23/11/2022
Nowość !
Browar Trzech Kumpli 🍻🍻
* FULL RIWAKA - Riwaka Hazy IPA 0,5l puszka
Zapraszamy 😉
Poznajcie kolejne piwo z linii, która podkreśla wspaniałość konkretnych odmian chmielu 🌿
Full Riwaka zostało solidnie napakowane nowozelandzkim chmielem Riwaka - prawdziwym białym krukiem światowego piwowarstwa. Jest trudno dostępny, kosztowny, ale naszym zdaniem najlepiej oddaje charakter chmieli z Kraju Długiej Białej Chmury. Ta kultowa odmiana pierwszy raz trafiła w ręce piwowarów w 1997 roku i rozsławiła nowozelandzkich chmielarzy na cały świat. Aromat Riwaki to przede wszystkim cytrusy, w tym kumkwat, czyli owoc przypominający z wyglądu małą pomarańczę z jadalną, słodką skórką i nieco winnym smakiem. Poczujecie też całą feerię owoców tropikalnych z marakują na czele i delikatne nuty kwiatowe.
Riwaka to wyjątkowy chmiel, którego niepowtarzalny charakter najlepiej oddaje piwo w stylu Hazy IPA, w którym właśnie uwarzyliśmy nasze Full Riwaka.
Postawiliśmy na ekstrakt początkowy na poziomie 17% oraz na sporą ilość płatków i słodu owsianego w zasypie. Dzięki tym zabiegom piwo jest aksamitne i wręcz kremowe, ale jednocześnie nie "wyklejające" i "pulpowate". Zadowoleni powinni być zarówno Ci, którzy lubią wytrawniejsze Hazy IPA, jak i Ci, którzy szukają krągłego, owocowego profilu piwa.
Nie jest to też single-hop - czyli piwo, w którym stosuje się tylko jedną odmianę chmielu - bo sypnęliśmy do niego także inne: Talus, a na gorycz Columbus, ale w ilościach, które dla Riwaka stanowią jedynie nieśmiałe tło.
Full Riwaka będzie miało swoją premierę podczas Poznańskie Targi Piwne, które odbywają się w najbliższy weekend, zaś do ogólnopolskiej sprzedaży trafi w poniedziałek 21 listopada.
W tle etykiety - podobnie jak to miało miejsce w Full Nelson oraz w Full Galaxy - zobaczycie region upraw chmielu Riwaka. No i znów to samo pytanie - jakie inne chmiele widzielibyście zaprezentowane w serii "Full ..."? Może chcecie, byśmy "odkurzyli" nieco zapomniane klasyki amerykańskiej szkoły chmielarstwa? Ahtanum, Chinook, Palisade lub jeszcze inne?
Link do karty piwa - https://trzechkumpli.pl/piwo/full-riwaka/