Góra Sera

13/05/2026

Długa rolka, ale dziś były takie piękne widoki, że nie ma co przyspieszać!! 😊 I tak pierwszy pokos czas zacząć, bo tak to już jest, że 2/3 roku człowiek zabiega, by zabezpieczyć zwierzęta na zimowe miesiące.

09/05/2026

Trzy posty w jednym tygodniu, to jak na nas kosmicznie dużo😅😁 (i bynajmniej nie planujemy zostać influenserami 🤣), ale to po prostu znaczy, że duuuużo się u nas dzieje!
Teraz zaś chcemy baaaardzo podziękować za przemiłą i inspirującą wizytę w gospodarstwie, która zaowocowała artykułem o naszej działalności na łamach majowych "Gminnych spraw". Mamy też wrażenie, że sporo nowych obserwujących pojawiło się na naszym profilu, właśnie po tej publikacji. Dlatego nie tylko dziękujemy, ale także serdecznie Was witamy, polecamy się i zapraszamy do naszego gospodarstwa po nabiałowe co nieco! 🧀🥛🧈

06/05/2026

Jako, że ostatnio duuuuużo u nas mleka🥛🐄, to i dobry moment, żeby zaproponować parę nowości (póki nie minie nam wena twórcza po ostatnich warsztatch 😅)‼️ A więc uwaga‼️🆕🆕🆕 Na pierwszy ogień idą pyszne serki kwasowo-podpuszczkowe (to taki 'must have' każdej serowarni 😁). Mateusz zajada się nimi na potęgę (nie tylko na potrzebę tych paru zdjęć 😅), bo i świetnie nadają się do posmarowania kanapeczki (tortilli, krakersika czy czego tam bądź), jak i zjedzenia ot tak!😊🤭 Co niektórzy mieli już okazję pokosztować tych pyszności, a my zachęceni pochlebnymi opiniami, chcemy przedstawić je szerszej publiczności! Serdecznie zapraszamy! A jakby ktoś miał pomysł jaką nazwą opatrzyć te smaczne serowe kąski 🤪😅, to będziemy wdzięczni za sugestie, bo póki co nic nam nie przychodzi do głowy ;-)
No i standardowo zapraszamy do składania zamówień 🥛🧈🧀 - priv.😁😊

26/04/2026

Bo inspiracji, wiedzy i praktyki nigdy dosyć! Cudowny weekend szkoleniowy w Wańczykówka u najlepszego serowara ❤️ z fantastycznymi ludźmi, a wszystko dzięki Śląski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Częstochowie, dziękujemy! ❤️
To jakie nowości przydałyby się w Góra Sera ?? 😁💪

20/04/2026

Nasze Czeszki 🐄🐄🐄zrobiły robotę! 💪Nie dość, że - jak widać - bardzo się już zaprzyjaźniliśmy 🥰, to dzięki nim wyszliśmy na prostą, znaczy się w końcu zrealizowaliśmy wszystkie zaległości 😁🫢🫡(Jeśli jakimś cudem, ktoś u nas jeszcze coś kiedykolwiek zamawiał, a nie odezwaliśmy się ostatnio, by ustalić termin odbioru, baaaardzo prosimy o kontakt!) I teraz najważniejsze‼️ - Z tego wynika, że uwaga, uwaga‼️‼️‼️Obecnie zamówienia realizujemy na bieżąco, 😁💪, a nawet mamy jakieś wolne przebiegi, np. na majówkowe deski! 😊 Także zapraszamy serdecznie do składania zamówień! 😁

28/03/2026

Nie zdążyliśmy napisać, że będziemy w Skansen - Zagroda Wsi Pszczyńskiej na Jarmarku Wielkanocnym Lokalna Marka Ziemi Pszczyńskiej. 🫢😅 Nie zdążyliśmy dobrze się rozpakować, ani zrobić dokumentacji zdjęciowej, a już musieliśmy się pakować, bo wszystko wyprzedaliśmy😵‍💫😁 - rekordowy czas 1,5h!!💪 Baaaardzo dziękujemy za wszystkie odwiedziny, dobre słowa i to ekspresowe wykupienie naszego nabiału‼️❤️❤️❤️
PS No to teraz szykujemy się do świąt...🐰🐑🐣 A patrząc na listę świątecznych zamówień, mamy co robić... 😅🫢💪

30/12/2025

Mój z moją czyli MY, świętujemy dziś 3. rocznicę ślubu🥰 no i był stolik w naszej ulubionej knajpce... zarezerwowany i na tym się skończyło...😅😰, bo po ostatnim poście zalało nas morze zamówień, toteż właśnie dopiero co kończymy robotę i jedziemy do siebie, a Mateusz dziś spędzi noc odwiedzając co chwilę wędzok, bo jak na złość dziś trudno było cokolwiek uwędzić... 😅
Mamy nadzieję, że jutro uda nam się wydać zamówienia!
PS przepraszamy, że nie wszystkie byliśmy wstanie przyjąć... 😰 Mamy nadzieję, że kolejne rocznice będziemy dane nam kiedyś świętować w serowani, która da nam możliwość ogarnąć wszystkie zamówienia... 😅🥰

