Rankerov Owocowa Manufaktura

26/02/2026

Realizujemy projekt z dofinansowaniem z Funduszy Europejskich! 🇪🇺

Firma Owocowa Manufaktura realizuje projekt pn.
🍎 „Soki fortyfikowane w puszkach i zamknięty obieg odpadów organicznych jako innowacje produktowe i procesowe”,
współfinansowany z Funduszy Europejskich dla Dolnego Śląska 2021–2027.

🔧 Co robimy w ramach projektu?
✔️ wdrażamy nowoczesne technologie do suszenia odpadów organicznych i produkcji pelletu,
✔️ wykorzystujemy pellet z wytłoków owocowych do ogrzewania zakładu (OZE),
✔️ uruchamiamy rozlew soków do w pełni recyklingowalnych puszek aluminiowych,
✔️ wprowadzamy na rynek dwa nowe soki fortyfikowane z naturalnymi ekstraktami roślinnymi.

🎯 Cel projektu
Rozwijamy firmę, zwiększamy konkurencyjność i tworzymy innowacyjne, ekologiczne rozwiązania w branży spożywczej – z myślą o zdrowiu konsumentów i środowisku.

👥 Dla kogo?
Dla osób dbających o zdrową dietę, młodszych konsumentów wybierających nowoczesne opakowania oraz branży gastronomicznej i hotelarskiej.

💰 Wartość projektu: 600 000 zł
💶 Dofinansowanie UE: 420 000 zł

20/10/2024

👉 Krótko o naszym live cookingu z ARBUZAZUZA podczas Warszawski Festiwal Piwa, czyli co serwowaliśmy:
▶️ Zupa gramatka na piwie grodziskim z herbatą lapsang, ricottą i prażonymi migdałami
▶️ Burger wołowy z marynowaną w piwie sour ale cebulą i majonezem gorczycowym
▶️ Tiramisu z porterem bałtyckim, ekstraktem słodowym i cukrem chmielowym
▶️ Tangulu czyli winogrona w syropie z cukru i hazy IPA.
Użyliśmy do gotowania 4 piwa z oferty Browar Palatum .
🖐️ Wielkie podziękowania i pozdrowienia dla wszystkich uczestników spotkania! Plus takie same dla organizatorów za zaproszenie i atmosferę!
📸 Foto: Jacek Dolata

16/10/2024

🌿 Przygotowania do Warszawski Festiwal Piwa Warszawski Festiwal Piwa w trakcie - ciąg dalszy.
👉 Grodziskie z Browar Palatum w..... W czym i dlaczego?
Odpowiedź w czwartek na festiwalu tak około 20:30.
🖐️ Do zobaczenia!

15/10/2024

🌿 Przygotowania do Warszawski Festiwal Piwa w trakcie.
👉 Fresh hop sugar. Co to i do czego?
Odpowiedź w czwartek na festiwalu tak około 21:00.
🖐️ Do zobaczenia!

13/10/2024

👋 Halo, halo Warszawo!
Ostrzymy noże, szykujemy utensylia. Tzn. my ostrzymy, Wy degustujecie!
👉 Na festiwalu do przygotowania potraw wykorzystamy piwa z aktualnej oferty warszawskiego Browar Palatum , m.in. porter bałtycki, grodziskie i hazy IPA.
☝️ Widzimy i słyszymy się w czwartek 17 października od 20:00 - WFP Stadion Legii.
Do zobaczenia!

[ENG 👇🏻] Kulinarny wieczór pełen smaku i dobrej zabawy!

Rodzina Krechów (Joanna, Ewa i Hubert) oraz (Zuzanna Lisowska) na Waszych oczach i językach przygotują kolację inspirowaną piwami z Browaru Palatum.

Krechowie, znani z Family Food Fight, specjalizują się w prostych, sezonowych daniach w duchu slow food. ArbuzaZuza, zdobywczyni złotego fartucha MasterChef, jak zwykle zaskoczy swoją kreatywnością i świeżymi pomysłami. Wszyscy czworo pojawią się na Scenie Głównej już w czwartek 17.10 o 20:30.

Partnerem projektu jest restauracja Willa Ogrodników, gdzie piwo i jedzenie stanowią dla siebie nieustanne inspiracje!

_____________________________
🎟 warszawskifestiwalpiwa.pl/bilety/
⏰ 17-19 października 2024
📌 stadion Legii, ul. Łazienkowska 3, Warszawa
📩 https://fb.me/e/AKslk24AI

***

A culinary evening full of flavours and fun!

Watch as the Krech Family (Joanna, Ewa and Hubert) and (Zuzanna Lisowska) prepare a dinner inspired by Palatum Brewery's beers live on stage.

The Krech family, known from Family Food Fight, specialise in simple, seasonal dishes in the spirit of slow food. ArbuzaZuza, MasterChef finalist, will, as usual, surprise you with her creativity and fresh ideas. Our chefs will appear on the Main Stage on Thursday, October 17, at 8:30 p.m.

Brought to you by Willa Ogrodników restaurant, where beer and food are a constant inspiration for one another!

_____________________________
🎟 warszawskifestiwalpiwa.pl/bilety/
⏰ 17-19 października 2024
📌 stadion Legii, ul. Łazienkowska 3, Warszawa
📩 https://fb.me/e/AKslk24AI

08/09/2024

🍇 Na Dolnym Śląsku ok. 30 winnic produkuje jakościowe wina gronowe.
👉 Na wrocławskich Partynicach mają corocznie swoje małe święto - Winiarze i Przyjaciele .

16/08/2024

🔥 My tam lubimy ogień i dym 😉

22/06/2024

🔥 Halo na Wrocławski Festiwal Dobrego Piwa : śląskie niebo na piwie grodziskim i krem na porterze są za nami.
Niebawem kolejne.

21/06/2024

👉 To są brioszki z porterem bałtyckim. Tak szykujemy się do naszych pokazów kulinarnych podczas Wrocławski Festiwal Dobrego Piwa .
Wpadnij, jeśli chcesz sprawdzić, z czym je podamy 😉
🔥 Na festiwalowej scenie widzimy się w sobotę ok 14:00 i ok 17:00, a w niedzielę ok 14:30 gotujemy z cydrem.

16/06/2024

Ottolenghi by się ucieszył: wiosenny beer&food paring dla naszych gości.
Zainteresowany?

20/11/2023

A na weekendach mamy tak:

21/10/2023

My, ofyr, drewno, ogień, dym i grill w kolorach Biedronki gdzieś w Polsce 😉🖐️