Jakie są godziny otwarcia?

Poniedziałek 07:00 - 18:00 Wtorek 07:00 - 18:00 Środa 07:00 - 18:00 Czwartek 07:00 - 18:00 Piątek 07:00 - 18:00 Sobota 08:00 - 14:00

Kolektyw Studio

Strona główna
Polska
Katowice
Kolektyw Studio

Wskazówki dojazdu Strona internetowa Kontakt: firmę

Piekarnia prowadzona z sercem, bo wierzymy, że wypiek to coś więcej niż produkt - to codzienny rytuał. To zapach poranka, wspólne śniadanie i chrupiąca skórka.
(1)

ZAMÓW PIECZYWO: https://doostatniejkromki.pl Witamy Was serdecznie z zakamarkach naszej rodzinnej firmy . Naszym celem jest zagłębienie się w stare rzemieślnicze receptury , których używamy do produkcji naszych wyrobów . W czasach pandemii znaleźliśmy sporo wolnego czasu na testowanie i naukę przyrządzania pastrami jak i wypieku pieczywa . W naszych wyrobach nie znajdziesz sztucznych dodatków ale szczyptę serca . Prężnie działamy na Śląskim rynku zaopatrując restauracje, bistra oraz Hotele w nasze produkty . Głównym szefem rodzinnej firmy jest znany kucharz Marcin Czubak przez lata doceniony w świecie gastronomii . To właśnie jego cenne doświadczenie i determinacja w stworzeniu czegoś wyjątkowego doprowadziła nas aż tutaj, do Was . Chcemy podzielić się z Wami częścią naszej ciężkiej pracy za którą stoi niepowtarzalny smak naszych wyrobów .

12/10/2026

Drożdżówki ze śliwkami 💜 poza cynamonkami, to nasza propozycja na ten sezon 🥰

My jesteśmy zakochani, ten smak, ta kruszonka...po prostu poezja!

Próbowaliście już naszych drożdżówek? Jakie owoce chcielibyście zobaczyć na naszych słodkich wypiekach? 👀

drożdżówka, śliwki, sezon, piekarnia, piekarnia katowice

10/10/2026

Czy wiesz, że... 🧡
..cynamon, który dziś kojarzy nam się głównie z pachnącymi bułeczkami, kawą i jesiennymi wypiekami, ma za sobą naprawdę długą historię? 🍂

Cynamon pozyskuje się z wewnętrznej warstwy kory drzew z rodzaju Cinnamomum. Po jej zdjęciu i wysuszeniu kora zaczyna charakterystycznie się zwijać — właśnie w ten sposób powstają dobrze znane nam laski cynamonu.

Co ciekawe, cynamon był znany już w starożytności i przez wiele stuleci należał do bardzo cenionych przypraw. Był sprowadzany z odległych regionów świata i wykorzystywany nie tylko w kuchni, ale również w perfumach, kosmetyce czy tradycyjnych obrzędach.

Dziś na szczęście nie trzeba przemierzać tysięcy kilometrów, żeby cieszyć się jego aromatem. Wystarczy… jedna porządna cynamonka. 😍

I właśnie dlatego wpadnijcie do kolektywu i spróbujcie naszych cynamonek, które pachną i smakują wyśmienicie!

A Wy wolicie cynamonkę lekko ciepłą i mięciutką, czy taką z porządną porcją lukru na wierzchu?

cynamonka, cynamonki katowice, cynamonki śląsk, ciekawostka

09/10/2026

Kiedyś nagraliśmy filmik, 3 rzeczy, których NIGDY nie robimy w naszej piekarni. ❌

Dzisiaj przed wami filmik, 3 rzeczy, które ROBIMY w naszej piekarni. ✅

Jesteście ciekawi co to takiego? Co najbardziej was zaskoczyło? Podzielcie się w komentarzu! 💬

piekarnia katowice, pieczywo, katowice chleb, ciekawostka, czy wiesz

08/10/2026

🍞 Chleb wiejski od Kolektyw Studio

Czasem nie potrzeba wiele. Dobra mąka, woda, sól i… dużo czasu.

Nasz chleb wiejski powstaje z połączenia mąki pszennej i żytniej razowej, a jego charakter buduje naturalny zakwas i długi proces fermentacji.

