18/03/2026
🐏🐑 Starsze jagnięta są już wystarczająco duże. To znaczy, że zaczynamy sezon owczego mleka, jogurtu i serów. Na to czekaliśmy przez długi czas. Mamy nadzieję, że poprzednie lata hodowli i utrzymania owiec przyniosły piękne rezultaty.
Od tego tygodnia w ofercie są ricotta oraz bryndza owcza. To są sery z całego owczego mleka bez dodatków koziego oraz krowiego.
Później w ofercie będą inne sery owcze, mleko i jogurt.
Cena owczych produktów jest znacznie wyższa od ceny produktów z mleka krowiego i trochę wyższa od tych kozich. Tak jest, bo ilość mleka u owiec jest mała , a laktacja - niestety krótka.
Razem z tym wskaźniki jakościowe i użyteczne są tak wysokie i korzystne dla ludzi, że Owcze mleko używa się w celu powrotu do zdrowia po i zapobiegania poważnym chorobom, w tym onkologicznym.
Przede wszystkim owczy ser jest super zdrowym produktem. Badamy mleko w laboratorium co 2 tygodnie, a stado jest pod stałym nadzorem weterynarii.
Zapraszamy do zakupów, wysyłamy sery w całym kraju. Dziękuję bardzo za repost!🤗
🤍❤️🤍 Першыя ягняткі падраслі, і мы пачынаем сезон авечых сыроў, малака і ёгурту. Маем вялікую надзею, што папярэднія годы гадоўлі авечак прыняслі свае плады, што будзем мець добрыя вынікі працы, а можа, нават, стада нарэшце акупіцца:)
З гэтага тыдня ў меню з’явіцца рыкотта і брынза. Трошкі пазней - іншыя авечыя сыры, малако і ёгурт. Цана авечых прадуктаў значна большая, чым каровіных, трошкі большая, чым казіных. Бо малака ў авечкі мала(1 літр у параўнанні да 15-20л у каровы ці 2-3л у казы), а лактацыя, нажаль, кароткая. Але якасныя характарыстыкі малака такія, што прадукты з яго дапамагаюць ў аднаўленні арганізму пасля цяжкіх хвароб і стрэсу, а таксама гэта даказаная прафілактыка ў тым ліку анкалогіі.
Перад усім авечыя прадукты - гэта пра здароўе. Аналізы малака мы робім кожныя 2 тыдні, а нашае стада - пад сталым ветэрынарным надзорам.
Запрашаем рабіць заказы. Высылаем па ўсёй Польшчы і нават трошкі далей. За рэпост - вялічэзны дзякуй!🤗
