14/07/2026
HAZY POTRAFI BYĆ WIELKIE
To piwo to antyteza współczesnego Hazy. Jednocześnie pokazuje jak wspaniały to może być styl. W pierwszym łyku może wywoływać zdziwienie, ale przy ostatniej kropli jest szansa, że uznasz, iż to było coś innego i intrygujacego.
W Europie trwa rewolucja chmielowa. Czesi, Niemcy i Słoweńcy, czyli dotychczasowi potentaci tradycyjnego chmielarstwa wprowadzają nowe odmiany inspirowane osiągnięciami USA. Jednak liderami w nowofolowym chmielu na naszym kontynencie moim zdaniem są Polacy (PolishHops) i Anglicy.
AleBrowar zarazykował nieoczywistym piwem i daje nam szansę zapoznać się dwiema nowymi brytyjskimi odmianami, czyli Jester i Olicana.
Ekstrakt 15°Blg, zawartość alkoholu 6.2%. Skład: woda, słód jęczmienny i pszeniczny, płatki owisane i pszenne, maltodekstryna, chmiel, drożdże WHC Haze Heaven.
W aromacie z butelki intensywne czerwone owoce i cytrusy. W smaku zaskakująco wytrawnie jak na ten styl. Chmielowość tropikalna w typie cytrusów, mango, jednak o innym charakterze, niż znamy to z amerykańskich czy nowozelandzkich odmian chmielu. Dodatkowo mamy sporo europejskich owoców z żółtą śliwką i czarną porzeczką na czele. Piwo nie jest przytłoczone słodkim smakiem, dzięki temu ujawnia się jego zbożowy charakter, czuć trochę vibe wytrawnego Witbiera (bez kolendry oczywiście) z delikatną kwaskowatością.
Piwo jest bardzo dobrze zbalansowane, wspaniale orzeźwia, mimo, że grapefruitowa goryczka, jak to w Hazy, nie jest szczególnie wyrazista. Warto również podkreślić, że technicznie jest bardzo dobrze wykonane, nie ma tu żadnej fałszywej nuty.
Warka 07.07.2027 r. Piwo wymusiłem na Browarze zaraz po publikacji postu, że rozlewają Hazy English IPA na odmianach chmielu, których jeszcze nie znałem. W ciągu najbliższych dni powinno pojawiać się w ofercie sklepów specjalistycznych.
