Jakie są godziny otwarcia?

Poniedziałek 04:00 - 14:00 Wtorek 04:00 - 14:00 Środa 04:00 - 14:00 Czwartek 04:00 - 14:00 Piątek 04:00 - 14:00 Sobota 04:00 - 11:00

Zakład Mięsny Karczew

Strona główna
Polska
Karczew
Zakład Mięsny Karczew

Zakład Mięsny Karczew jest rodzinną firmą zajmującą się rozbiorem i sprzedażą mięsa czerwonego.
(1)

30/04/2026

Nie każde mięso wygląda dobrze. Nasze – tak.

W Zakładzie Mięsnym Karczew stawiamy na jakość, którą widać od razu. Bez udawania, bez zbędnych słów — po prostu porządny produkt i fach w rękach.

Świeże mięso, sprawdzone źródła i przygotowanie, które robi różnicę.

👉 Kliknij i sprawdź naszą ofertę
📞 505 142 424

24/04/2026

Majówka bez dobrego mięsa? Szkoda odpalać grilla.

Jeśli już grillujesz — rób to porządnie.
Żeberko schabowe z odpowiednią ilością mięsa to gwarancja smaku i soczystości.

Najlepiej w sosie barbecue — łapie aromat, dobrze się piecze i wygląda tak, jak trzeba.

Dobry grill zaczyna się od dobrego mięsa.

👉 Kliknij i sprawdź, co wrzucić na ruszt
📞 505 142 424

15/04/2026

Z jednej półtuszy wieprzowej można mieć więcej niż jeden rodzaj żeberek – i każdy sprawdzi się inaczej 🔥
🥩 Żeberko schabowe
Cienka warstwa mięsa i charakterystycznie zakrzywione kostki. Idealne na grilla, szczególnie w sosie BBQ – w klimacie amerykańskim.

🥩 Żeberko pasek
Mięsisty kawałek między schabem a boczkiem. Konkret na piekarnik – świetnie wychodzi w sosie musztardowym.

🥩 Szerokie żebro
Długie kości i przerosty tłuszczu, które robią robotę – miękkie, soczyste i uniwersalne. Na grilla i do pieczenia.

U nas nic nie jest „na oko” – każde cięcie ma swoje przeznaczenie. I smak 💪
Skontaktuj się z nami. Zadzwoń: 505 142 424

09/04/2026

Restauracje nie szukają dziś „kolejnego schabowego”.
Szukają produktu, który sprzedaje się sam na talerzu.

I właśnie takie robimy.

🥩 Krótka kostka, bez tłuszczu – czysto, równo, gotowe na szybki serwis
🥩 Grubsze cięcie z tłuszczem – więcej smaku, więcej soczystości
🥩 Długa kość żebrowa – efekt „wow”, który gość widzi od razu

Kalibracja i gramatura? Ustawiamy pod Twoją kuchnię, nie odwrotnie.

Ty serwujesz. My dbamy, żeby produkt robił robotę.

Skontaktuj się z nami. Zadzwoń: 505 142 424

04/04/2026

Spokojnych, zdrowych i radosnych Świąt Wielkanocnych🐣

Niech to będzie czas odpoczynku, bliskości i dobrych chwil przy wspólnym stole.
Dużo uśmiechu, wiosennej energii i smaku tego, co najlepsze🌷

Życzy
Zakład Mięsny Karczew

31/03/2026

🥚Święta coraz bliżej – a Ty co wybierzesz na swój stół?🐥

My stawiamy na żeberko pasek – grube, mięsiste i idealne do piekarnika. Nie wysycha, trzyma soczystość i świetnie łapie smak, np. w sosie musztardowym wychodzi dokładnie tak, jak trzeba.

Sprawdzone rozwiązanie, które po prostu się udaje🥩

Pracujemy od 4.00, zamowienie dostarczamy następnego dnia.
Telefon: 505 142 424

16/03/2026

Za każdą porcją mięsa stoi doświadczenie, wiedza i codzienna praca ludzi, którzy naprawdę znają się na swoim fachu.
W Zakładzie Mięsnym Karczew jakość zaczyna się od dokładnej selekcji surowca i kontroli każdego etapu produkcji.

