zarówno wśród klientów detalicznych jak również wśród mistrzów cukiernictwa. Surowce i opakowania pozyskiwane są tylko od sprawdzonych dostawców co zapewnia powtarzalność smaku oraz wysoką jakość naszych produktów. Przedsiębiorstwo „Bromilk” to połączenie tradycji z nowoczesnością. Tradycyjne receptury plus nowoczesna technologia sprawiają, że nasze produkty charakteryzują się znakomitymi walorami smakowymi.