Restauracja Garmaż od Ukrainek jest w pełni prowadzona przez pracownice z Ukrainy, które początkowo otrzymały pomoc w sieci Arche Hoteli. Restauracja Garmaż od Ukrainek w pełni prowadzona przez uchodźców. Natalia, Oksana, Raisa, Ludmiła, Rima oraz Ludmiła M. gotują specjały kuchni ukraińskiej, według tradycyjnych receptur, używając polskich, świeżych produktów. Gotują jak dla swoich rodzin, ponieważ nie są zawodowymi kucharkami. W swoim kraju wykonywały zupełnie inne zawody. Dyrektorka żłobka, właścicielka sklepu obuwniczego, emerytowana kierowniczka oddziału pocztowego. To jest spory atut tego miejsca, ponieważ te panie w rzeczywistości gotują tak jak u siebie w domach. W menu znajdziecie tradycyjne ukraińskie dania takie jak pierogi z kapustą i grzybami lub z ziemniakami, pielmieni z mięsem, cebulą i czosnkiem, podawane z masłem, kwaśną śmietaną, świeżo zmielonym pieprzem, kartacze z twarogiem lub mięsem, legendarne kotlety po kijowsku oraz aromatyczny barszcz ukraiński pełny warzyw podawany z czosnkową pampuszką. Zachęcamy do odwiedzenia naszego lokalu, poznania pracownic, skosztowania potraw na miejscu lub zabrania na wynos. Następnym krokiem będzie otwarcie kolejnych restauracji oraz uruchomienie produkcji przy Arche Hotelach w całej Polsce.
