AleBrowar

21/08/2026

Crazy Mike i Amber Boy ruszają w Polskę!

Dwa zupełnie różne charaktery, jedna wiadomość: niedługo sięgniecie po nie na sklepowej półce w całej Polsce.

Crazy Mike - Double IPA, 8,5%, 100 IBU. Jasny, wytrawny, bezlitosny. Kopie chmielem dokładnie tak, jak zapowiada na etykiecie.

Amber Boy - Amber Ale, 4,8%. Chmielony na zimno: Willamette, Cascade, Columbus. Bursztynowy i chmielowy, w sam raz na końcówkę lata.

Oba niefiltrowane i niepasteryzowane, w butelkach 500 ml.

Gdzie dokładnie i od kiedy? Powiemy wkrótce. Trzymajcie oko na profilu.

Którego bierzecie?

18/08/2026

Drożdże, które poleciały rakietą Perun, wróciły na ziemię i trafiły prosto do naszej kadzi. Tak powstał ALE KOSMOS.

Perun to suborbitalna rakieta gdyńskiej firmy SpaceForest, budowana po to, żeby wynosić eksperymenty naukowe w warunki mikrograwitacji. Jedenaście i pół metra długości, silnik hybrydowy zasilany parafiną i podtlenkiem azotu, konstrukcja wielokrotnego użytku, starty z poligonu w Ustce. Docelowo Perun ma zabierać na pokład do 50 kg ładunku badawczego i dawać naukowcom kilka minut w mikrograwitacji, czyli warunki, których nie da się kupić w żadnym laboratorium.

Naszym ładunkiem były drożdże. Pytanie było proste: czy po takim locie dalej potrafią robić swoje??

Potrafią. Ale Kosmos to Space Session IPA, 4,9% alkoholu przy 12% ekstraktu, niefiltrowana i niepasteryzowana.

Nie codziennie warzy się piwo, którego jeden ze składników ma za sobą lot rakietą.

ZAMÓW ONLINE:
https://sklep.alebrowar.pl/pl/products/ale-kosmos-perun-space-missions-324.html

17/08/2026

Ale to była sobota! 🍻
Tak, w dużym skrócie, wyglądał drugi dzień naszych 14. urodzin

Emocje dopiero opadają, a my już możemy zdradzić jedno... nie damy Wam się nudzić! Kolejna edycja HopHead Party już 12 września 👀

Więcej informacji już wkrótce, wyczekujcie!

A dla tych, którzy zostają na imprezach do końca… i dla tych, którzy czytają posty do końca, mamy mały spoiler. Po nocnym występie karaoke Kuby w sobotę doszliśmy do wniosku, że trzeba to zrobić profesjonalnie...
🎤 12 września karaoke będzie dla Was!

Będziecie z nami? 🍺

15/08/2026

NOWOŚĆ. VAN TECKEL.

Wiśnia, dąb, kwas. Alkohol wyszedł, reszta została.

Flanders Ale bez alkoholu, uwarzone razem z DOXIE Bezalkohole. Nazwa nie jest przypadkowa: teckel i doxie to ten sam jamnik, tylko w dwóch językach. Belgijski styl, dwa browary, jeden pies.

Co w środku: słód jęczmienny i żytni, sok wiśniowy, płatki dębowe, bakterie kwasu mlekowego. Czyli wszystko, co robi flandryjski kwas prawdziwym flandryjskim kwasem. Kwaśne, owocowe, z drewnianym tłem i długim finiszem.

Poniżej 0,5%. 13 kcal w 100 ml 🚨 500 ml.

Flanders Ale to jeden z najtrudniejszych stylów do zrobienia bez alkoholu. Dlatego zrobiliśmy go we dwóch.

Seria HOP HEADS & FRIENDS.

13/08/2026

Czternaście lat!

Dziękujemy za każdą grupę na zwiedzaniu, za kolejkę po kiełbasę
i za to, że leżaki przed browarem nie stały puste ani minuty.
Przyszliście całymi rodzinami i to była najlepsza część tego dnia.

Do zobaczenia na kolejnej imprezie już w wrześniu!

11/08/2026

Tomek Kopyra zapowiedział, że może wpadnie na nasze urodziny… Wpadł! 🥳

Otworzyliśmy przy nim New Zealand Pale Ale, uwarzone w kooperacji z HOPit. Chmiele Motueka, Wai-iti i Galaxy, do tego olejek chmielowy Hopzoil Juicy Fruitbomb. Wszystkie surowce od HOPit, naszych zaufanych dostawców.

Potem rozmowa zeszła na lagery i tu poszło już tylko w jedną stronę. Italian Pils zjawiskowy, Dortmunder super, a cała czwórka, cytujemy, wyszła WOW. Lagery to największe wyzwanie piwowarskie, więc te słowa znaczą u nas najwięcej.

DZIĘKUJEMY TOMEK, że byłeś z nami 🍻🥳
Browar Kopyra
HOPit

10/08/2026

10/08/2026

Hop, hop, HOP SASA 🍺
Idealne piwo na nowy sezon 1670? Możliwe.

A wymyślone zanim "hop" było modne!

Oglądaliście? Kojarzycie?
Zamów z dostawą do domu na: sklep.alebrowar.pl

Na sklepie czeka też szkło i gadżety - masz już jakieś?