Flomaro Deli & Wine

17/08/2026

Pięć serów, pięć etapów dojrzewania, jeden proces 🧀

W rolce przechodzimy od Brie, przez Kaltbach i dojrzewającą Goudę, aż po Gruyère Alpage i Comté leżący w piwnicy 30 miesięcy. Im dłużej ser dojrzewa, tym mniej wody w nim zostaje, a smak robi się coraz bardziej skoncentrowany i orzechowy.

W Comté 30 miesięcy zobaczycie charakterystyczne białe kryształki — to tyrozyna, która pojawia się dopiero przy bardzo długim dojrzewaniu i odpowiada za ten chrupiący efekt przy gryzieniu.

Który etap smakuje Wam najbardziej? Piszcie w komentarzu 👇

flomaro.pl - link w BIO

12/08/2026

🧀 5 NAJDROŻSZYCH SERÓW WE FLOMARO 👀

Sprawdźcie, które z naszych premium serów zajęły miejsca na podium najbardziej luksusowych smaków ✨

5.🇨🇭 Kaltbach z truflami

Dojrzewa 4 miesiące w naturalnej jaskini w Szwajcarii, wzbogacony aromatem czarnej trufli

4. 🇫🇷 Comté AOP 30 miesięcy

Dojrzewający w Forcie Saint Antoine, prawie kilometr nad poziomem morza – jeden z najlepiej sprzedających się serów we Francji

3. 🇪🇸 La Leyenda z różowym szampanem

Hiszpański ser owczy o kremowej strukturze, certyfikowany przez hiszpański instytut jakości żywności

2. 🐐 Tomme de Chèvre Gris au Bleu

Kozi ser z niebieską pleśnią, dojrzewający 8 miesięcy w zimnych piwnicach

1. 🇮🇹 Pecorino z truflami

NAJDROŻSZY
Owcze mleko spotyka się z prawdziwą letnią truflą z Toskanii – widać dlaczego to najdroższa pozycja 👀

📍 Wszystkie dostępne stacjonarnie: ul. Krupnicza 14, Kraków

🌐 Online: www.flomaro.pl

06/08/2026

🌊 WARSZAWA, DZIĘKUJEMY! 🌊

Pierwsza edycja Gastro Miasto Warszawa za nami – i jaka to była edycja! 🔥

Tłumy, smaki, muzyka i atmosfera, której nie da się opisać słowami. To był dopiero początek.

Bo Gastro Miasto to nie jeden festiwal – to ruch, który podbija kolejne miasta.

Już czekamy na Was:

• Gastro Miasto Kraków, Bulwary Wiślane pod Wawelem: 28–30 sierpnia 2026

• Gastro Miasto Warszawa, Plac Centralny przy PKiN: 4–6 września 2026

• Gastro Miasto Wrocław, Bulwar Dunikowskiego: 21–23 sierpnia (i wielki finał sezonu 11–13 września)

Najlepsze jedzenie, najlepsze wina, najlepsza energia – w Twoim mieście. 🍷🦪🔥

Śledź nas, żeby nie przegapić terminów kolejnych edycji!

02/08/2026

30/07/2026

Prosto z Asturii i sadów jabłkowych – dwa cydry bezalkoholowe, które udowadniają, że “bezalkoholowe” nie znaczy “bez charakteru”.

🍾 Mayador – bodega działająca od 1939 roku, tworząca tradycyjne i musujące cydry w sercu Asturii. Ich wersja bezalkoholowa powstaje na bazie zagęszczonego soku jabłkowego, tworzona tradycyjnymi metodami, by zachować pełen smak i esencję klasycznej sidry – 0,0% alkoholu, idealna do owoców morza, ryb i serów

🍾 Camin – dzieło rodziny Trabanco, producentów cydru naturalnego działających tradycyjnymi metodami od 1925 roku w wiosce Lavandera na wybrzeżu Kantabryjskim. Camín Sin Alcohol łączy autentyczność jabłek sidrowych z procesem odalkoholowienia, zachowując charakterystyczną kwaskowatość i świeżość – poniżej 0,9% alkoholu

Dla tych, którzy chcą cieszyć się rytuałem toastu bez procentów 🥂

📍 Dostępne we Flomaro.pl oraz stacjonarnie na Krupniczej 14 w Krakowie

22/07/2026

🔥 Już w ten weekend – Gastro Miasto Kraków! 🔥

Zapraszamy na wydarzenie, które współorganizujemy – Bulwary Wiślane pod Wawelem czekają! Znajdziecie nas na 4 stanowiskach Flomaro:

🥩 Iberyjski grill by Flomaro – m.in. stek pichania z hiszpańskim twistem

🧀 Raclette by Flomaro – najlepszy raclette z dodatkami

🦞 Flomarée by Flomaro – owoce morza, w tym kultowy kraboburger

🦪 Oyster bar by Flomarée – najlepsza selekcja ostryg

Do zobaczenia w weekend! 🍷🌊

21/07/2026

🧀 Shropshire Blue – arystokrata wśród niebieskich serów

Pomarańczowo-bursztynowy kolor, który od razu przykuwa wzrok, zawdzięcza dodatkowi anatto – naturalnego barwnika roślinnego, tego samego, który nadaje kolor serowi Red Leicester. To właśnie ten kontrast pomarańczy z niebieskimi żyłkami pleśni Penicillium roqueforti robi wrażenie na talerzu serów.

Ciekawostka: mimo angielskiej nazwy, Shropshire Blue wcale nie powstał w hrabstwie Shropshire! Stworzono go w Szkocji w latach 70. XX wieku, a nazwa miała jedynie nawiązywać do tradycji angielskich serów pleśniowych i pomóc w sprzedaży.

Dojrzewa około 12 tygodni, zyskując kremową, maślaną konsystencję i pikantny, lekko słodkawy smak z wyraźną nutą orzechową – łagodniejszy niż Stilton, ale równie charakterny.

Idealny z gruszką, orzechami włoskimi i miodem, a do kieliszka – porto lub słodkie wino deserowe.

📍 Kupisz go stacjonarnie na Krupniczej 14 w Krakowie
🛒 lub online na flomaro.pl

18/07/2026

Za każdą paczką stoi konkretna osoba i konkretny moment. 👐

W naszym magazynie chłodniczym trzymamy całe kręgi sera, nie gotowe, pokrojone porcje. Dopiero Twoje zamówienie sprawia, że bierzemy krąg, kroimy go, ważymy i pakujemy z lodem, żeby produkt dojechał do Ciebie dokładnie taki, jaki go przygotowaliśmy.

Bo “kupione w sklepie” i “przygotowane specjalnie dla Ciebie” to jednak dwie różne rzeczy.

📦 flomaro.pl