Instytut Sadkiewicza-Akademia Kulinarna Sadkiewicz

Instytut Sadkiewicza-Akademia Kulinarna Sadkiewicz Instytut Sadkiewicza - Centrum Przyjaznego Kształcenia Zawodowego jest niepubliczną placówką kształcenia ustawicznego (wpis do ewidencji szkół nr 5/12 )

Instytut Sadkiewicza - Centrum Przyjaznego Kształcenia Zawodowego jest niepubliczną placówką kształcenia ustawicznego oraz dokształcania i doskonalenia zawodowego działającą w formach pozaszkolnych zgodnie z ustawą o systemie oświaty. Zaświadczenie o wpisie do ewidencji szkół nr 5/12 wydane przez Prezydenta Miasta Bydgoszczy. Wpis do Rejestru Instytucji Szkoleniowych Wojewódzki Urząd Pracy w Torun

iu pod numerem ewidencyjnym 2.04/00103/2009. Instytut Sadkiewicza od 2009 roku organizuje warsztaty gotowania dla pasjonatów – tych małych i dużych, kursy podnoszące kwalifikacje zawodowe oraz smakowite imprezy dla firm. Posiadamy sale konferencyjną, kameralną jadalnię, kompleksowo wyposażoną kuchnię, rozbieralnię, chłodnie oraz wędzarnie. U nas znajduje się Akademia Kuchni Myśliwskiej dr. Russaka i dr. Sadkiewicza. Dbamy o to, żeby nasze dania były zrobione z produktów naturalnych oraz pochodziły od producentów okolicznych gospodarstw ekologicznych. Naszą misją jest zwiększenie zainteresowania producentów i konsumentów żywnością wysokiej jakości. Korzystamy z najlepszych przypraw i ziół oraz produktów, które pochodzą tylko i wyłącznie ze sprawdzonych firm. Wszyscy nasi dostawcy posiadają atesty oraz certyfikaty. Marka Sadkiewicz powstała przy Zakładzie Badawczym Przemysłu Piekarskiego w Bydgoszczy. ZBPP od 45 lat specjalizuje się w opracowywaniu i produkowaniu urządzeń pomiarowo-kontrolnych przeznaczonych dla laboratoriów zbożowo-mącznych, piekarsko-ciastkarskich oraz placówek naukowo-badawczych. Podczas warsztatów korzystamy zarówno z wiedzy pracowników, jak i laboratoriów ZBPP. W naszej firmie znajdują się siedziby dwóch prestiżowych stowarzyszeń:

ICC Polska- Stowarzyszenie inicjuje, prowadzi oraz wspiera działalność naukową
i naukowo-techniczną, edukacyjną i kulturalną w zakresie technologii i nauki
o zbożach oraz produktach zbożowych. Nauczycielami Instytutu są najlepsi praktycy-członkowie Euro-Toques Polska - dla których głównym celem Kucharskiej Wspólnoty Europejskiej jest promocja najlepszej żywności i jakości produktów regulowanych przez instytucje europejskie i krajowe.

02/05/2026

Słuchajcie, mamy tu absolutny kulinarny odlot! 🚀
DZICZYZNA I CREMAJO TO DOBRANA PARA👫

Mówi się, że lepszego tatara niż z sarny po prostu nie ma. Smakosze pieją z zachwytu, a kucharze wstrzymują oddech. 🦌🥩 Ale my nie bylibyśmy sobą, gdybyśmy nie spróbowali tego „podkręcić”.

Nasz wieloletni przyjaciel i kulinarny autorytet, dr Józef Sadkiewicz z Instytut Sadkiewicza-Akademia Kulinarna Sadkiewicz, podczas szkolenia dla kucharzy zawodowych w Poznaniu, postanowił zagrać va banque. 👨‍🍳🎓 Sięgnął po dwa majonezy, które obecnie przechodzą u nas rygorystyczne testy laboratoryjne.

Trzymajcie się mocno, bo smaki są... odważne: Majonez Jeżynowy 🍇 i Majonez Kurkowy.

Tak, dobrze czytacie. Jeżyna i kurek w majonezie! To brzmi jak szaleństwo, ale spójrzcie na ten talerz. Połączenie zaproponowane przez Doktora kursantom jest po prostu ZNAKOMITE. 😍 Głębia dziczyzny, słodycz owoców i ziemistość grzybów – to wszystko zagrało idealną symfonię.

Zebraliśmy cenne uwagi od profesjonalistów i pracujemy dalej w naszym labie. 🔬 Bo jak wiecie, w CREMAJO każdy sos, zanim trafi do Was, musi być po prostu idealny. Nie ma drogi na skróty. 🛑✋

A swoją drogą, Smakosze... wyobraźnia Wam teraz pracuje? Z czym Wy najchętniej połączylibyście w kuchni Creamjo kurkowe albo jeżynowe? Czekamy na Wasze najbardziej szalone pomysły w komentarzach! 🧠💭👇

Arci Master dziękujemy!

13/04/2026

Zaciekawić to pierwszy krok do sukcesu 👍każdego💪

18/03/2026
Kuchnia myśliwska to nie tylko jedzenie – to prawdziwa uczta dla zmysłów, bazująca na świeżych, lokalnych składnikach i ...
25/11/2025

Kuchnia myśliwska to nie tylko jedzenie – to prawdziwa uczta dla zmysłów, bazująca na świeżych, lokalnych składnikach i tradycyjnych przepisach.

Kolejne szkolenie Akademii Mistrzów Smaku By Belvedere👍🤗
20/11/2025

Kolejne szkolenie Akademii Mistrzów Smaku By Belvedere👍🤗

1,572 Followers, 2,536 Following, 426 Posts

Adres

Startowa 2
Bydgoszcz
85-744

Godziny Otwarcia

Poniedziałek 07:00 - 21:00
Wtorek 07:00 - 21:00
Środa 07:00 - 21:00
Czwartek 07:00 - 21:00
Piątek 07:00 - 21:00

Telefon

+48523650510

Ostrzeżenia

Bądź na bieżąco i daj nam wysłać e-mail, gdy Instytut Sadkiewicza-Akademia Kulinarna Sadkiewicz umieści wiadomości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu i możesz zrezygnować z subskrypcji w dowolnym momencie.

Skontaktuj Się Z Firmę

Wyślij wiadomość do Instytut Sadkiewicza-Akademia Kulinarna Sadkiewicz:

Udostępnij

Kategoria