Nanobrowar Starkraft

29/03/2026

Gratulujemy zwycięzcom XI Śląskiego Konkursu Piw Domowych i cieszymy się niezmiernie na wspólną misję z Hołda Chmielu pod kryptonimem Berliner Weisse🚀

🏆 Z ogromną przyjemnością ogłaszamy, że tytuł najlepszego piwa konkursu zdobyło piwo HIPCIO, uwarzone przez ARTURA I IWONĘ LESIAKÓW w stylu BERLINER WEISSE. To propozycja, która zachwyciła sędziów rześkością, złożonością (jak na tak lekkie piwo) oraz wyczuciem stylu, będąc jednocześnie pięknym ukłonem w stronę niemieckiego pierwowzoru. Nanobrowar Starkraft co myślicie o takim rozwoju wydarzeń? 🥳

👏 Wyrazy uznania kierujemy również do zwycięzców poszczególnych kategorii oraz wszystkich finalistów. Konkurs upłynał pod znakiem klasycznych niemieckich stylów piwnych - wymagających, precyzyjnych i bezkompromisowych w swojej formie. Tegoroczna edycja pokazała, jak trudną sztuką jest osiągnięcie idealnego balansu, a Wam się to udało. Brawo!

🍋 Berliner Weisse (16 zgłoszeń):
1. Artur i Iwona Lesiakowie
2. Arkadiusz Krupski
3. Jakub Jałoszyński
4. Damian Wadas
5. Robert Winnicki
6. Kamil Śledź

🐐 Doppelbock (6 zgłoszeń):
1. Mateusz Haberka
2. Adam Chyła

🔥 Rauchweizen (11 zgłoszeń):
1. Piotr Osiński
2. Kacper Specyał

🖤 Schwarzbier (21 zgłoszeń):
1. Piotr Jurkiewicz
2. Adrian Gardian
3. Tomasz Porębski
4. Ariel Szymański
5. Rafał Juszczak
6. Szymon Turostowski

💝 Grand Prix wybierało Jury w składzie: Michał Wierzbicki (Przewodniczący), Remigiusz Staroń, Paweł Wilczyński, Piotr Nowicki, Jan Łepek, Łukasz Tymoszuk.

20/03/2026

Nowe nanopaliwko gotowe - Tauzen IPA czyli Doble Hazy IPA. Z pełną mocą klasyki w postaci Citry i Cascade, bez blokad i opóźnień może dotrzeć bezpiecznie na krany już w ten weekend.

04/03/2026

Gratulujemy!!! Nam również zasmakowało - idealnie dobrane proporcje oraz rodzaj użytych dodatków.

🍺 MAMY TO! Poznajcie zwycięzcę Próby Hanysa 2025! 🏆 Z wielką radością ogłaszamy, że tegorocznym triumfatorem naszego wewnętrznego konkursu dla członków Śląskiego Oddziału Terenowego PSPD został... 🥇 MATEUSZ DĄBROŚ!

Jego "CZARNY PAZDAN" to STOUT Z DODATKAMI. Znajdziecie w nim klasyczny charakter stoutu: wyraźne nuty palone, kawowe i czekoladowe, stanowiące solidny fundament piwa ale i przyprawowy sznyt: cynamon, gałka muszkatołowa, świeży imbir, ziele angielskie, goździki i kardamon uzupełniają profil, a nie dominują nad całością. Co najważniejsze - piwo jest niezwykle pijalne!

🚀 Co dalej
Zgodnie z tradycją, zwycięska receptura opuszcza domowy garnki i trafia do profesjonalnych tanków! Receptura zostanie odtworzona w Nanobrowar Starkraft. Już nie możemy się doczekać 😋

14/02/2026

No to zaczynamy. W końcu po latach przygotowań rusza realizacja projektu Silesia Bier Majster X
👽
Z nagrań archiwalnych Śląski Oddział PSPD:
🤖
"Z nieukrywaną przyjemnością ogłaszamy, że najlepszym piwem konkursu wybrane zostało piwo w stylu BELGIAN BLOND uwarzone przez PIOTRA SCHODOWSKIEGO.
💝 Grand Prix wybierało Jury w składzie: Kacper Jasica (Przewodniczący), Natalie Raclavska, Kacper Myśliński, Rafał Trzeciakowski, Szymon Tomiczek."