Na zewnątrz? Mocno wypieczona, chrupiąca skórka, którą uwielbiacie (my) 😌
W środku? Wilgotny, sprężysty miękisz o głębokim, pełnym smaku.

To chleb, który nie potrzebuje wielu dodatków. Wystarczy kromka, odrobina masła i już. 🧈🍞

Który chleb skradł wasze serce najbardziej? Wiejski zwykły, z sezamem a może z jalapeno? 👀

Dajcie nam znać! 💬

📍 Sokolska 72, Katowice
📍 Hallera 6, Katowice
📍 Kalidego 23, Chorzów

chleb, chleb wiejski, bez chemii, zdrowe jedzenie, pieczywo, piekarnia katowice

07/10/2026

Wczoraj zdradziliśmy wam, jakie są 2 największe sekrety cynamonek.

Dziś mamy dla was zagadkę 👀

kto zgadnie, czym jest sekretna biała pasta i dlaczego jest dodawana do ciasta? 🧐

Czekamy na wasze odpowiedzi w komentarzach, nie możemy się już doczekać! 👋🏻

ciekawostka, cynamonki, cynamonki katowice, gdzie zjeść, katowice

06/10/2026

Czy wiedzieliście, że 2 największe tajemnice cynamonek to... 🤭

Któraś z tych tajemnic was specjalnie zaskoczyła?

Spróbujcie koniecznie naszych pysznych cynamonek, które z pewnością skradną wasze serca 🥰❤️‍🔥

do zobaczenia w Kolektywie!

piekarnia, cynamonki, cynamonki katowice, gdzie zjeść, ciekawostka, czy wiesz

02/10/2026

Wiecie, że cynamonki mają swoje korzenie w Szwecji? 🇸🇪✨
To właśnie tam 4 października obchodzony jest Dzień Cynamonki – Kanelbullens Dag!

A my uważamy, że na cynamonkę nie trzeba czekać do święta… 😋
Wpadnijcie dziś i spróbujcie naszych cynamonek!

Kolektyw Studio
📍 Sokolska 72, Katowice
📍 Hallera 6, Katowice
📍 Kalidego 23, Chorzów

cynamonki, cynamonka, cynamonka katowice, śląsk, polecam

01/10/2026

Sezon na cynamonki w kolektywie uważamy za otwarty! 🍂🧡

Jedliście już nasze cynamonki? 😌

Jesteście team z lukrem czy bez? 👀 Dajcie nam znać! 💬

Cynamonki dostępne we wszystkich naszych punktach. Zapraszamy 🧡

cynamonki śląsk, cynamonki katowice, cynamonki, piekarnia, piekarnia śląsk

30/09/2026

Sezon cynamonkowy: czas start! 🤭

Zapraszamy do naszych kolektywowych punktów na pyszne cynamonki 🍂

Kolektyw Studio
📍 Sokolska 72, Katowice
📍 Hallera 6, Katowice
📍 Kalidego 23, Chorzów

Wpadnijcie, kupujcie cynamonki i poczujcie smak jesieni 🎃

cynamonki, cynamonki Śląsk, katowice cynamonki, jesień, jesieniara

29/09/2026

Gdybym na początek miał polecić ci jeden chleb byłby to...

Chleb żytni razowy z nasionami 🍞
A dlaczego? To zdrowa alternatywa z siemieniem lnianym i nasionami, zdrowa dla tych, którzy uciekają od jasnego pieczywa.

Wpadajcie do naszych punktów i spróbujcie tej propozycji 😋

chleb, pieczywo katowice, pieczywo, piekarnia katowice, bez chemii

Adres

Sokolska 72
Katowice
40321

Godziny otwarcia

Poniedziałek	07:00 - 18:00
Wtorek	07:00 - 18:00
Środa	07:00 - 18:00
Czwartek	07:00 - 18:00
Piątek	07:00 - 18:00
Sobota	08:00 - 14:00

Strona internetowa

http://www.kolektywstudio.com/, https://linktr.ee/Kolektywstudio, https://doostatniejkromki.pl/

Powiadomienia

Bądź na bieżąco: wyślemy Ci e-mail, gdy Kolektyw Studio opublikuje nowości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu, a subskrypcję możesz anulować w dowolnym momencie.