Kozia Farma Złotna

01/10/2026

Mamy drugą Perłę w konkursie „Nasze Kulinarne Dziedzictwo!
… i Medal Targów Smaki Regionów! 😄

W miniony weekend gościliśmy na Poznańskich Targach „Smaki Regionów”, gdzie kapituła krajowa Polskiej Izby Produktu Regionalnego i Lokalnego wręczyła doroczne nagrody producentom najlepszych tradycyjnych produktów żywnościowych. Rozpiera nas duma, bo wśród laureatów znalazł się nasz Kozi ser z ziołami dojrzewający w oleju lnianym! Perłę 2026 w imieniu Farmy odebrała jego pomysłodawczyni - Aneta Wawrzyniak. Dziękujemy też Basi Boruszewskiej i całej naszej serowarskiej załodze za determinację w dążeniu do doskonalenia jego smaku🫶.
To już druga Perła w ciągu ostatnich dwóch lat. Poprzednio w 2024 roku zdobyliśmy Perłę za Ser Olender.

Gratulujemy wszystkim laureatom z naszego województwa:

Kawiarnia Moja Stare Miasto
Qraś Wędliny Catering Robert Kurko
Jarek Parol

Restauracja Krys-Stan

Ale to nie wszystko - jako jedyni z naszego województwa otrzymaliśmy także Medal Targów Smaki Regionów za Ser Bursztyn Oberlandzki!
Gratulacje należą się też Patrykowi Dzika Wędzarnia - wędliny z dziczyzny który zdobył wyróżnienie za swoje jakościowe wyroby.

Dziękujemy Dziedzictwo Kulinarne Warmia Mazury, że możemy być częścią tej wspanialej społeczności🫶

19/09/2026

Addio pomidory? 🍅
Jeszcze nie!
Ten rok jest bardzo u nas łaskawy pomidorowo. Green tiger, black beauty, crazy cherry, indigo pink…
To tylko niektóre z tegorocznych piękności i pyszności. Zjadamy razem z naszymi gośćmi od lipca, na zimę przygotowana bateria soków a jeszcze tyle zostało na krzakach!

A u Was?
Udały się w tym roku? Pokażcie na zdjęciach ☺️.

30/08/2026

Za nami Gminne Dożynki w Morągu.
To była prawdziwa praca zespołowa, która - jak się okazuje - jest najlepszym sposobem działania! Razem z Eko Złotna reprezentowaliśmy naszą piękną wieś - Bohdan upiekł wspaniały dożynkowy bochen. Natomiast razem z naszymi agroturystycznymi gośćmi , (przy wsparciu sołectwa Markowo😚!), przygotowaliśmy dożynkowy wieniec. Bardzo przyjemnie było się spotkać z klientami najbliższej okolicy, cieszyć wspólną energią i pasją mieszkańców naszej Gmina Morąg.
Jak Wam się podoba nasz dożynkowy wieniec?

28/08/2026

Takie kreatywne i wesołe towarzystwo miewamy na farmie 😁. Dziś w ramach wyjazdu studyjnego „Wieś z potencjałem”, zorganizowanego przez Centralny Ośrodek Doradztwa Rolniczego, gościliśmy rolników i doradców rolniczych niemal z całego kraju. Dzieliliśmy się doświadczeniem jako zagroda edukacyjna i gospodarstw przetwórcze. Dziękujemy wszystkim uczestnikom, organizatorom- poznańskiemu i warmińsko-mazurskiemu odddziałowi ODR😊.

13/08/2026

Pozostając w astronomicznych klimatach- popatrzcie, jak piękne nocne niebo mamy nad Złotną! Nasz przezdolny gość agroturystyczny Robert Malinowski robi takie niesamowite zdjęcia gwiazd🤩. Dwa pierwsze zostały wykonane na naszym podwórku!

12/08/2026

Dzisiejszy zachód słońca na naszych łąkach. Nieprawdopodobny widok🤩! W takich chwilach jeszcze bardziej doceniamy miejsce, w którym żyjemy 🥹.
Oglądaliście dzisiejsze zaćmienie?

28/07/2026

Lipiec na farmie przemknął w mgnieniu oka! Zakończyliśmy właśnie wizyty lipcowych grup półkolonijnych i musimy przyznać, że to był czas pełen najpiękniejszej, dziecięcej energii🔥.
W Złotnej nie wierzymy w patrzenie na zwierzęta zza wysokiego płotu. U nas dzieci mają bezpośredni, żywy kontakt z naszymi kozami. Mogą je przytulać, czuć ciepło ich sierści i patrzeć im prosto w oczy. Jednak przytulanie to tylko początek. Najważniejsza lekcja, jaką od nas wywożą, to empatia. Uczymy młodych ludzi odpowiedzialnych zachowań wobec zwierząt, zrozumienia ich granic i szacunku do żywych istot. W pakiecie zapewniamy pyszną zabawę na warsztacie serowarskim i poczęstunek.

Lipiec już za nami, ale wakacje wciąż trwają:

Sierpień: Mamy jeszcze wolne terminy na sierpniowe półkolonie i grupy zorganizowane.
Wrzesień: Ruszamy z nowym sezonem i już teraz zapraszamy szkoły i przedszkola na nasze „zielone lekcje”.

Chcecie, by Państwa podopieczni spędzili czas blisko natury, z ogniskiem lub zupą w naszej zadaszonej wiacie i wspomnieniami, które zostaną z nimi na lata?
Napiszcie do nas lub zadzwońcie 😊
Tel. 512 166745.

19/07/2026

Dziś po sąsiedzku, w pobliskim Pasłęku, podczas I Festiwalu Miodu i Sera zdobyliśmy II miejsce w konkursie „Smaki Regionu” na najlepszą potrawę z wykorzystaniem miodu lub sera! 🏆

Naszą nagrodzoną propozycją było puszyste ciasto drożdżowe z twarożkiem oberlandzkim, przygotowane przez Anetę. 💚 To właśnie ono zachwyciło jury swoim smakiem, prostotą i wykorzystaniem naszego ekologicznego sera.

Miłym akcentem była również możliwość spotkania z Pascalem Brodnickim, wymiany doświadczeń z innymi producentami oraz promocji naszych ekologicznych serów wśród miłośników regionalnych smaków.

Dziękujemy wszystkim, którzy odwiedzili nasze stoisko, degustowali sery, rozmawiali z nami i kibicowali. Takie chwile utwierdzają nas w przekonaniu, że warto każdego dnia z pasją tworzyć produkty z mleka od naszych kóz, hodowanych z poszanowaniem natury.

Gratulujemy wszystkim uczestnikom konkursu i dziękujemy organizatorom za wspaniale przygotowane wydarzenie. Do zobaczenia na kolejnych festiwalach! ❤️

21/06/2026

Wakacje jeszcze się nie rozpoczęły, a my już mamy tyle pięknych zdjęć w letnim klimacie! Nasi agroturystyczni goście nie zawodzą, nawet jeśli my nie mamy czasu na fotografowanie. Popatrzcie na kwintesencję lata na naszej farmie!
Autorką zdjęć jest Pani Natalia Popielarska. Dziękujemy!

19/06/2026