Nasze gospodarstwo jest gospodarstwem ekologicznym. Posiadamy certyfikat agrobiotestu, jest atestowane od 1993r. Nasza działalność ekologiczna, edukacyjna i agroturystyczna została kilkakrotnie nagrodzona w konkursach powiatowych, wojewódzkich, a nawet ogólnopolskich. Pragniemy przedstawić Państwu naszą ofertę. Prowadzimy:
1) Sprzedaż produktów ekologicznych
2) Wycieczki szkolne
3) Agroturystyk
ę
1) Nasze produkty:
> Jogurt kozi
– owocowy (truskawkowy, malinowy, morelowy, brzoskwiniowy, waniliowy)
- naturalny bez cukru
> Mleko kozie
Odznacza się wieloma walorami, których nie ma mleko krowie.
– posiada właściwości dietetyczne i lecznicze
– długotrwałe spożywanie powoduje wzrost odporności, poprawę w leczeniu chorych na astmę, gruźlicę i choroby nowotworowe
– zawiera tylko 7% kazeiny/ czynnika uczulającego/ dlatego zaleca się je osobom ze ,,skazą mleczną”
– Tłuszcz występujący w mleku kozim jest łatwo wchłaniany, ponieważ występuje w postaci bardzo drobnych kuleczek(3x mniejszych niż w mleku krowim)
– mleko kozie nie zawiera metali ciężkich i pierwiastków promieniotwórczych, dzięki właściwościom fizjologicznym kóz metale te nie przechodzą do mleka
> Serek kozi
Serek kozi produkowany przez nas otrzymywany jest metodą kwasową przy zastosowaniu bakterii kwasu mlekowego. Serek ten dzięki właściwościom mleka koziego jest naturalnie homogenizowany i bardzo delikatny. Serek produkowany jest w dwóch smakach:
– naturalny
– solony z czosnkiem
> Kiełki pszenicy, rzodkiewki oraz lucerny
> Zioła suszone oraz świeże
> Syrop z kwiatów bzu czarnego
Najlepszy na przeziębienia, wszelkiego rodzaju kaszle. Stosowany do smaku w herbacie bądź podawany na łyżce, jak zwykły syrop.
> Jabłka
> Warzywa - w tym buraki i ziemniaki
2) Prowadzimy również wycieczki edukacyjne o różnej tematyce:
- Żywa lekcja przyrody
- Święto Pieczonego Ziemniaka
- Tradycje Bożonarodzeniowe (ozdoby z siana i wypiekanie opłatków)
- Topienie Marzanny
- Tradycje Wielkanocne (palmy wielkanocne, pisanki)
- ,,Od ziarenka do bochenka”
- ,,Trud dawnej gospodyni”
Opis jednej z możliwych wycieczek ,,Żywa lekcja przyrody"
Pragniemy zaproponować Państwu jednodniową wycieczkę na wieś przeznaczoną najczęściej dla dzieci w wieku przedszkolnym i uczniów szkół podstawowych. Dzieci będą miały możliwość bezpośredniego spotkania ze zwierzętami, co z pewnością będzie dla nich niezapomnianym doświadczeniem i jednocześnie nauką. Podczas pobytu przewidziana jest praktyczna lekcja biologii. Tematyka pogadanki w zależności od wieku uczestników obejmować może następujące zagadnienia:
– wyjaśnienie co to znaczy gospodarstwo ekologiczne,
– kozy i ich charakter
– naturalne metody walki ze szkodnikami (domki dla ptaków, wyciągi ziołowe)
– zwierzęta hodowlane występujące na terenie gospodarstwa – kozy, konie, kurki miniaturki
– omówienie dziko występujących zwierząt: ropuchy, wydry, bażanty, ptaki
– trzcinowa przydomowa oczyszczalnia ścieków
Podczas pobytu przewidziane jest zwiedzanie gospodarstwa, pokaz ręcznego dojenia kozy, zaproszenie do degustacji mleka koziego. Dzieci będą miały możliwość dotykania, głaskania miękkiego futerka małych koźląt, jak również samodzielnego doju kozy. Kolejną atrakcją są koniki polskie, na których każdy będzie miał okazję chwilę pojeździć. Dzieci będą miały również czas na beztroską i bezpieczną zabawę wśród wzgórz, pól i łąk w malowniczej dolinie Małej Wełny
Natomiast w brzozowym lasku przygotowane jest miejsce na ognisko gdzie po atrakcjach i swawolach będzie można zjeść pieczoną na ogniu kiełbaskę i wypić ciepłą herbatę.
3)
Dla naszych gości mamy przeznaczony osobny budynek, w którym mieszczą się 3 sypialnie, 2 łazienki oraz pokój z aneksem kuchennym. Do tego jest duża izba biesiadna ze starodawnym piecem chlebowym. W naszym gospodarstwie mamy konie, kozy, psy, koty, kury i wiele innych zwierząt. Nieopodal w brzozowym lasku jest przygotowane miejsce na grilla. To, co nas wyróżnia, to miejsce w którym położone jest gospodarstwo. Właśnie tutaj, każdy z naszych gości może zaznać spokoju charakterystycznego dla małych wsi. Nie ma tutaj miejsca na zgiełk czy pośpiech. To, co Państwu oferujemy to spokój na łonie natury, które jest rajem zarówno dla dzieci jak i dla dorosłych. Nasze gospodarstwo mieści się w małej wiosce Łubowo, niedaleko pierwszej stolicy Polski - Gniezna. Dla tych, którzy chcieliby pozwiedzać okoliczne miejsca, znajdą się muzea oraz parki krajobrazowe.
