ZM Nowak to rodzinna firma z tradycyjnym modelem zarządzania, tworzonym przez lata kapitałem marki, potencjałem rozwojowym i zasobami, która od ponad 31 lat dostarcza swoim Klientom produkty trafiające w ich smaki i gusta. Rodzinna pasja i zaangażowanie spowodowały, że na przestrzeni lat stała się ona liderem na rynku mięsnym w sprzedaży wyrobów wędliniarskich na Pomorzu oraz kluczowym dostawcą pr
oduktów do dystrybutorów, detalistów czy gastronomii. Już w roku 1991 kiedy Prezes Zbigniew Nowak zakładał firmę i stworzył brand przyświecała mu idea dywersyfikacji biznesu i poszukiwania nowych, często innowacyjnych kierunków rozwoju. Silny portfel pieczołowicie przyrządzanych produktów szybko zaowocował sympatią rynku determinując silny wzrost w 1998, wówczas podjęto również decyzję o pierwszym odświeżeniu marki, by szła ona z duchem czasu. 2004 rok był okresem zbierania żniwa sukcesu, kiedy ZM Nowak zyskał pozycję lidera w regionie – tak wartościowo jak i jakościowo. Zmieniające się upodobania konsumentów otworzyły w firmie kolejne drzwi – na kategorię produktów premium o wyszukanych recepturach, marynatach przygotowywanych w staropolskim stylu metodą wędzenia. Linia ta o nazwie z Kaszubskiej Wędzarni zaraz po wdrożeniu w 2010 roku szybko zadomowiła się na stołach naszych Klientów ciesząc się rosnącą popularnością. Kolejną marką PREMIU jest linia Własnej Roboty, gdzie znajdujemy pyszne i soczyste, wyraziście doprawione wędzonki oraz kiełbasy. Bazową marką są produkty Nowak, produkty skierowane do codziennego spożywania: pyszne szynki kanapkowe, parówki, kiełbasy oraz wędliny podrobowe. Dziś firma stoi przed szeregiem nowych wyzwań, w trudnym dla gospodarki czasie. Głęboko jednak wierzymy, że owoc doświadczeń i pasja tworzenia produktów pełnych smaku pomoże nam rozwijać się dalej.
