Chwalebny zamysł… Wszak zamiłowanie do wiedzy jest cechą szlachetną i świadczy
o otwartości umysłu. Usiądź zatem wygodnie i pozwól swej wyobraźni, by przeniosła Cię do bardzo odległej krainy oraz do zdarzeń, które działy się dawno, dawno temu…
…Jesteśmy w Mezopotamii, cztery tysiące lat przed naszą erą. Starożytni Sumerowie wytwarzają tu najstarsze znane piwo świata
o nazwie sikaru. Wiemy też, że
wytwarzaniem piwa zajmowały się tylko kobiety. Spadkobiercami kultury Sumerów byli Babilończycy, którzy jako pierwsi zaczęli stosować chmiel…
…Przenosimy się do Egiptu, w miejsce zwane Nechen. Jest około 3700 r. To tutaj powstał najstarszy browar, który udało się odkryć archeologom. Warzono tu piwo z pszenicy i jęczmienia,
a do smaku dodawano bulwy papirusa…
…A to już Galia w czasach imperium rzymskiego. Warzeniem piwa zajmują się wyłącznie kobiety. Piwo powstaje z kiełkujących ziaren jęczmienia, które następnie są suszone i mielone na mąkę. Do nadania goryczki używany jest chmiel…
…Teraz zaś rozejrzyj się dobrze! Czy rozpoznajesz te falujące łagodnie na wietrze łany jęczmienia? Jesteśmy w Wielkopolsce. To już nasze czasy. To tutaj powstaje wyjątkowe piwo Złoty Łan, wytwarzane z szacunkiem dla tradycji liczącej przeszło sześć tysięcy lat…