28/12/2025

Dziś w końcu odpoczywamy!
Donosimy, że przeżyliśmy przedświąteczne szaleństwo zamówień (mamy jeszcze parę wcześniejszych zaległości, ale na dniach powinniśmy się odrobić), uporaliśmy się z zamarzającym pojnikami (zawsze się to dzieje w święta...😅) i chyba w przypływie wolnego czasu (od godzinki leżymy sobie w łóżku 😅😁) doszliśmy do wniosku, że mamy jeszcze jakieś wolne przebiegi na sylwestrowe deski serów!
Więc gdyby ktoś jeszcze na ostatni moment chciał sprawić sobie taką dechę, deskę, czy deseczkę, to zapraszamy priv!

22/11/2025

FB domaga się od nas jakiegoś posta, informując, że dawno nas tu nie było... 😅

Wpierw zanim napiszemy cokolwiek, ze wstydem i skruchą zobowiążę się, że jutro odpiszę na wszystkie zaległe wiadomości....

A poza nie wiemy kiedy leci dzień za dniem i gdyby nie pojawiające się coraz częściej zapytania o ofertę świąteczną, to pewnie w ogóle nie zauważylibyśmy, że kończy się nam listopad... 😅🤯🤔

Co do świąt! Na początku grudnia wrzucimy ofertę świąteczną wraz z planowanymi terminami odbiorów.

Póki co baaaaaardzo staramy się przygotować wszystkie zaległe zamówienia, jeszcze tego trochę jest, miejcie prosimy do nas🧑‍🌾 i naszych krów🐄🐄🐄 jeszcze trochę cierpliwości...

Jak widzicie na załączonej dokumentacji zdjęciowej - naprawdę nie próżnujemy, praca wre, sery się wędzą, deski się układają - dzisiejsze między innymi goszczą na stołach w Mszanej koło Jastrzębia.

27/10/2025

Uwaga‼️Organizacyjnie ważny post do wszystkich naszych drogich Klientów‼️
Obserwuje nas sporo nowych osób, w ostatnim czasie mamy mnóstwo zamówień - witamy wszystkich i baaaardzo dziękujemy za każde‼️❤️ Dzięki Wam wiemy, że nasza praca ma sens, ale...
I tu zaczyna się ta bardziej brutalna część życia... 😰
Od miesiąca wróciłam do pracy zawodowej po urlopie macierzyńskim, nasz Józio👶 jest najcudowniejszym dzieckiem, znosi wszystko dzielnie, ale jest tylko małym Józiem, który nas potrzebuje, a do tego nasze krowy🐄🐄🐄 kończą pomału okres pastwiskowy, magazynują energię, a co za tym idzie, znacznie ograniczają mleko...🥛
Co to wszystko oznacza?
Mamy mnóstwo obowiązków, a godzin na dobę tylko 24...😵‍💫🤯 Dlatego, najbardziej niestety szwankuje komunikacja z Wami, za co bardzo przepraszamy... (mało postów, nie zawsze odpisujemy na bieżąco), a do tego z powodu ograniczonych ilości mleka na zamówienia trzeba trochę poczekać...
Co możemy z tym zrobić?
Pierwsze obiecać, że robimy, co możemy (kupiliśmy nawet kolejna krowę 😁🐄), a drugie liczyć na Waszą wyrozumiałość! Nie chcemy, żebyście rezygnowali ze składania zamówień, po prostu prosimy, by uwzględnić w nich fakt, że będzie trzeba na nie trochę poczekać...

Dziękujemy ❤️❤️❤️

19/09/2025

Uwaga, Góra Sera na ekranie ☺️‼️ 🧈🧀🥛Zapraszamy do wizyty w naszym gospodarstwie🧑‍🌾🌾🚜 - wpierw oczyma kamery, a następnie do nas do placu (kto jeszcze nie był ☺️😁, a Ci co byli, niech wpadną zaś)! Dziękujemy Pszczyna.tv za tę przemiłą wizytę, cudowną rozmowę i wspólne wyjście po krowy🐄🐄 na pastwisko!❤️

Góra Sera to miejsce, w którym ciężka praca spotyka się z pasją. Marka stworzona przez Mateusza i Małgorzatę Malcherów dowodzi także, że ekologia w gospodarstwie i na roli jest możliwa, choć nie jest łatwa i wymaga powrotu do wielu dawnych rozwiązań. Poznajcie Górę Sera, czyli Gosi...