Jakie są godziny otwarcia?

Poniedziałek 13:00 - 21:00 Wtorek 13:00 - 21:00 Środa 13:00 - 21:00 Czwartek 13:00 - 21:00 Piątek 12:00 - 22:00 Sobota 12:00 - 22:00 Niedziela 12:00 - 21:00

Browar Jedlinka

Rzemieślniczy browar, restauracja i hostel w sercu Sudetów. Warzymy piwa klasyczne, nowofalowe i leżakowane w beczkach.
(588)

Jesteśmy częścią malowniczego kompleksu pałacowo-hotelowego Resort Jedlinka. Piwo, historia i Sudety w jednym miejscu. 🍺 Browar i Hostel są częścią Zespołu Pałacowo-Hotelowego Resortu Jedlinka składającego się z Pałacu www.jedlinka.pl oraz trzygwiazdkowego hotelu www.hoteljedlinka.pl.

04/09/2026

Zrywamy i od razu warzymy 🌿

Całe wiadro świeżych szyszek z naszej plantacji trafia prosto do kadzi.
Tak powstaje Złoty Panicz👑Premiera na 🥨OKTOBERFEST w Jedlince 25-27 września.

Kto będzie z nami?

03/09/2026

TAK WYGLĄDA 12 MIESIĘCY CZEKANIA. ZAMKNIĘTE W JEDNEJ DŁONI 🌿

To co widzicie na dłoni naszego piwowara Kuby, to pierwsze, świeżo zerwane szyszki chmielu z naszej plantacji w Jedlince.
Jeszcze przed chwilą wisiały na krzakach.

Tak właśnie rodzi się nasz Złoty Panicz - WET HOP EDITION. Warzony tylko RAZ w roku. Tylko ze świeżych szyszek specjalnie na 🥨OKTOBERFEST🥨 w Jedlince !!!

I tu mała zagadka:

Jak myślicie, po jakim czasie od zerwania wrzucamy szyszki chmielu do kadzi? 2 godziny, 8 czy 24?

01/09/2026

🚨 MAMY TO! KONIEC TAJEMNICY! 🚨

Po długich naradach, setkach propozycji i burzliwych dyskusjach… wybraliśmy nazwę dla naszej OSMICKI! 🏆😎

Na początek przepraszamy za zwłokę! 🙈
Trochę nas pochłonęły urlopy i festiwalowe wojaże, ale wczoraj wreszcie udało się zebrać całe jury i przeprowadzić żywiołowe obrady. 🔥

I decyzja zapadła!

🥁🥁🥁
Zwycięska nazwa to: SVOBODNY HONZA! 🎉

A voucher o wartości 200 zł trafia do P. Zdzisława Halickiego. 🏆🎁

GRATULUJEMY! 👏🥳

A Wam wszystkim ogromnie DZIĘKUJEMY ❤️
Za każdą propozycję, za kreatywność, poczucie humoru i przede wszystkim za to, że było ich TAK DUŻO.

Dzięki, że bawiliście się razem z nami! ❤️
SVOBODNY HONZA już ma swoją nazwę. Teraz czas żeby trafił na krany.

31/08/2026

Warto osobiście popróbować u nas
Złotych Medalistów i Grand Championa Chmielaków.

29/08/2026

3️⃣0️⃣ sierpnia, w niedzielę odbędzie się XXIII Dolnośląski Festiwal Zupy🍲,
w którym tradycyjnie już bierze udział Resort Jedlinka.

👉 Ciekawi jaką zupę ugotujemy w tym roku? Przyjdźcie i spróbujcie.
👉 Szukajcie nas w Parku Zdrojowym, gdzie będzie nasz namiot + rollbar z 5 pozycjami na kranach :)

Jedlina-Zdrój Centrum Kultury w Jedlinie-Zdroju

28/08/2026

Maraton Pieszy "Sudecka Żyleta" ⛰️
w sobotę od 20:00 do 1:00 na dziedzińcu pałacowym będzie PUNKT KONTROLNY

👉 Każdemu uczestnikowi (Żylety i Żyletki) do pakietu dodajemy butelkę Light Lagera.

👉 W trakcie trwania imprezy (Żylety) każdy kto okaże nr startowy ma 1️⃣5️⃣% zniżki na wszystko co na kranach.

27/08/2026

W miniony weekend Browar Jedlinka obstawiał także Świdnicki Festiwal Piwa💪

Tegoroczna edycja zdecydowanie stała pod znakiem Czerwonego Barona – naszego monachijskiego Dunkela, który w tym roku zgarnął ZŁOTY MEDAL na Untappd🥇❤️ i jak widać na zdjęciach, cieszył się ogromnym zainteresowaniem!

