Polska Akademia Sztuki Kulinarnej

30/09/2025

Polska Akademia Sztuki Kulinarnej jesteśmy dumni że możemy być w zacnym gronie partnerów, tak wspaniałego konkursu Arte Culinaria Italiana. Dziękujemy Izabella Russo , Giancarlo Russo . Do zobaczenia

Konkurs włoskiej sztuki kulinarnej "Arte Culinaria Italiana " to jeden z najbardziej prestiżowych konkursów i najstarszy wśród wszystkich konkursów kulinarnych odbywających się w Polsce, który nadal trwa i ma tak wieloletnią historię i dorobek kulinarny.
To już po raz 18 i z ogromną przyjemnością informujemy o zakwalifikowaniu się do konkursu 12 ekip z różnych stron Polski, które zmierza się w dniu 8 listopada 2025 roku na kulinarnej scenie w Arche Pałac i Folwark Łochów
Poznajcie uczestników Konkursu dla Profesjonalistów i trzymajcie za nich kciuki . Oto oni :
1. Hotel & SPA Fabryka Wełny – Pabianice
Paweł Stępniak
Jerzy Szczęśniak
Fabryka Wełny Hotel & Spa
2. „Restauracja Lemon” - Resort &SPA – Gródek nad Dunajcem
Dominik Lorek
Weronika Cięciwa
Restauracja Lemon
3. „Restauracja W Muzycznym „- Gorzów Wielkopolski
Daniel Pelechaty
Jakub Grański
Muzycznym
4. Hotel Courtyard by Marriott Warsaw Airport – Warszawa
Mariusz Banaśkiewicz
Adam Wojtkowski
Courtyard by Marriott Warsaw Airport
5. „Restauracja Insieme Sapori Di Casa „ Sheraton Poznań Hotel– Poznań
Bartosz Górka
Julia Ratajczak
Sheraton Poznan Hotel
6. Arche Zamek Janów Podlaski- Janów Podlaski
Dominik Nalborski
Valery Koshewnik
Zamek Janów Podlaski
7. „Restauracja Inspector Lounge” – Warszawa
Hleb Prus
Vadym Kostenko
Inspector Lounge
8. „Restauracja Muro” – Rzeszów
Bartosz Biały
Marcin Gwizdała
MURO Restauracja
9. „Restauracja Canoe Lounge „– Warszawa
Maksym Zholtikov
Danil Lashcynin
Canoe Warsaw
10. Hotel BoniFaCio SPA&Sport Resort – Sochocin
Damian Kaczorowski
Przemysław Langiewicz
Hotel BoniFaCio
11. „Restauracja I love Italy” – Jelenia Góra
Piotr Sierotowicz
Yehor Tsilinskyi
I Love Italy
12. „Restauracja Sofa” – Piaski
Tomasz Baranowski
Przemysław Kruszewski
Pizzeria Sofa

Portal newsgastro.pl
Poradnik Restauratora
Przegląd Gastronomiczny
Szef Kuchni Magazyn Branży Gastronomicznej
Restauracja
kucharze.pl
Papaja.pl
NOWOŚCI GASTRONOMICZNE - czasopismo restauratorów
ŚWIAT HOTELI - czasopismo hotelarzy

Stowarzyszenie Kucharzy Polskich
Ogólnopolskie Stowarzyszenie Szefów Kuchni I Cukierni
Polska Akademia Sztuki Kulinarnej
Euro-Toques Polska
Associazione Italiana Cuochi
Independent Association of Chefs Poland

04/07/2025

W imieniu Organizatora Giancarlo Russo, Współorganizatora Arche Pałac i Folwark Łochów , Patronów i Sponsorów serdecznie zapraszamy na XVIII Konkurs Włoskiej Sztuki Kulinarnej "Arte Culinaria Italiana ".
Liczymy na Państwa zainteresowanie oraz liczną obecność.
Niech żyje kuchnia włoska !!!

Arche Pałac i Folwark Łochów
Fundacja Leny Grochowskiej
Stowarzyszenie Kucharzy Polskich
Ogólnopolskie Stowarzyszenie Szefów Kuchni I Cukierni
Euro-Toques Polska
Polska Akademia Sztuki Kulinarnej
Poland 100 Best Restaurants
Associazione Italiana Cuochi
Inspector Lounge
Winterhalter Polska
Sokołów
RM Gastro Polska
Donna Elisa Pastificio
ChemaN
Porcelana Lubiana
Marchesi De' Cordano
Fanex
Frutis
Poradnik Restauratora
Szef Kuchni Magazyn Branży Gastronomicznej
NOWOŚCI GASTRONOMICZNE - czasopismo restauratorów
Przegląd Gastronomiczny
horecanet.pl
Papaja.pl
kucharze.pl

Gorąco zapraszamy inne firmy zainteresowane udziałem w XVIII Arte Culinaria do kontaktu z nami na adres : [email protected]

03/07/2025

Zapraszamy w imieniu Organizatora!

W imieniu Organizatora Giancarlo Russo, Współorganizatora Arche Pałac i Folwark Łochów , Patronów i Sponsorów serdecznie zapraszamy na XVIII Konkurs Włoskiej Sztuki Kulinarnej "Arte Culinaria Italiana ".
Liczymy na Państwa zainteresowanie oraz liczną obecność.
Niech żyje kuchnia włoska !!!

Arche Pałac i Folwark Łochów
Fundacja Leny Grochowskiej
Stowarzyszenie Kucharzy Polskich
Ogólnopolskie Stowarzyszenie Szefów Kuchni I Cukierni
Euro-Toques Polska
Polska Akademia Sztuki Kulinarnej
Poland 100 Best Restaurants
Associazione Italiana Cuochi
Inspector Lounge
Winterhalter Polska
Sokołów
RM Gastro Polska
Donna Elisa Pastificio
ChemaN
Porcelana Lubiana
Marchesi De' Cordano
Fanex
Frutis
Poradnik Restauratora
Szef Kuchni Magazyn Branży Gastronomicznej
NOWOŚCI GASTRONOMICZNE - czasopismo restauratorów
Przegląd Gastronomiczny
horecanet.pl
Papaja.pl
kucharze.pl

Gorąco zapraszamy inne firmy zainteresowane udziałem w XVIII Arte Culinaria do kontaktu z nami na adres : [email protected]

20/09/2024

👨‍🎓Szkolenia dla kadr sektora gastronomii

Z nowym sezonem nadchodzą nowe możliwości! 🍽️ Już od 23 września 2024r. ruszają zapisy na szkolenia dla osób dorosłych, które pracują w sektorze gastronomii. Szkolenia odbywać się będą w siedzibie BCU, w Tarnowie.

😊Dlaczego warto się zapisać? Po pierwsze, szkolenia w BCU są dostosowane do potrzeb pracodawców oraz odpowiadają na zmieniające się potrzeby rynku. Po drugie, stawiamy na praktyczną naukę – w trakcie 30 - godzinnych szkoleń doskonalicie Państwo praktyczne umiejętności pod okiem doświadczonych instruktorów, ekspertów kulinarnych, a następnie uzyskujecie Branżowy Certyfikat Umiejętności.

➡️Zapraszamy na stronę internetową BCU, gdzie znajdziecie Państwo aktualną ofertę szkoleń oraz dokumenty zgłoszenia się do udziału w szkoleniach : bcu-gastronomia.pl
Liczba miejsc jest ograniczona.

Smakuj przyszłość z BCU!