Tak było, X Śląski Konkurs Piw Domowych A.D. 2024

Saccharomyces dostarczyło Yeast Side Labs

12/02/2026

Starzy wyjadacze z gwiezdnych kantyn powiadają, że pączka dobrze popić herbatką. Jeśli bylibyście przypadkiem w jednej z takich kantyn zwanych Absurdalna można dzisiejszy dzień celebrować próbując naszego nowego nanopaliwa. "Mlyczno Autobana" to cudowny napój powstały na bazie Milk Stouta z herbacianym specjałem Milk Oolongiem. Gwarantujemy, że czegoś podobnego jeszcze nie próbowaliście. Efekt tego połączenia można określić jako Milky Highway albo po prostu Mlyczno Autobana 💫. Zostało nam jeszcze nieco tego nanopaliwka więc zapraszamy zainteresowanych kantyniarzy do kontaktu 👽👽

22/12/2025

Od tego tygodnia do Trzech Króli raczej ciężko będzie zastać kogoś z załogi nanobrowaru, część wyjechała za wielką wodę, cześć została oddelegowana w inne rejony galaktyki. Gdybyście chcieli zaopatrzyć się w nanopaliwa na najblizszy okres zapraszamy do pubu na Staromiejskiej. Życzymy wszystkim zdrowych i pogodnych Świąt, pomyślności i do zobaczenia w 2026!

Chcieliśmy nieśmiało przypomnieć się w kwestii naszego świeżo upieczonego sklepiku :) Święta tuż tuż, a wiadomo, że nie ma lepszego prezentu nad taki słodki zestawik więc jeśli macie dość zatłoczonych galerii i oczekiwania czy aby dojdzie przed świętami to wbijajcie do Absu! 🎄🎁

11/12/2025

Marzyliśmy o dwóch rzeczach - o srebrnym medalu do kolekcji i o medalu za Black IPA, które nie ukrywamy darzymy specjalnymi względami. No i cyk! Marzenia się spełniają :) Nasze nanopaliwa zdobyły brąz i srebro podczas Konkursu Piw Rzemieślniczych Kraft Roku. Pierwszy zdobyło piwo, które wybrała publiczność podczas Rybnickiego Zalewu Dobrego Piwa. Po pięciu miesiącach Moonlight Oil torfowe Black IPA ponownie zdobyło wyróżnienie, tym razem na największym konkursie w Polsce. Drugi medal, srebrny zdobyło również Black IPA :) Noc Komety Cold Black IPA dopiero co miało premierę i cały czas jest na kranie w Absu.
Jest nam niezmiernie miło, dziękujemy organizatorom, sędziom oraz całej ekipie browaru i pubu za ciężką pracę, bez Was to by się nie udało!

01/12/2025

Dry Stout "Kosmiczne delicje" - trochę palonego jęczmienia, specjalnych słodów czekoladowych, do tego skórka z ekologicznej pomarańczy sycylijskiej, niestety suszonej bo tylko taka dostępna jest o tej porze roku. Czy może być coś lepszego nie tylko dla fanów klasycznych ciemnych piw? Lekkie, orzeźwiające, w klimacie świąt, pomimo surowej wytrawności budzące skojarzenia ze słynnymi wedlowskimi ciastkami i wywołujące uśmiech na twarzy.

fot. Ola Korzus

27/11/2025

Coś bardziej w świątecznym klimacie - Graff Apple Pie z jabłek odmiany Szara Reneta z cynamonem cejlońskim i wanilią bourbon.

Fot. Ola Korzus

26/11/2025

Tak długo szukaliśmy odpowiedniej beczki i w końcu znaleźliśmy. Beczka po półtoraku z Augustowska Miodosytnia świeżutka bo dopiero co miód trafił do butelek. Wcześniej dojrzewała w niej brandy. Aromat wydobywający się ze środka przy zalewaniu CO2 był obłędny, aż chciało się go jeść. Musimy zamówić kilka butelek do pubu na premierę. Do beczki trafiła druga warka Cookie Alien. To ten sam żytnio-owsiany porter 24Blg, którego nakarmiliśmy wczoraj ciasteczkami, tylko kilka miesięcy starszy. Teraz musimy się uzbroić w cierpliwość i czekać na efekty.

25/11/2025

Po intensywnej i owocnej pracy naszym drożdżom należy się odpoczynek i mały chillout. Ponad 50 opakowań High Cannabis Cookies CBD, 5 kg czeskich ciasteczek w 2 smakach trafiło pod koniec fermentacji do nowego żytnio-owsianego portera. Smacznego maluszki!
Uvidíme se za šest měsíců

22/10/2025

Dziękujemy bardzo wszystkim za wspólnie spędzone chwile na Warszawski Festiwal Piwa, za wszystkie komentarze, rozmowy, degustacje. Misja, podczas której mieliśmy okazję porozmawiać z tyloma wspaniałymi pasjonatami, wymienić się wiedzą, doświadczeniami, spróbować tylu świetnych piw odchodzi do historii. To była edycja, którą na pewno na długo zapamiętamy :) Dziękujemy i mamy nadzieję do zobaczenia!