31/07/2026
34°C w palarni. W takie dni pracujemy wolniej — odpowiedzialnie.
Latem temperatura w naszej palarni jest zwykle o 7–10°C wyższa niż na zewnątrz. Kiedy za oknem jest 27–32°C, piec i instalacja do palenia kawy działają jak jeden wielki grzejnik, a warunki pracy stają się bardzo trudne.
Nasza kawa powstaje rzemieślniczo. Nie korzystamy z automatów pakujących — każdą partię palimy, pakujemy i przygotowujemy do wysyłki ręcznie. To ciężka, fizyczna praca.
Dlatego podczas największych upałów ograniczamy tempo produkcji. Nie jest to kwestia wygody, lecz odpowiedzialności za zdrowie ludzi i bezpieczną organizację pracy.
Ewentualne opóźnienie może wynieść jeden, wyjątkowo dwa dni robocze. Nadrobimy je niezwłocznie, wykorzystując chłodniejsze dni.
Dziękujemy za wyrozumiałość. Zamówienia nadrobimy — zdrowia załogi nie będziemy narażać.
