06/09/2025
Moi Wspaniali Goście...
Piszę ten post bez sztucznej inteligencji, prosto z serducha które krwawi... Łzy lecą mi po policzkach jak u małej dziewczynki.... ze złości siwieją mi włosy, ale spokojnie pogarda dodaje mi sił... Niestety moje dziecko Poczekana musi dla Was zamknąć drzwi z przyczyn niezależnych ode mnie... W przeciągu ostatniego miesiąca przegląd wentylacji był tematem tabu w Poczekanej... Brak dotrzymywania terminów, niedbalstwo, nieodpowiedzialność ze strony min zarządcy budynku jest dla mnie rażącym naruszeniem bezpieczeństwa. Po tylu latach okazuje się, (po inwentaryzacji kominiarza) że wentylacja w lokalu przez mnie najmowanym jest niewłaściwie podłączona, należy zrobić projekt i doprowadzić nowe przewody wentylacyjne.... Przypomnę tylko że najemców prze de mną było sporo jak sami wielokrotnie wspominaliście. To ja zadaje narazie sobie pytanie jak to możliwe że przez tyle lat przeglądy były bez zarzutów? Jak wcześniej wykonywane były przeglądy bez wcześniejszej inwentaryzacji ? Czy osoby odpowiedzialne zdają sobie sprawę jak ważną rolę pełni wentylacja w gastronomii..
To oczywiście tylko fragment tego co się działo w ostatnim czasie emocji było bardzo bardzo dużo, bo włożyłam dużo trudu i serca w to miejsce, dlatego nie odpuszczę tego możecie być pewni..... Właśnie dla was, dla gości których naprawdę każdy lokal może mi pozazdrościć ..... dziękuje za telefony i wsparcie jesteście prostu moi Postaram się na bieżąco Was informować o stanowisku stron, o tym kiedy prace ruszą, i jakie są postępy....
We mnie zawsze nadzieja umiera ostatnia....
P.S..A już za wami tęsknie...
Ania Hojka