Bre Bre galeria alkoholi

23/01/2026

Zorza polarna od wieków była znakiem.
W wierzeniach nordyckich zapowiadała wielkie zmiany.
U Inuitów ważne wydarzenia.

Okazuje się że ta ostatnia zapowiadała jedno:
🔥 w bre! bre! Okazje do -40% 🔥

Zapraszamy na Polną 14a w Kępnie do końca stycznia!

08/11/2025

Jedenaście lat temu otworzyliśmy drzwi po raz pierwszy.
Minęła ponad dekada, ale jedno się nie zmieniło
- ciągle wiemy, co dobre i wciąż chętnie się tym dzielimy. 🍷

bre!bre! to miejsce, gdzie doradza się z pasją
i świętuje z przekonaniem, że życie jest za krótkie na kiepski alkohol.

Dziękujemy, że jesteście z nami aż po dziś.
Z tej okazji, kilka kadrów z naszego pierwszego otwarcia.
Już wtedy było wiadomo, że będzie z tego coś dobrego.

Na zdrowie! za 11 lat i za kolejne! 🥳

07/11/2025

Świętujemy 11 lat istnienia! 🎉
Nie wiemy, kiedy to minęło, ale wiemy jedno: bez Was nie byłoby co świętować. 💛

Dlatego zamiast tortu (i wątpliwego śpiewu „sto lat”) przygotowaliśmy coś lepszego🥂
Rabaty nawet do -40% na wasze ulubione pozycje
i to przez cały listopad 🤸‍♂️🍾

29/10/2025

Juz w ten piątek! 🎃
Przyjdz w swoim halloweenowym stoju do bre!bre!
Czarownice, zombie, duchy 👻 - wszyscy mile widziani.
Każda przebrana osoba ktora do nas zawita w tym dniu otrzyma extra rabat na zakupy oraz prezent niespodzianke! 🎁
Zapraszamy do wspólnej zabawy!

23/05/2025

Wracamy do tematu koniaku. Zatrzymaliśmy się w naszej historii na leżakowaniu destylatu, który gdy już odpowiednio dojrzał jest kupażowany. Zajmuje się tym mistrz piwnicy (maître de chai), który odpowiada za jakość produktu finalnego jakim jest zabutelkowany koniak. Tu zatrzymajmy się na chwilę przy samej osobie maître de chai, który by pracować w zawodzie musi ponieść wiele wyrzeczeń. Nie wolno mu chociażby palić tytoniu, a także musi się wysypiać i trzymać odpowiedniej diety tak by zmysł powonienia za pomocą, którego pracuje był w jak najlepszej kondycji. Tym samym właśnie utrata powonienia jest powodem do zakończenia pracy. Inaczej funkcję tę piastuje się przeważnie dożywotnio przekazując wiedzę z pokolenia na pokolenie. Finalnie wiemy już kto kupażuje koniak, a jak wygląda ten proces sam w sobie? O tym następnym razem 😁

25/04/2025

Może pogoda za oknem nie nastraja, ale chcielibyśmy zabrać Was w podróż do słonecznej Portugalii 🌞
Portugalii, o której już sporo opowiedzieliśmy w kontekście win Porto, które świetnie sprawdzają się w koktajlach w ciepłe dni 🍹
Zaskoczeni? My w takim przypadku radzimy użyć białej lub różowej odmiany Porto i dodać lód oraz tonik. Najlepiej specjalistyczny. Już na tym etapie można raczyć się przyjemnym, orzeźwiającym smakiem. Można też dorzucić kilka listków mięty i plasterek pomarańczy.
Polecamy by spróbować i choćby w ten sposób przenieść się do ciepłej Portugalii za sprawą składników dostępnych w bre! bre!

18/04/2025

Z okazji Wielkanocy najlepsze życzenia spokojnych, zdrowych i pogodnych świąt składa ekipa bre! bre! 🥚🐰.
Tymczasem jednak nim zasiądziemy do rodzinnych stołów zapraszamy w progi Galerii również w sobotę w godzinach 10:00-20:00.

14/04/2025

Jesteście może ciekawi co dalej dzieje się z koniakiem nim trafi na sklepowe półki, a później do Was?
Przypomnę, że w naszej opowieści zatrzymaliśmy się na etapie, gdy eau-de-vie trafia do dębowych beczek mając około 70%. Co do zasady w regionie Cognac używa się beczek z dwóch rodzajów dębu - Limousin i Troncais. Co ciekawe można naprawiać je jedynie ręcznie, mechaniczne naprawy są zakazane. A jeśle beczka ma być użyta poraz pierwszy to obligatoryjnie musi zostać najpierw wypalona podczas procesu zwanego "bousinage". Koniak dojrzewa w beczkach przez minimum 2 lata, a następnie jest kupażowany, ale o tym procesie już przy innej okazji 😉

12/04/2025