17/09/2026
Czuć ten zapach już od Okrzei? 😉
W Lewiatanie Kleczew właśnie wjechała lokalna tradycja!
Nie ma u nas pustych słów, jest ciężka praca i prawdziwy smak, który pachnie dymem.
Bożena i Wioletta właśnie układają na ladzie dzisiejszą dostawę:
🥩 Swojskie wędliny: szynka pieczona, ligawka, baleron, wiejski pasztet, aromatyczna kaszanka i salceson.
🥓 Świeże mięso: soczysta karkówka, schab i łopatka – prosto z lokalnej ubojni pod Koninem.
🥖 I nasz hicior: prawdziwy, swojski smalec wiejski, własnej roboty!
To jest jakość, na którą zapracowaliśmy sami.
Tradycyjne receptury, naturalne wędzenie i lokalność.
Wpadnijcie spróbować, jak smakuje uczciwość!
🤔 Pytanie do Was: Co wybieracie na weekendowy grill? Karkówkę z lokalnej ubojni czy deskę naszych dymnych wędlin?
Dajcie znać w komentarzu! 👇
👨🍳 PROSTY PRZEPIS OD LEWIATANA: Domowa karkówka w chrzanowej marynacie!
Karkówka z naszej dzisiejszej dostawy jest idealna na soczysty obiad.
Oto jak zrobić ją tak, żeby rozpływała się w ustach:
Składniki:
👉 Karkówka z dzisiejszej dostawy Lewiatana (ok. 1 kg)
👉 Produkty marki własnej Lewiatan: Majeranek, Czarny pieprz, Sól, Musztarda delikatesowa (znajdziecie je na naszych półkach!)
👉 4 ząbki czosnku
👉 Dodatkowo na zimno: Chrzan Lewiatan
Przygotowanie:
Świeżą karkówkę kroimy w plastry.
Nacieramy mięso solą, pieprzem, wyciśniętym czosnkiem, odrobiną Musztardy Lewiatan i hojnie sypiemy Majerankiem Lewiatan.
Całość zostawiamy na godzinę w lodówce.
Pieczemy w naczyniu żaroodpornym pod przykryciem (180°C przez ok. 1.5 - 2 godziny), aż mięso będzie mięciutkie.
💡 Podpowiedź od nas: Po upieczeniu podawajcie z odrobiną pikantnego Chrzanu Lewiatan. Prawdziwy smak!
📍 Zapraszamy na zakupy:
Lewiatan Kleczew, ul. Okrzei 1
Czekamy na Was! 👋