15/08/2026
Aperitif (a właściwie Aperol Spritz, który stał się absolutnym królem włoskiego aperitivo) to idealny drink na orzeźwienie — lekko gorzkawy, musujący i banalnie prosty w przygotowaniu.
Włosi mają na niego złotą zasadę, którą łatwo zapamiętać: 3-2-1.
🍹 Klasyczny Aperol Spritz
Składniki
3 części Prosecco (ok. 90 ml) – najlepiej wytrawne (Brut) lub półwytrawne (Extra Dry)
2 części Aperitif (ok. 60 ml)
1 część wody gazowanej (ok. 30 ml)
Kości lodu (dużo!)
Plasterek pomarańczy do dekoracji
Przygotowanie💫
🔆Zadbaj o chłodzenie: Wypełnij kieliszek do wina (lub duży kieliszek koktajlowy) lodem niemal po sam brzeg.
🔆Wlej Prosecco: Najpierw wlej musujące wino. (Wlewanie alkoholu w tej kolejności zapobiega opadaniu Aperitif na dno).
🔆Dodaj Aperitif: Wlej go powolnym, okrężnym ruchem.
🔆Dopełnij wodą: Dodaj odrobinę wody gazowanej.
🔆Wykończenie: Delikatnie wymieszaj całość łyżką (dosłownie jeden lub dwa ruchy, aby nie stracić bąbelków) i wrzuć do środka plasterek świeżej pomarańczy.
https://shop.mundivie.com/miodula-aperitif-0-5l-14-9,3,22555,9509