Nasze Mięso

09/09/2026

Nowość!
W naszym sklepie pojawiły się wędliny znanej Wam firmy Swojaki smak, są to szynki dojrzewające, wędzone dymem z kasztanów ,ze świń pół dzikich karmionych kasztanami i żołędziami.
W naszej ofercie znajdziecie:
-LONZO
-SAUCISSON
-COPPA
-PANCETTA
-JAMBON
Zapraszamy do próbowania 😊

02/09/2026

Nowość na naszej serowej półce! 🧀

Trochę szukaliśmy serów, które będą pasowały do tego, co chcemy mieć w Naszym Mięsie — i chyba znaleźliśmy.

Sery Kosińscy to mała, rodzinna serowarnia z Siedlnicy w Lubuskiem, która od 2019 roku robi sery z mleka pochodzącego wyłącznie od własnych krów. Produkcja jest ręczna, receptury tradycyjne, a sery powstają bez konserwantów.

I jest z czego wybierać! Poza serami podpuszczkowymi i dojrzewającymi Kosińscy robią również m.in. sery wędzone i pleśniowe, mozzarellę, burratę czy stracciatellę. Czyli zdecydowanie nie kończy się na klasycznej goudzie!

A że nie lubimy polecać czegoś tylko dlatego, że ładnie wygląda na półce, dzisiaj możecie sami sprawdzić i posmakować bo mamy degustację! 🧀 Przyjdźcie, spróbujcie i sami wybierzcie swoich faworytów.

I mała ciekawostka na koniec: Kosińscy mają na koncie m.in. tytuł Wicemistrza Krajowego AgroLiga, więc zdecydowanie warto było przyjrzeć im się bliżej.

27/08/2026

Duży, efektowny i zdecydowanie nie należy do nieśmiałych. 😅🥩

Tomahawk robi wrażenie jeszcze zanim trafi na talerz, ale za jego wyglądem kryje się coś więcej niż tylko długa kość.

W kolejnym Mięsnym ABC rozkładamy go na części pierwsze — skąd się bierze, co właściwie kupujemy i czy cały ten „show” ma sens.

A na końcu zostawiamy wybór Wam: rostbef czy polędwica wołowa? 👀

My już wiemy, co wybralibyśmy do następnego odcinka… ale nie będziemy wpływać na głosowanie😉

24/08/2026

Podobno ten chrzan robi konkurencję nawet babcinemu… 👀

Chodzą słuchy, że chrzan z miodem od Krakowskiego Jadła jest jednym z tych, których raz spróbujesz i już nie chcesz wracać do zwykłego. 😅

Nie zamierzamy jednak wierzyć internetom na słowo, dlatego… oddajemy go pod Wasz osąd.

Do naszej oferty właśnie wjechała mała dostawa od Krakowskiego Jadła, którą zamówiliśmy przez zaprzyjaźnioną Manufakturę Wałówka:

🌿 chrzan z miodem — ten, o którym chodzą słuchy
🥃 musztarda z whiskey — dla tych, którzy lubią trochę charakteru
🇫🇷 klasyczna musztarda Dijon
🍅 ketchup ziołowy

My oczywiście będziemy testować. W końcu ktoś musi się poświęcić. 😂

A jeśli skusicie się na chrzan, koniecznie dajcie nam znać: plotki mówiły prawdę czy internet znowu przesadza? 😏

19/08/2026

Projekt „NOWE ETYKIETY” jest już na finiszu! 🙌

Zaczęło się niewinnie: „zmieńmy etykiety na naszych produktach”.
Brzmiało prosto. No cóż… nie było. 😅

Najpierw znalezienie firmy, która będzie w stanie spełnić nasze oczekiwania. Trochę to trwało, ale ostatecznie trafiliśmy na Etisoft i tutaj naprawdę możemy powiedzieć, że stanęli na wysokości zadania. Pomogli nam dobrać rozwiązanie dopasowane do tego, jak faktycznie pracujemy, a nie odwrotnie — i dokładnie na tym nam zależało.