To właśnie tutaj rzemiosło spotyka się z nowoczesnymi standardami – tak, aby na Wasze stoły trafiało mięso, któremu można zaufać.

Bo dobra jakość nie jest przypadkiem.
To efekt pracy ludzi, którzy wiedzą, jak powstaje naprawdę dobre mięso. 🥩

12/03/2026

🥩 Rozbiór wołowiny – jakość zaczyna się od podziału. Oczywiście to nie jest jedyny możliwy podział ćwierci wołowych. W naszym zakładzie możemy wyciąć i przygotować każdy, dowolny element.

Antrykot, rostbef, polędwica, ligawa, zrazowa, mostek, szponder, karkówka, łopatka, goleń…
Każdy element ma inne właściwości i inne zastosowanie — tu nie ma przypadków.

Wołowinę rozbieramy i trybujemy w naszym zakładzie w Karczewie,
dbając o precyzję, powtarzalność i pełną kontrolę nad surowcem.

Dostarczamy mięso, które pozwala budować własną recepturę i smak.
🚚 Dowozimy zamówienia na terenie Warszawy i okolicznych powiatów.

Zadzwoń: 505 142 424

23/02/2026

To jest podstawowy podział tuszy cielęcej na elementy. Powszechny, ale nie jedyny. Nasz rozbiór dostosuje się do potrzeby klientów. Udziec cielęcy podzielony na mięsnie? Proszę bardzo! Górka cielęca z dłuższym żebrem? Nic prostszego! Dostarczamy mięso, które daje pełną kontrolę nad smakiem i recepturą.
🚚 Dowozimy zamówienia na terenie Warszawy i okolicznych powiatów.🥩

Zadzwoń: 505 142 424

11/02/2026

🥙 Kebab z prawdziwej wołowiny

Każdy lokal ma swoją autorską recepturę.
My robimy to, co najważniejsze — doskonałą wołowinę jako bazę.

W ofercie:
• płaty wołowiny do kebaba: szponder, mostek, górna i dolna zrazowa
• całe elementy wołowe z naszego rozbioru
• tłuszcz wołowy
• mielona wołowina

Mięso rozbieramy i trybujemy w naszym zakładzie w Karczewie, z pełną kontrolą jakości.
🚚 Dowozimy zamówienia na terenie Warszawy i okolicznych powiatów.

Jeśli chcesz kebab, który zaczyna się od dobrego mięsa — skontaktuj się z nami. Zadzwoń: 505 142 424

01/02/2026

🥩 Kolor wołowiny ma znaczenie

Barwa mięsa wiele mówi o jego jakości i świeżości:

👉 Ciemna wołowina – ma zbyt wysokie pH, bywa klejąca i szybciej się psuje.
👉 Zbyt jasna wołowina – ma niskie pH, przez co jest twarda i trudna w obróbce.

Najlepsza wołowina ma głęboki, krwisty odcień czerwieni oraz optymalne pH.
To właśnie taki kawałek gwarantuje smak, którego szukamy w tradycyjnej kuchni domowej 🍲🔥

W Zakładzie Mięsnym Karczew dbamy o to, aby nasza wołowina zawsze spełniała te standardy.

Adres

Ulica Krasickiego 2
Karczew
05-480

Godziny Otwarcia

Poniedziałek	04:00 - 14:00
Wtorek	04:00 - 14:00
Środa	04:00 - 14:00
Czwartek	04:00 - 14:00
Piątek	04:00 - 14:00
Sobota	04:00 - 11:00

Telefon

+48505142424

Strona Internetowa

http://www.zmkarczew.pl/

Ostrzeżenia

Bądź na bieżąco i daj nam wysłać e-mail, gdy Zakład Mięsny Karczew umieści wiadomości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu i możesz zrezygnować z subskrypcji w dowolnym momencie.