Solpak - Obtaczamy jakością

24/05/2026

W gastronomii ryba wymaga czegoś więcej niż zwykłej panierki — potrzebuje struktury, która podkreśli jej delikatność, a jednocześnie zapewni chrupiący efekt po obróbce.

I właśnie tutaj najlepiej sprawdza się breader piwny.
🔥 Dlaczego ryby go „lubią”?
• tworzy lekko chrupiącą, złocistą otoczkę, która nie dominuje smaku ryby
• zapewnia delikatny, zbalansowany profil smakowy z subtelną nutą piwa
• dobrze przylega do wilgotnych i delikatnych struktur rybnych

💡 Breader piwny to rozwiązanie, które łączy technologię panierowania z kulinarną precyzją – szczególnie tam, gdzie ryba ma być daniem premium, a nie tylko kolejną pozycją w menu.

💡 W Solpak poza klasycznymi panierami suchymi tworzymy również mieszanki mączne, które stanowią kompletne systemy przygotowania produktu do smażenia. Wśród nich znajdują się m.in. breader, batter (alternatywa dla jajka) oraz tempury, które pozwalają uzyskać różne struktury, stopnie chrupkości i efekty wizualne w zależności od zastosowania.

www.solpak.pl

22/05/2026

🍗 Breader jako mokra panierka właściwa – klucz do idealnych stripsów z kurczaka

W systemach panierowania breader pełni rolę panierki właściwej w układzie mokrym, pracując w połączeniu z jajkiem lub batterem. To właśnie ten duet decyduje o strukturze, wyglądzie i stabilności panieru na produkcie końcowym.

🔧 Jak działa system?
• j***o lub batter pełni funkcję warstwy wiążącej
• breader jako mokry panier tworzy docelową strukturę pokrycia
• całość buduje spójny system, który „zamyka” produkt w stabilnej warstwie

🍽️ Efekt na stripsach z kurczaka:
• pełne, równe pokrycie mięsa
• wyraźnie uformowane „płaty” panieru
• wysoka przyczepność i odporność na odpadanie
• chrupiąca, stabilna struktura po smażeniu
• powtarzalny efekt w produkcji HoReCa i B2B

www.solpak.pl

Współpraca z Szef kuchni w trasie l Personal chef l Mateusz Zawojski

08/05/2026

Kuchelia to nasza marka stworzona z myślą o kuchni domowej – tam, gdzie liczy się wygoda, powtarzalny efekt i dobry smak bez komplikacji.

Nasze produkty dostępne są w poręcznych opakowaniach, które:
✨ bezpiecznie stoją na półce
✨ wyróżniają się innowacyjnym designem
✨ są wygodne w codziennym użytkowaniu
✨ pomagają zachować świeżość i jakość produktu

A najlepsze? Kuchelie znajdziesz tam, gdzie robisz codzienne zakupy 💛

Kuchelia - Idealna w Twojej kuchni!
www.kuchelia.pl

03/04/2026

Drodzy Klienci, Partnerzy, Kontrahenci, Sympatycy oraz Zespole!

ŻyczyMY Wam smacznego jajka, aromatycznego żurku i chwili oddechu od codziennych obowiązków 😉

Niech ten świąteczny czas upłynie w dobrej atmosferze, z bliskimi ludźmi i na własnych zasadach. A po świętach – wracamy do działania z nową energią, świeżymi pomysłami 💪

Dziękujemy, że jesteście z nami i wspólnie tworzymy coś więcej niż tylko biznes.

Wesołych Świąt i mokrego Śmigusa-Dyngusa! 💦🐣
Zespół Solpak 💛

25/03/2026