Potem zaczęła się część, której na gotowej etykiecie raczej nie widać. Przeniesienie całej bazy produktów, uzupełnianie brakujących informacji, porządkowanie składów, poprawki, poprawki poprawek… Była też walka z Excelem. Momentami Excel wygrywał. Ostatecznie jednak to my zostaliśmy na placu boju. 😂

Dzisiaj możemy powiedzieć, że ogrom pracy jest już za nami. Został ostatni etap: połączenie całego systemu, testy i pierwsze próbne wydruki.

A potem… nowe etykiety trafią na nasze produkty. 🤩

Nie możemy się doczekać, aż zobaczycie efekt końcowy, bo tym razem za stwierdzeniem „nowa etykieta” kryje się naprawdę kawał naszej pracy.

Jeszcze chwila. Już naprawdę ostatnia prosta!

14/08/2026

No to teraz już wiecie dlaczego mamy najlepsze kopytka w Poznaniu! Tylko pozazdrościć Iwonce takich sprawnych rąk😉

13/08/2026

🥩 Dobry stek zaczyna się jeszcze zanim trafi na patelnię.

Antrykot to jeden z najbardziej lubianych kawałków wołowiny — soczysty, pełen smaku i charakterystycznie marmurkowy. Ale czym właściwie różni się od innych steków? Jak go przygotować? I dlaczego te białe niteczki tłuszczu są dokładnie tym, czego warto w nim szukać?

Dziś startujemy z naszym Mięsnym ABC — serią, w której będziemy odczarowywać wołowinę i pokazywać Wam, jak wybierać i przygotowywać dobre mięso bez niepotrzebnego komplikowania.

Na pierwszy ogień 🔥 ANTRYKOT.

Przesuńcie karuzelę i poznajcie go trochę lepiej 👉

A na ostatnim slajdzie czeka na Was ważne pytanie: co bierzemy na warsztat następne — T-Bone, picanhę, rostbef czy tomahawk?

Dajcie znać w komentarzach. Następny odcinek Mięsnego ABC wybieracie Wy! 🥩

12/08/2026

06/08/2026

Skąd mogłam wiedzieć🙈

21/07/2026

Lato w pełni, a my mamy coś dla tych, którzy chcą cieszyć się wakacyjnym smakiem… bez alkoholu. ☀️🍹

Na naszych półkach pojawiło się kilka nowości, które świetnie sprawdzą się na grillu, spotkaniu z przyjaciółmi, pikniku czy po prostu podczas spokojnego letniego wieczoru.

Nowości w naszej ofercie:

🍾 Lagioiosa 0.0% – bezalkoholowe wino musujące rosé. Delikatne, świeże i owocowe, idealne do lekkich sałatek, deserów lub jako aperitif.

🍷 Riesling 0.0% – lekkie, aromatyczne białe wino z przyjemnymi nutami cytrusów i zielonych jabłek. Świetnie komponuje się z rybami, drobiem i letnimi przekąskami.

🍷 Sauvignon Blanc 0.0% – wyraziste, rześkie i pełne owocowych aromatów. Doskonały wybór do serów, sałatek i dań z grilla.

🍺 Birra Superiore Analcolica – włoskie piwo bezalkoholowe warzone według tradycyjnej receptury. Lekkie, dobrze zbalansowane i przyjemnie orzeźwiające.

🍊 Sicilian Hoppi Spritz 0.0% – bezalkoholowy napój inspirowany klasycznym włoskim Aperol Spritzem. Powstaje z dodatkiem 20% soku z sycylijskich pomarańczy, naparu z wyselekcjonowanych ziół oraz aromatycznego chmielu Cascade, dzięki czemu jest lekko gorzki, cytrusowy i niezwykle orzeźwiający. To idealna propozycja na letni aperitif – bez procentów.

Bo wakacje to nie tylko procenty – to przede wszystkim dobry smak, wspólnie spędzony czas i chwile, które warto celebrować.

Zapraszamy do Naszego Mięsa – wpadnijcie po swoje ulubione bezalkoholowe nowości i przekonajcie się, że lato smakuje równie dobrze w wersji 0.0%! 🌿🍷