Horeca Coffee

19/05/2024

Nasze kolejne odkrycie
New Yorker
ostatni z linii espresso, czwarty blend dedykowany dla gastronomii, profesjonalistów i miłośników smaku. Delikatną kwasowość owoców cytrusowych New Yorker zawdzięcza średnio palonej Guatemali, dominującą słodycz z posmakiem gorzkiej czekolady natomiast delikatnie palonej Brazylii. Smaku dopełnia dodana w niewielkiej ilości, dłłługo palona India Cherry.
New Yorker jest najdelikatniejszym blendem z naszej linii espresso

I ❤️ NY'er

19/03/2024

Wracamy na wiosnę z przytupem !!!
59zł netto za 1kg
wszystkie kawy, jak leci

18/03/2024

Robusta India Cherry AAA
pyt: Czy robusta jest "zła" ???
odp: Jedynie ta "zła"

Robusta zazwyczaj uprawiana jest na niższych wysokościach, do 800mnpm, zawiera od 2% do 4,5% kofeiny czyli dwa razy więcej niż Arabica. Jest też od niej mocniejsza i bardziej wyrazista w smaku. Dobra robusta jest idealnym uzupełnieniem mieszanek Arabic.
Nasza posiada najwyższe oznaczenie jakości tj. AAA 19+
i tylko takiej używamy do naszych blend'ów espresso ☕

25/02/2024

Poznajcie nasze ziarenka... Brazylia Alfenas Dulce pochodzi z rejonu Sao Paulo, charakteryzuje się łagodnym smakiem i delikatnym aromatem. Prażona do poziomu Full City odwdzięcza się delikatną słodyczą, średnim body i czekoladowo - orzechowym smakiem....☕

15/02/2024

w lutym wszystkie kawy po 57zł - oferta trwa

15/02/2024

07/02/2024

Kawa jest uprawiana na różnych kontynentach ale zawsze i jedynie w tzw. "pasie kawowym" czyli pomiędzy Zwrotnikiem Raka i Zwrotnikiem Koziorożca. Największym eksporterem kawy jest oczywiście Brazylia ale najwięcej kawy wypija się w .... Fillandii
PS. Włosi są poza Top10

05/02/2024

ESPRESSO Italian Style

kawa w stylu włoskim czy włoska kawa?

nie uprawia się kawy we Włoszech... upsss, a jedynie w tzw. Pasie kawowym ale o tym innym razem.
ESPRESSO Italian Style to kawa w stylu włoskim, na co składa się:
sposób palenia ziarna czyli omni roast - powolne palenie, a w zasadzie pieczenie
stopnia palenia ziarna czyli palenie kontynentalne - włoskie czyli palenie średnio ciemne do ciemnego, ziarno zrzucone jest tuż przed drugim crack'iem
i wreszcie
dobór ziaren do naszego włoskiego blendu, czyli...
jedna doza słodkiej i delikatnej kawy z Peru w połączeniu z drugą dozą wyrazistej kawy SHG z Ameryki środkowej i szczyptą pikantnej Indii z regionu Malabar

to jest właśnie przepis na pyszną kawę w stylu włoskim

31/01/2024

PROMOCJA NA LUTY 57 ZA 1KG

31/01/2024

w LUTYM
wszystkie kawy w promocyjnej cenie
59zł netto

30/01/2024

ESPRESSO Vienna Style

to połączenie tradycji z nowoczesnością, ciemno wypalana India klasy AAA (bardzo rzadko spotykana w Polsce) która gwarantuje mocne nuty dymne, pikantne i posmak gorzkiej czekolady w połączeniu z delikatną Brazylią z bardzo urodzajnego regionu Alfenas, długo prażoną do Full City, dla osiągnięcia posmaku orzecha, mlecznej czekolady i pomarańczy. Idealny balans przeciwności. Sprawdzi się w ekspresach kolbowych i automatycznych.

PS. mega crema

29/01/2024

HORECA coffee