Oczywiście Czerwony Baron nie leciał sam – zabraliśmy ze sobą również inne nasze specjały, żeby każdy mógł znaleźć coś dla siebie. Przyleciał z nim również Pszeniczny Pan zdobywca GRAND PRIX na 55 Chmielaki Krasnostawskie i jeszcze 2 inni Złoci Medaliści Jaśnie Książę🥇(pils) oraz Trzeźwy Markiz🥇(bezalkoholowa IPA). Oczywiście kiedy zabieraliśmy "ich" z browaru wyniki konkursu nie były jeszcze znane.

A Wy? Jak zwykle – daliście czadu! 🔥. Bawiliśmy się z Wami świetnie i nie zepsuł tego nawet odwiedzający nas od czasu do czasu ulewny deszcz. 🌧️😎 Wszystkim spodobały się nasze "zakręcone okulary Czerwonego Barona" i figurki naszych herosów :)

Spotkaliśmy wielu naszych przyjaciół z Dolnośląski Oddział PSPD, lokalnych browarów, Bractwo Piwne, Jerzy Gołębiowski, dzięki Krzysztof sKŻynka za świetną degustację w gronie przyjaciół, było czadowo. Trudno tu wszystkich wymienić :) Świetne prowadzenie imprezy przez Adi Kaniewski 🎤💣
Dzięki, że byliście z nami! ❤️

Do zobaczenia na kolejnych imprezach gdzie na pewno nie zabraknie dobrej zabawy! 🍻

📸 browar jedlinka, Mario Li, Ann St

26/08/2026

Chmielaki Krasnostawskie już za nami!✨
Radość ze zdobytych 3️⃣ Złotych Medali (w tym Grand Prix) ogromna, ale emocje wciąż nie opadły! 😍

Musimy jeszcze podzielić się z Wami wspomnieniami z Waszych fantastycznych wizyt na stoisku Jedlinki. Wasza energia, uśmiechy i wspólne rozmowy to dla nas najlepsze wyróżnienie!

Łapcie fotorelację, szukajcie się na zdjęciach i powspominajcie ten wyjątkowy czas razem z nami! 👇📸

24/08/2026

TEGOROCZNE 55 Chmielaki Krasnostawskie SĄ NASZE! 🏆🍺
3 Złote medale i GRAND PRIX, które zdobył nasz PSZENICZNY PAN i został ogłoszony NAJLEPSZYM NA FESTIWALU!

To już 3 na Chmielakach złoty medal dla naszej Pszenicy 🙂

Ogromne gratulacje i ukłony dla Mistrza Krzysztof Ozdarski, który z naszymi Zdolnymi Piwowarami (Jakub Leda, Krzysztof Nerlo, Jakub Kochmański 🙂 opracował zwycięską recepturę naszego pszenicznego a także kolejnego złotego medalisty - pilsa JAŚNIĘ KSIĘCIA. Panowie, jesteście wielcy! 👏

Ale to nie koniec wieści:
🥇 ZŁOTO w kategorii bezalkoholowej zgarnął także TRZEŹWY MARKIZ! Nasza, najlepsza w swej kategorii, bezalkoholowa IPA!
Dziękujemy także Studio IKAR. Projektowanie opakowań za opracowanie identyfikacji dla naszych medalistów.

Radość ogromna i wielki zaszczyt!

Zapraszamy Was do degustacji naszych złotych medalistów i wszystkich pozostałych, równie przepysznych specjałów z Jedlinki!

21/08/2026

Halo Świdnica!
Dziś widzimy się 👀 na Świdnicki Festiwal Piwa.
"Przylatujemy" do Was z naszym pomnikowym już
👉Czerwonym Baronem /1️⃣st UNTAPPD💪
👉oczywiście będziemy z ekipą
Przez cały weekend spotykamy się na świdnickim rynku.

Adres

Ulica Zamkowa 5
Jedlina-Zdrój
58-330

Godziny Otwarcia

Poniedziałek	13:00 - 21:00
Wtorek	13:00 - 21:00
Środa	13:00 - 21:00
Czwartek	13:00 - 21:00
Piątek	12:00 - 22:00
Sobota	12:00 - 22:00
Niedziela	12:00 - 21:00

Telefon

+48502418880

Strona Internetowa

http://www.browarjedlinka.pl/

Ostrzeżenia

Bądź na bieżąco i daj nam wysłać e-mail, gdy Browar Jedlinka umieści wiadomości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu i możesz zrezygnować z subskrypcji w dowolnym momencie.