Miejsce posiada certyfikat EKO a wszystkie przetwory przygotowywane są na miejscu z własnych zbiorów. W XVII wieku do Jamestown, przybył lekarz z Białegostoku, Wawrzyniec Bohun. Był jednym z bardzo dobrze znanych Polaków w tamtych czasach. Jego zawód był widoczny tylko wtedy kiedy musiał leczyć. Na co dzień budował, uwielbiał drewno, projektował, wspierał społeczność i uwielbiał łowienie ryb i taki jest właściciel miejsca które nazwał Chata Bohuna. Pasja jaką zaraził się od Wawrzyńca Bohuna pozwoliła mu na zbudowanie wspaniałego miejsca z którego wydobywa się ogromna energia szczęścia i spokoju.
Żona właściciela uwielbia siać, zbierać i przetwarzać. Rodzina przybyła do Szczecina zaraz po wojnie z Sybiru. Najważniejsze co pamięta z dzieciństwa to swoje prababcie które zbierały praktycznie wszystko co rosło, przetwarzały i przechowywały, później robiły to babcie a teraz wnusia. Najbardziej w sercu pozostał czarny bez który zbierało się dwa razy w roku. Z tego powstała plantacja dzikiego czarnego bzu. Oprócz tego właściciele są pasjonatami Polskich przepisów, Polskich korzeni, ich mięsa , sery, warzywa są wyjątkowe. Obecnie rozpoczyna się produkcja wina które po kilkuletnich doświadczeniach jest wynikiem ciężkiej ale pasjonującej pracy i naprawdę dobre 👏
Nie rozpisując się więcej to warto przyjechać spróbować , połowić ryby, odpocząć i wrócić😊
